台山四九云雾山红茶
江门的特产有恩平烧饼、外海花生饼、江门凉粉、恩平濑粉、上南烧肉、江门荔枝、四九西瓜、新会柑、新会大叶年桔、恩平簕菜茶、鹤山红茶、台山紫菜、水口腐乳、新会陈皮。
台山市四九镇红茶
江门外海特产是：外海花生饼 、外海面。其他江门特产美食美食名吃.当地特产· 江门古井烧鹅· 江门幕村狗肉· 江门新会葵扇· 江门白沙茅龙笔· 江门茶山水浸鸡· 江门黄鳝饭· 江门侨乡第一汤· 江门外海花生饼· 江门三桁瓦菜刀· 江门荷塘冲菜· 江门新会大叶年桔· 江门新会亚佗霉姜· 江门新会王岗马蹄· 江门新会陈皮、陈皮酒· 江门新会甜橙江门五邑名牌特产大全！江门市江门鸭肝肠：成品具有爽、滑、香的特点，除作小食品外，尚为部分传统名菜、点心的主要原料。其生产历史已有50余年。江门正三桁瓦牌菜刀：江门市桁瓦厨房设备工业公司生产，已有110余年生产历史。由于创始时作坊狭小，仅有三桁瓦的宽度，取店名“三桁瓦”。蓬江区环市镇：白沙大白菜、滘头果蔗、篁边韭黄。蓬江区环市镇白沙村：白菜。江海区：石冲粉葛、江门白菜、麻园荔枝。江海区外海镇：麻园荔枝、南山香粘米、鲟江风鳝。江海区外海镇南山村：南山腊鸭、香粘米。台山市台山虾羔：分虾酱和虾羔饼两种。产于上川、下川、海晏及广海等沿海地带，以下川区所产最负盛名。虾质鲜美洁净，制成成品味道最为香醇。食时放生油蒸熟，香味扑鼻，引人食欲。虾酱含有水分，将虾酱进一步压干其水分，即成羔饼，虾羔含有大量蛋白质，营养丰富，虾香浓郁，味美可口。广海咸鱼：产于广海渔港，以包头盐藏酶香黄花仲咸鱼最著名。腌制包头酶香咸鱼，成品内稍松软，味带酶香。腌制盐藏包头香甜干咸鱼，成品鱼身鲜靓、透明，有光泽，如蒜子肉，淡口、香甜，蒸熟香味扑鼻。此外尚有风干糟白咸鱼，鱼身闪光，品味鲜甜，具兰花香气；生晒干牙带片，风味更为独特。江门花藤席：以红、黑、白三色幼藤皮间格编织而成。系以进口原藤枝为原料。产品色泽天然，花纹均匀，鲜艳悦目，席面平滑，四角相称，编织密实，不易散脱，质地柔韧，凉爽舒适，经久耐用，为夏季床上最佳用品。早在清道光年间，广东南海县沙贝八乡已开始有藤制品，逐渐流传至沿海一带的广州、佛山、江门、中山、揭阳等县、市。大江镇渡头圩村：斗洞慈姑。水步镇石鼓村：石鼓红茶。四九镇：白云茶。赤溪镇大村：铜鼓紫菜。冲蒌镇：乌豆、葛粉。广海镇：广海芥兰。南湾镇：“广海咸鱼”。汶村：“白玉蚝”。白沙镇潮境圩村：潮境萝卜。汶村镇：黑腌蟹、泥虫、行彺蒀新会区新会甜橙：为无酸橙类优良品种。品种有三大类：（1）滑身仔橙，囊瓣汁胞柔软多汁，味极甜，清香。（2）柳橙，汁胞脆，汁液中等，味浓甜香。（3）酸橙，甜橙中含酸量较多的一类，油胞较粗，果肉汁多，有香味。新会甜橙栽培历史悠久，元代初期生产已相当兴旺。历史上一直列为贡品。新会陈皮：又名广陈皮，为大红柑（学名茶枝柑）的果皮，入药已有700余年历史。《本草纲目》载：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘，······今天下以广中（即今新会）采者为胜。”清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒，产粤东，新会，陈久者良”之述。质轻而柔软，不易折断，香气特异，醇而浓郁，味甘凉香，微辛但不甚苦。新会亚陀酶姜：因创始人身形驼背，而称亚陀。产品呈棕色粒状，质地柔软，甜、酸、咸、辣诸味兼备，风味独特。宜于老人与幼儿食用，有止渴生津、祛寒除痰之功效，戒烟者亦多用作解代食品。新会葵扇：新会市葵艺厂生产。系以葵树叶为原料制成。生产葵扇历史久远，《晋书·谢安列传》中早有记载。至明代，苏州、汉口、重庆等地均于冈州（新会原郡名）会馆内设葵扇交易所。会城镇：葵扇、火画扇、陈皮、亚陀酶姜。荷塘镇：“荷塘芥兰”、“荷塘冲菜”（大头菜）。大鳌镇：粉葛、莲藕、鲮鱼。大鳌镇百顷村：粉葛。睦洲镇：优质米、莲藕、深环年橘。环城镇：东甲甜橙，曾为贡品。沙堆镇：萝卜、“梅湾沙葛”。沙堆镇梅湾村：沙葛。双水镇田心村：田心腊鸭。罗坑镇天湖村：西瓜。杜阮镇：凉瓜。杜阮镇龙榜村：凉瓜、红烟。开平市马冈鹅。金山火蒜：产于水口地区。