红茶妃子笑新工艺
妃子笑是取材高山品种茶叶中的一芽二叶,在正山小种原有的工艺基础上改良后(无烟),由此派生的一款武夷红茶,因为水、香有荔枝味,故而得名妃子笑。
妃子笑红茶,外形条索肥实,色泽乌润,有天然花香。泡水后,香气浓郁,味醇厚甘爽,汤色橙黄清明。
冲泡妃子笑红茶时,应当用刚刚煮沸的开水来冲泡,倒完开水后应立即盖上盖子,避免香味飘散,影响口感。
品质好的妃子笑红茶一般是采摘于立夏前小种野茶的茶芽,制作500克妃子笑需3.5-4.5万颗标准嫩茶。
红茶妃子笑好不好喝
都是正山小种中的精品茶,那个好喝要看个人喜好。妃子笑是在金骏眉、银骏眉等研制成功后,开发的一款品质特征十分独特鲜明的高端茶。之所以命名为妃子笑是因为这种茶泡出后口感甘甜,味与香均与荔枝非常相似,取杨贵妃故事,因此得名。
妃子笑汤色橙黄略红,其香气悠长,极似荔枝香,外形略带毫尖,色泽乌润。其品质不同于金骏眉,但可自成一款高端茶。
武夷红茶妃子笑简介
1.《过华清宫绝句三首•其一》 唐代杜牧
长安回望绣成堆,山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
2.《荔枝叹》 宋代苏轼
十里一置飞尘灰,五里一堠兵火催。
颠坑仆谷相枕藉,知是荔枝龙眼来。
飞车跨山鹘横海,风枝露叶如新采。
宫中美人一破颜,惊尘溅血流千载。
永元荔枝来交州,天宝岁贡取之涪。
至今欲食林甫肉,无人举觞酹伯游。
我愿天公怜赤子,莫生尤物为疮痏。
雨顺风调百谷登,民不饥寒为上瑞。
君不见,
武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相笼加。
争新买宠各出意,今年斗品充官茶。
吾君所乏岂此物,致养口体何陋耶?
洛阳相君忠孝家,可怜亦进姚黄花。
红茶妃子笑怎么鉴别
妃子笑,这款茶叶属于红茶,它属于发酵类茶叶,茶汤泡出来之后,红润油亮带有花香果香。由于茶叶的名字可以自行起名,也就是说,如果你是售卖茶叶的,你可以把你们家的任意一款茶叶,比如说乌龙茶当中的单丛茶叶,也可以叫做妃子笑,只要是好听记忆点强都可以
红茶妃子笑是品种名吗
妃子笑属于红茶,产于福建崇安县星村桐木关一带,为正山小种中的一个花色,因为拥有独特的荔枝香,口感也类似于荔枝得名,是采摘一芽二叶或三叶的武夷山高山品种茶叶制成的具有独特风味的红茶,具有条索紧实、色泽乌润的特点。
妃子笑是采摘新鲜一芽二叶或三叶的武夷山高山品种茶叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成的,同时将传统工艺与新工艺相结合,形成的具有独特风味的红茶。
冲泡后茶汤橙黄微红,有着非常浓郁的荔枝香或桂圆香,并且滋味醇厚、口感甘甜、余韵悠长、唇齿留香。
小赤甘又名铜骏眉,属于红茶中的正山小种,产于福建省武夷山海拔1500~1800米地带,具有条索紧细、锋苗显秀、稍显黄毫之色的特点。冲泡后的小赤甘,茶汤绿黄清澈、香气独特、清高持久,品饮后滋味鲜爽甘活,喉韵悠长。
在制作时需采摘原生态小种一芽两叶的野茶,经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等工序加工制成。
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