野生红茶武夷红茶桐木关
武夷山桐木关红茶。
野怪红茶以一芽二叶的菜茶为原料,按照武夷红茶的加工工艺(萎凋—揉捻—发酵—初烘—焙火)制作而成。
野怪茶用80一90℃水温泡制最佳,冲泡未洗既可饮用。前3道行云流水,口感醇厚,茶香馥郁,4一6道张驰有度,果香、茶香浓郁。
野生红茶桐木关价格
武夷山红茶,发源地为桐木关的小种,市场售价很高,价格有被人为抬高的趋势。正常武夷山的小种以常规的小赤干大赤干,还有高山茶,野茶等等,价位在200-500之间不等。
武夷山桐木关三大红茶
桐木关位于中国内地福建省桐木镇,桐木关以盛产正山小种红茶而闻名遐迩,桐木关红茶以口感润滑,香飘四溢而闻名全国,据悉目前桐木关红茶在全国排名第一。
武夷山桐木关红茶有哪些
1、外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次;
2、叶底:叶底明亮的,质量好,叶底花青的为次,叶底深暗多乌条的为劣;
3、色泽:色泽乌润,富有光泽,质量好,反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次;
4、汤色:汤色红艳,在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优,汤色欠明的为次,汤色深浊的为劣;
5、滋味:滋味醇厚的为优,滋味苦涩的为次,滋味粗淡的为劣;
6、香气:香气馥郁的质量好,香气不纯,带有青草气味的,质量次,香气低闷的为劣;
7、颜色为棕红色,切成0.6至0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。
武夷山正宗桐木关高山红茶
不是正宗的武夷山桐木关的金骏眉。
红茶品类中这种类似“地瓜味”的香甜味道其实很常见。不少地域性红茶,其口味就是一股香甜可口的红薯味。譬如:云南的滇红茶、福建福安的坦洋工夫红茶。
这种明显的地瓜味就是开汤香,具有茶品辨别性的入口滋味。但是,这种香气滋味并非人人都喜欢。
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