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美容养颜陆丰擂茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-16 15:05 点击100次

陆丰擂茶七样菜

用料

擂茶材料: 

薄荷 适量

嫩艾叶 适量

桑叶 适量

茴香 适量

苦刺心 适量

配菜: 

芥兰 200克

生菜 100克

菠菜 3把

荷兰豆 适量

茴香 适量

豌豆 50克

芹菜 3根

虾干(新鲜虾) 7只

鱿鱼干 1个

香菇 3-5朵

瘦肉 200克

蒜头 2瓣

其他: 

炒米 适量

花生 300克

芝麻 300克

海陆丰擂茶的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这些是茶的配料多种多样,可以因寒暑不同或荤素各异加不同的佐料和药物,但制作过程基本是一样的,洗净备用。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芥兰梗和叶子分开

陆丰擂茶视频介绍

擂茶。它是客家人最普通也是最隆重的一种待客礼仪,客家擂茶是保留下来的中国最古老的茶道之一。客家擂茶是传统的食俗。客家人热情好客,以擂茶待客更是传统的普遍的礼节,无论是婚嫁喜庆,还是亲朋好友来访,即请喝擂茶。客家人制擂茶,以妇女见长。

陆丰擂茶图片大全

擂茶的基本原料是茶叶、米、芝麻、黄豆、花生、盐及桔皮,有时也加些青草药。

茶叶其实不全是茶叶,可充当茶叶的品种很多,除采用老茶树叶外,更多的是采摘许多野生植物的嫩叶,如清明前的山梨叶、大青叶(不分季节)、中药称淮山的雪薯叶等等,不下十余种。

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