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传统手工野生红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 02:25 点击96次

福建传统手工野生红茶

红茶的发明地是福建武夷山桐木关

桐木村是红茶的发源地,桐木村的代表茶叶便是正山小种,正山小种的制作工艺为采摘、萎凋、揉捻、发酵、复揉、熏焙、复火、毛茶,制成的干茶条索肥壮重实,色泽乌润,松烟香气高长,滋味醇厚带桂圆味,汤色红浓,叶底厚实,呈古铜色。

武夷山是名胜景区,亦是重要茶区的诞生地,正山小种出产自武夷山市星村镇桐木关一带,桐木关位于福建省的最北端,地势是一个武夷山脉断裂垭口,桐木关断裂带,为我国著名断裂带之一,为武夷山八大雄关之一。

武夷山桐木关红茶是世界红茶的发源地,迄今已有400多年历史.曾是英国皇室的御用红茶。武夷山桐木关红茶主要有正山小种红茶(小赤甘、大赤甘)及最近几年热门的桐木关红茶金骏眉、银骏眉,是武夷红茶的杰出品种,与半发酵乌龙茶类的武夷岩茶是武夷山茶叶的两大支柱茶叶品种.正山小种与桐木关

“正山小种”又称桐木关小种.“正山”指的是桐木关及与桐木关周边相同海拔,相同地域,用相同一种传统工艺制作,品质相同.独具桂圆汤味的统称“正山小种”,“正山”既指正确正宗的意义,而“小种”是指其茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限之意.

纯手工古香野生红茶

简单的说几个吧。起码不会入坑。

第一,绿茶。

狮牌等龙井类,

极白,安吉白茶类,

飞凤岭,午子仙毫类。

第二,红茶。

天之红,祁红类。

正山堂,正山小种,金骏眉类。

凤牌,滇红类。

第三,白茶。

绿雪芽,牛逼。

品品香,次一点。也牛逼。

大沁,还可以,潘溪拼配。

仙居林,潘溪纯料。

第四,黑茶。

白沙溪,湘益。安化黑茶类。

泾渭茯茶。茯茶类牛耳。

第五,乌龙茶。

日春810.820,八马赛珍珠,华祥苑。铁观音类。

岩茶,单枞有点乱。水深。

台湾乌龙,大陆好的不多。

第六,普洱。

大益,口粮7542和7572生熟配。

下关,甲坨,特坨。生熟配。

澜沧,生茶001,熟茶0085,乌金。经常被对标的熟茶品牌,因为是熟茶标杆。景迈料主打。

嵩顶,以冰岛出名。但是三四百以下的茶都有特点,并且工艺用心。

臻味号,苦茶多,有点玩家级意思。

雨林,不推荐。业内都懂。

八角亭,真的一般。

润元昌,合和昌还可以。可以试试。

陈升号,当你段位高了后,会发现她的中低价位茶很一般,主打大树料。

斗记,古香漫斗,入门,香气特别。玉斗,金斗,巅峰之斗。有点玩家级的意思。主打大树料

益木堂,玩家级。纯料。工艺的牛在江湖上少有。熟茶益心良木也不错。

福今,今大福。高端普洱。哪怕其中的低端的精品青饼也都很不错,很有特点。重揉捻。

东卓,价格不友好,但是珠玑,大境不错。希望有用,避免弯路。

纯天然纯手工的野生红茶

   野生红茶,也叫野生古树红茶,属滇红茶,是选用思茅,临沧、西双版纳,德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,是在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的云南特有的滇红茶。

匠心传承野生红茶

以下是一个关于红茶制茶人的文案,供您参考:

【红茶之韵,匠心传承】

在时光的长河中,有一位红茶制茶人,他以茶为媒,传承着千年的茶文化。

他,静心倾听茶叶诉说的秘密,用双手精心呵护每一片茶叶,让它们在适宜的温度与湿度中,释放出生命的芬芳。

他,注重每一个制茶环节,从采摘到萎凋,从揉捻到发酵,从烘焙到研磨,将一片片茶叶化作一缕缕茶香。

他,用心灵与茶叶交流,将情感注入每一杯红茶中。那杯中的茶香,宛如一首优美的诗篇,诉说着制茶人的执着与挚爱。

在这个浮华世界里,让我们与红茶制茶人一同品味那份宁静与匠心。在每一杯红茶中,感受时光的沉淀与品质的执着。

高山纯手工野红茶

高山云雾有机红茶是高档红茶。

这款高山云雾有机红茶产地位于海拔三千米的福建省武夷山区。如此高的海拔造就了高山云雾有机红茶较高的品质。同时武夷山区的富硒土壤种植的有机红茶当中含有多种微量元素。经检验高山云雾有机红茶中的花青素含量高达0.3%。

手工红茶工艺

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为乌茶。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:祁红、霍红、滇红、越红、苏红、川红、吴红等,尤以祁门红茶最为著名

【红茶营养成分】

红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味

【红茶药性功效】

红茶具有暖胃养生、提神益思、消除疲劳、消除水肿、止泻、抗菌、增强免疫等功效。红茶有助于胃肠消化,能促进食欲,可有效防治心肌梗死、强壮心肌的功能、降低血糖值与高血压、预防蛀牙与食物中毒等

【红茶宜食】

红茶偏温,老少皆宜,尤适合胃寒之人饮用。冬季宜多饮红茶

【红茶忌食】

夏季应少饮

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