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勐库大雪山野生茶红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 21:34 点击50次

云南勐库大雪山野生红茶

1.先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶;

2.待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温90~93度左右,再冲泡(水温不宜太高);

3.盖上壶盖,不超过5秒,前1~6泡,无需闷,直接出汤,即可饮用;

4.第7~14泡,泡冲泡时间为10~20秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。

5.连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味无穷。

勐库大雪山万亩野生茶

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勐库大雪山野生茶的特点

大雪山来自于双江县勐库镇西北,勐库大雪山野生茶,外观油润呈深墨绿色。闻之有浓郁的山野夜来香的香气,茶性劲足霸道,存放时间随短,但喝起来有种初恋般清甜的感觉。其茶汤橙黄,明亮且透彻,杯底桂香极好,入口饱满甜润,香气独特,滋味醇厚,生津显快,回甘留香猛烈持久,芽孢较多,叶底完整。冰岛茶回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,甜味浓厚,细腻,齿夹生津之感明显。

冰岛茶茶汤色匀鲜亮、清澈见底、浓厚如油、杯壁有明显光圈;冰岛茶滋味微苦甘甜、变化多端、唇齿留香;饮毕,茶杯内蜜香浓厚,久久不能散去,饮20泡后,仍有余香,经久不衰,是其他品种的普洱不能媲美的。

勐库大雪山野生茶怎么样

主要有以下特点

1、大雪山古树茶有它独到的口感,特有的香气。

2、大雪山的古茶树属于野生茶。

3、茶叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜,沉雄而优雅,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满。

4、有机生态。

5、茶气强劲。

6、口感饱满纯正和谐。

7、含蓄而富于变化。

大雪山极品野生红茶

您好,西盟佤族自治县的特产有:

1. 西盟烤猪:西盟烤猪是当地的特色美食,选用当地优质猪肉经过特殊处理后烤制而成,口感鲜美,香味扑鼻。

2. 西盟茶叶:西盟茶叶以其鲜香、清爽、滑润的口感而闻名,是当地的特色农产品,深受广大消费者的喜爱。

3. 西盟蜜蜂蜜:西盟蜜蜂蜜是当地的优质农产品,选用西盟特有的野花为蜜源,口感醇香、甜度适中,具有很高的营养价值。

4. 西盟野生菌:西盟地处山区,气候湿润,土壤肥沃,是野生菌的宝地。当地野生菌品种繁多,种类丰富,深受市场欢迎。

5. 西盟核桃:西盟核桃是当地的特色农产品,选用优质核桃经过特殊加工而成,口感酥脆,营养丰富,深受消费者喜爱。

勐库大雪山是生茶还是熟茶

生普洱不属于绿茶。 普洱生茶和绿茶不同的地方:

1, 地域性:普洱茶的地方标准定义中明确确定它必须是产在云南澜沧江流域的,而绿茶的产地众多,全国的五大茶区都产绿茶。

2, 鲜叶种类:普洱茶的地方标准定义中规定普洱茶的原料必须是云南澜沧江流域的大叶种毛料。而绿茶的原料是以小叶种为主也包含大叶种、中叶种,也就是说大叶种的鲜叶可以做绿茶也可以做普洱茶。

另外,绿茶选用的鲜叶通常较为鲜嫩,级别较高,特别是绿茶中的名品像龙井之类的常常是采用一芽一叶的鲜叶炒制,而普洱生茶则并非以细嫩为好,细嫩的鲜叶固然价格高,但做成品未必就最好。今年曾经拿过一个山头的三种级别的茶样,试过以后我们一致感到,最好级别的那个样香气不错但口感略显单薄,最差级别的则是香气不纯汤色混浊,最满意的是中间级别的茶样,香气口感都很棒。

3, 杀青方式:绿茶的杀青方式有四种,晒青,烘青,炒青,蒸青,而普洱茶的定义里明确指出是用云南大叶种的晒青毛茶为原料的,所以从这一点看,普洱生茶确实和绿茶有相通之处。

4, 发酵:绿茶是全不发酵茶,普洱茶是后发酵茶又是长期发酵茶。

对于新做的普洱青毛茶来说确实是很像绿茶的,但是在存放过程中青毛料中残存氧化酶会发酶促反应促使普洱生茶发酵,这样,普洱生茶就和绿茶区别开来了。

5, 后期变化:绿茶贵在新,普洱重在陈,存放时间一长绿茶就会变得滋味淡薄,汤色由清绿色逐渐变黄且混浊,口感发苦发涩。

而普洱生茶则越陈茶性越重,口感则生涩变得浓厚饱满,苦涩味变成甘甜。像这几年茶叶原料价格飞涨,不少茶厂商将低价收进的陈年绿茶压制成饼,这样的生茶就无法达到愈陈愈香的效果。

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