野生古树红茶介绍图片
1、野生红茶
野生红茶，也叫野生古树红茶，属滇红茶，是选用云南省南部与西南部的临沧地区、保山地区、普洱地区、德宏地区等地，选用的野生型品种的山茶科茶种，当地人称“大山茶”的野生乔木古树茶鲜叶为原料，在传统工艺的发酵基础上，通过生晒、干燥提香等工艺，精心加工而成。是目前滇红系列红茶之中，是款独具特色的滇红茶。
2、生茶
生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味、汤色较浅或黄绿，生茶对胃刺激较大，生茶适合胃良好的人员饮用。
野生古树红茶照片
从原料、树龄来区别
古树红茶是采用百年以上树龄芽叶野生古树原料加工而成。
普通滇红茶是采用台地茶为原料加工制成，树龄都是在几年到十几年左右。
从干茶外形区别
野生古树滇红茶条索乌黑油润，无茸毛或者少茸毛，条索紧条状为主，壮硕饱满，质感明显，叶边不同程度泛红。
普通滇红叶身单薄，条索较紧呈卷缩状，比较细，茸毛多。
从香气区别
野生古树红茶因为树龄较大，扎根比较深吸收矿物质比较丰富，香气是从内向外散发，沉稳持久悠长。
细闻有淡淡野生古树茶独特香气，即使泡到十几泡无茶味都依旧有古树茶香。普通滇红茶香气飘，香气较短。
从口感韵味区别
野生古树滇红茶口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈，汤色非常透亮有光泽，香味浓厚持久，很容易挂杯，有一股浓浓蜜香味，回甘生津特别明显、经久耐泡、喉咙舒适度好。
普通滇红口感单薄，一般会有少许酸味，回甘生津较短或者不明显，茶味较淡，不怎么耐泡。
从叶底方面鉴别
野生古树红茶叶底条索叶脉清晰，叶片大且较不一致，叶边齿呈不规律状，舒展性好，有弹性，柔韧性好，光泽油亮。
普通滇红叶身单薄，叶边齿较规律，叶底不舒展，叶片大小比较一致，质感薄，叶片小。
上好的滇红，须以云南古树、传统工艺制成，才能呈现那滇红香、甜、顺、滑的绵柔滋味。
野生古树红茶高级感图片
秋天是喝红茶的好时节，尤其是野生古树红茶。它的香气沉稳而悠长，口感醇厚而饱满，山野之气强烈。每当秋天来临，喝一杯野生古树红茶，仿佛能把人带入深山老林，感受到大自然的宁静与淳朴。
秋天的空气中弥漫着淡淡的忧伤，而野生古树红茶的温暖与甜润恰好能抚慰人心。每一口茶汤都是阳光、雨露、山风的味道，它们在舌尖上交织，让人仿佛置身于大自然的怀抱。
高山云雾野生红茶图片
是有机茶。
大田高山红是红茶中的新贵茶品，以铁观音茶树的嫩芽为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。大田高山红也是全发酵的茶叶，在发酵的过程中，铁观音茶叶的茶鞣质经氧化而生成鞣质红，不仅使茶叶色泽乌黑，水色叶底红亮，并且使茶叶的香气和滋味也发生了微妙变化，具有独特的香气和醇厚滋味。
大田县茶叶基地四周群山环抱,山高谷深,气候寒冷,年降水量达2300毫米以上,相对湿度80～85%,云雾日多达100天以上,土壤水分充足,肥沃疏松,有机物质含量高.茶树生长茂盛,茶芽粗纤维少,持嫩性高,在地理环境上与知名红茶生产地武夷山桐木关有异曲同工之妙.茶叶客商来访品其茗时,称赞“山高、雾多、水甜、茶香”而得出“高山红”。
古树红茶的图片
普洱茶历史悠久，到清朝时期达到鼎盛，从雍正七年开始，普洱茶便成为显赫一时的皇家贡茶。
清人阮福的《普洱茶记》一文开头：“普洱茶名遍天下，味最酽，京师尤重之”便是力证。
清人檀萃的《滇海虞衡志》称：“普茶名重天下……茶山周八百里，入山作茶者数十万人。”说的就是当年古六大茶山的盛况。那时的茶园都是自然野放的原生态茶园，而今天的古茶树，大多也是那个时代遗留至今的。
明前野生古树红茶上市
明前乌牛不是红茶，是绿茶的一种。
在福建地区，在元宵节就有采摘绿茶的，被称之为元宵茶，甚至比乌牛早还要早采摘。
乌牛早，是绿茶当中的早生种，一般是在二月份采摘。制作周期不长，在三月就能上市买到。可以说是春天里的第一杯新茶。
这是老茶客的偏爱，要的就是清明节前，绿茶那个唯一性。且采摘期越靠前，乌牛早的鲜爽感更强烈。
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