野生古树红茶怎么样
古树红茶是一种茶叶,它含有丰富的营养成分,如茶多酚、氨基酸、维生素等,具有一定的营养价值和保健作用。但是,古树红茶不能单纯地作为日常饮水来饮用。因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,长期大量饮用可能会对身体健康产生负面影响。因此,建议适量饮用古树红茶,将其视为一种健康的饮品,而不是简单地作为日常饮水来饮用。
野生古树红茶是什么香
从原料、树龄来区别
古树红茶是采用百年以上树龄芽叶野生古树原料加工而成。
普通滇红茶是采用台地茶为原料加工制成,树龄都是在几年到十几年左右。
从干茶外形区别
野生古树滇红茶条索乌黑油润,无茸毛或者少茸毛,条索紧条状为主,壮硕饱满,质感明显,叶边不同程度泛红。
普通滇红叶身单薄,条索较紧呈卷缩状,比较细,茸毛多。
从香气区别
野生古树红茶因为树龄较大,扎根比较深吸收矿物质比较丰富,香气是从内向外散发,沉稳持久悠长。
细闻有淡淡野生古树茶独特香气,即使泡到十几泡无茶味都依旧有古树茶香。普通滇红茶香气飘,香气较短。
从口感韵味区别
野生古树滇红茶口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈,汤色非常透亮有光泽,香味浓厚持久,很容易挂杯,有一股浓浓蜜香味,回甘生津特别明显、经久耐泡、喉咙舒适度好。
普通滇红口感单薄,一般会有少许酸味,回甘生津较短或者不明显,茶味较淡,不怎么耐泡。
从叶底方面鉴别
野生古树红茶叶底条索叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。
普通滇红叶身单薄,叶边齿较规律,叶底不舒展,叶片大小比较一致,质感薄,叶片小。
上好的滇红,须以云南古树、传统工艺制成,才能呈现那滇红香、甜、顺、滑的绵柔滋味。
野生古树红茶入口
1.先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶;
2.待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温90~93度左右,再冲泡(水温不宜太高);
3.盖上壶盖,不超过5秒,前1~6泡,无需闷,直接出汤,即可饮用;
4.第7~14泡,泡冲泡时间为10~20秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。
5.连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味无穷。
野生古树红茶和野生红茶
红茶属于滇红的一种,即茶叶原料采自古茶树,经由工夫红茶的制法,精制而成的优质滇红。
与一般的滇红原料主要来自台地茶不同的是,古树红茶采用的原料多是两三百年以上的古茶树。
野生古树晒红茶贵吗
古树红茶是近年来才盛行的,原材料是采用古树茶发醇。古树红茶几十一两、三五百、过千的常有。古树红茶的口味圆润、丰富多彩,耐泡。这都是茶人喜爱的缘故。以致于由质量和原产地区别价格从好几百到十多万常有。一般销售市场上中低档大约在200到5000是较为普遍的,或许也是原产地纯正质量出色的老树,价格在5000至十多万上下。
不一样地域的水电气、租金、税款、人工工资等层面都不一样,那样也就影响来到古树红茶的价格了。
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