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昭通野生红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 23:32 点击53次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

昭通滇红茶

滇红茶:滇红茶是云南昭通最有名的茶叶之一,也是中国四大红茶之一。它的特点是茶汤红艳,香气浓郁,口感醇厚,回甘持久。

云南普洱茶:普洱茶是云南昭通的特色茶叶之一。它经过特殊的发酵和储存工艺,具有独特的陈香和口感。普洱茶有生茶和熟茶两种类型,每种类型又有不同的年份和产区。

昭通绿茶:昭通也产出一些优质的绿茶,如昭通毛尖、昭通碧螺春等。这些绿茶具有清香高爽、汤色嫩绿的特点,口感清爽宜人。

昭通白茶:昭通也有一些白茶产区,如昭阳白牡丹、昭阳白毫银针等。白茶以其鲜香、甘醇、清淡的口感而受到喜爱。

昭通花茶:昭通还以其特色的花茶而闻名,如昭通玫瑰花茶、昭通茉莉花茶等。这些花茶以其芳香扑鼻、口感清新的特点备受喜爱。

优质野生红茶

1、桐柏红是河南省南阳市桐柏县的特产。桐柏红茶汤色红艳明亮,香气蜜韵纯正,滋味醇厚甜润,在外观和口感等方面可与国内外知名红茶相媲美,是我国的红茶新秀。

2、“桐柏红”是淮河之源桐柏县开发的有机红茶品牌,目前主要产自全国最大的野山茶认证基地――桐柏山黑明寺万亩自然生态茶园,一部分产自桐柏山太阳城茶叶基地。3、“桐柏红”依托野生优质茶园的夏秋茶鲜叶资源,以一芽一叶、一芽二叶为原料,通过分级、萎凋、揉捻、发酵、烘干等制作工序制作而成,汤色红艳明亮,香气蜜韵纯正,滋味醇厚甜润,在外观和口感等方面可与国内外知名红茶相媲美,是我国的红茶新秀。特别是它作为我国少有的有机红茶,更显珍贵高雅,被农业部茶叶质量检测评定为优质产品,受到广大消费者的青睐

野生红茶的简介

1、外观

野生红茶是选用选用三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,外形条索肥壮、厚实,色泽金黄。

2、茶香

冲泡之后,香气鲜纯清高,有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄,清澈明亮。

3、口感

野生古树红茶口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。

野生红茶过于甜

红茶喝了之后感觉甜,主要有以下几个原因:

1. 茶叶中天然含有的糖分:茶叶中含有一定量的糖分,如葡萄糖、果糖、蔗糖等。在冲泡过程中,部分糖分会溶于茶水中,使红茶具有一定的甜味。

2. 茶叶中的氨基酸:茶叶中含有多种氨基酸,如茶氨酸、丝氨酸、缬氨酸等。其中,茶氨酸是茶叶中的一种特殊氨基酸,具有甜味和鲜味。茶氨酸在冲泡过程中溶于茶水,使红茶具有独特的甘甜口感。

3. 茶叶中的天然香气成分:红茶在发酵过程中会产生多种香气成分,如挥发性醛、酮、醇、酸等。这些香气成分与糖分和氨基酸共同作用,使红茶具有丰富而和谐的口感。

4. 茶叶的品质:高品质的红茶通常具有较好的口感,甜味也更为明显。茶叶采摘的季节、茶树的品种、生长环境等因素都会影响茶叶的品质和口感。

5. 个人体味差异:每个人对甜味的感知程度不同,有些人可能对红茶中的甜味更敏感。此外,饮食习惯、生活经历和遗传因素也可能影响个体对甜味的感受。

综上所述,红茶喝了感觉甜主要是由于茶叶中的糖分、氨基酸和香气成分共同作用的结果。茶叶的品质和个人口感差异也可能影响红茶的甜味感受。

浙江丽水野生红茶

1、鹤山红茶

鹤山红茶为鹤山著名土特产。鹤山人种茶始于宋代,茶叶以其条索紧细,成色油润,汤色鲜亮,清香味浓,滋味甘滑,消热消滞而著称。

2、龙口狗肉

龙口善烹狗肉,名声闻于远近,近年来海外及港澳同乡会每逢组团回乡,也必到龙口品尝,口碑极佳,誉为“的确够鲜美,食过返寻味”。

3、马头农家盆菜

农家盆菜左右两边分别是金黄的紫苏炆鹅和紫苏炆鸡,中间是一圈黑色的冬菇围着一排红白相间的烧肉,外围是一圈翠绿的鱼肉酿青椒,食物的颜色搭配和卖相造型都几好,比起那些随便堆在一起盆菜单从卖相上就胜一筹。

4、古劳银针

古劳银针是广东省江门市鹤山市古劳镇的特产。

5、鹤山茶叶

古劳银针产于古劳镇丽水石岩头,故又曰岩头茶。

6、上南烧肉

上南烧肉产地为雅瑶上南云蓼墟,故又名云蓼烧肉,始制于1965年。

7、双合沙姜鸡

双合沙姜鸡是鹤山名菜之一。

8、宅梧无籽西瓜

宅梧无籽西瓜主产于宅梧镇。宅梧西瓜无核、含糖分高、味美可口,名扬海内外,每年西瓜收获季节,港澳地区和国内商人纷纷来订购

9、北湖烧鹅

北湖烧鹅的制作者是北湖宾馆,故以其号扬名。

10、清平乞儿鸡

经过先“光身吊干水”后“填香料锡纸包”再“泥烩柴火炉焗”一个半小时出炉的“乞儿鸡”,不但香味芬芳、鲜嫩爽滑,而且油而不腻,鸡味浓郁。

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