70多年前集中于金山墟销售。蒜头经剥衣修饰后，用谷壳、稻草堆火熏烤，故名。其粒硕大，气味辛辣浓烈，久贮不坏。开平腐乳：有辣椒型与酶香型两种，其色泽鲜黄，酶香浓郁，嫩滑爽口，咸淡适中，适合南方人低盐奢糖口味。创始于清光绪年间。水口镇：水口大蒜、腐乳。蚬岗镇：热水窟西洋菜。马冈镇：黑脚鹅、竹器、黑叶荔枝。马冈镇官塘村：黑叶荔枝。苍城镇石闸村：潭碧冬瓜。鹤山市鹤山红烟、古劳青茶、宅梧西瓜、双合西瓜、址山蒜头、南洞三黄鸡、云乡腐竹、鹤城腐竹、古劳豆豉、芳坪咸脆花生。沙坪镇：“拉舍尔”毛毯。沙坪镇古蚕村：“古蚕粉葛”。共和镇：平岭粉葛、缘合萝卜籽。共和镇大缘合村：萝卜籽。鹤城镇：“马耳山茶叶”、“南洞三黄鸡”。鹤城镇南洞圩村：客家鸡。宅梧镇：白水带茶、选田西瓜、耥果。古劳镇：“古劳豆豉”、“古劳银针茶”。恩平市芒秆、稿竹、青刀石。
台山四九红茶哪里买
正兴德茶庄是中华老字号茶庄，是京城唯一一家百年老字号清真茶庄。店厅堂装修，大方富丽。在百余年的经营中，正兴德以其品种多、质量好、价格合理。又因为回族的老人爱喝茶销量大，多是新茶受到广大顾客的欢迎。既有“老百姓喜爱”的花茶、红茶，也有适合“送礼”的龙井、碧螺春等。四九城的回民多是上这里买茶叶。
台山四九红茶的种类
台山宝塔腊味，四九百足山红茶，川岛野生白云茶，广海咸鱼，铜鼓紫菜，台山大米，川岛虾羔
台山云雾红茶的功效
1.红枸杞茶
枸杞是我们常见的食材，很多人都会饮用枸杞茶来养生，现如今，市面上的枸杞质量差别很大，平常尽量选择颗粒饱满，颜色鲜红，大小均匀的天然枸杞。
在冲泡的时候，取适量的枸杞加入开水，冲泡后即可饮用，味道甘甜，茶汤清澈无杂质，此外，枸杞中还富含胡萝卜素、维生素、矿物质等，每天饮用一杯，补水养肤，还你好气色。
2.苦荞茶
苦荞茶是由粗粮苦荞麦加工而成的，有普通苦荞和黑苦荞之分，普通苦荞外观为黄白色，黑苦荞外观为黑色，有“黑珍珠”的称号，具有很高的营养价值，随着大家对于苦荞茶的了解越来越深入，它的养生价值也被发掘了出来，越来越多的人开始饮用苦荞茶。
苦荞茶中含有丰富的赖氨酸、铁、锰等微量元素，有很好的保健作用，饮用起来味道微苦，怕苦的女性，可以加入适当的蜂蜜或者冰糖，进行中和。
3.青驰菊茶
我国菊花种类繁多，众所周知，开封被称为“菊花之乡”，这是因为，北宋时期，人们以养菊为乐，其中青驰菊受到了皇家的喜爱，它花朵硕大美观、花瓣厚实紧密，还曾被列为了贡品，流传至今，仍然有很多人饮用。
在众多的菊花茶中，青驰菊的营养价值也是略胜一筹的，它含有丰富的氨基酸、水苏碱、类黄酮、氨基酸等，一朵即可冲泡一杯，经过3~5分钟闷泡后，花瓣渐渐在水中散开，汤汁呈现出清澈的金黄色，饮用起来十分爽滑，味道清甜，菊花的香气在口中散开，十分怡人。
浙江天台山云雾红茶
全国有四大茶叶主产区。他们分别是：
①西南茶区——又称“高原茶区”中国茶叶主要产地，西南茶区 ，又称“高原茶区”云贵高原为茶树原产地中心。
②华南茶区——又称“南岭茶区”中国茶叶主要产地，华南茶区，又称“南岭茶区”有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种。区内水热资源丰富，土壤肥沃，茶区土壤以砖红壤为主，部分地区也有红壤和黄壤分布，土层深厚，有机质含量丰富。该区以生产红茶、乌龙茶为主。还是生产乌龙茶、白茶、六堡茶、花茶等特种茶的重要生产基地。
③江南茶区——又称“中南茶区”中国茶叶主要产地，江南茶区，又称“中南茶区”，种植的茶树以灌木型为主，少数为小乔木型。茶区大多为低丘、低山，只有少数在千米以上的高山，如安徽的黄山，福建的武夷山，江西的庐山，浙江的天目山、雁荡山、天台山、普陀山等。这些高山，既是名山胜地，又是名茶产地，黄山毛峰、武夷岩茶、庐山云雾、天目青顶、雁荡毛峰、普陀佛茶均产于此。
④江北茶区——又称“中北茶区”中国主要茶叶产地，江北茶区，又称“中北茶区”种植的是灌木型中叶种和小叶种茶树，生态环境和茶树品种均适宜绿茶生产。茶区土壤多属黄棕壤或棕壤，是中国南北土壤的过渡类型。
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