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云南省打造世界一流“绿色食品牌”工作领导小组办公室了解到,我省打造世界一流绿色食品牌取得了显著成效。2019年,全省茶叶、花卉、蔬菜、水果、坚果等8个重点产业综合产值5780亿元。
云茶税收全国第一。2019年,全省茶叶面积676万亩、产量43.1万吨、综合产值936亿元,茶叶精深加工水平全国领先。据介绍,云南省“10大名茶”企业缴纳税收占全省茶企缴纳总额的60%以上,其中“大益”品牌贡献税收2.94亿元。普洱茶占云茶产业半壁江山,电商销售量远高于其他类别产品。
坚果面积和产量均居全球第一。2019年,全省核桃种植面积4300万亩、产量120万吨,分别占全国总量的35.8%、28.7%,面积和产量均居全球第一。全省澳洲坚果种植面积330万亩、产量4.68万吨,成为全球第一大澳洲坚果种植区和生产区。
鲜切花产量占全国产量的50%以上。2019年,全省花卉种植面积175.7万亩、鲜切花产量139.7亿枝、综合产值751.7亿元。斗南花卉市场交易量达80亿枝、交易额达85亿元,是亚洲第一、世界第二大花卉交易中心。
云菜出口45个国家和地区。2019年,全省蔬菜种植面积1789.6万亩、产量2445万吨,绿色生态云菜销往北京、上海等150余个大中城市。云菜出口45个国家和地区,出口额14.92亿美元。
云果成为农业领域第一大出口创汇产业。2019年,全省水果种植面积1015万亩、产量897万吨、综合产值546亿元。2019年水果出口额21.3亿美元,占全省农产品出口额的45%,成为农业领域第一大出口创汇产业。
云咖品牌打造已在逆境中起步。2019年,全省咖啡种植面积156.7万亩、产量14.6万吨、综合产值达318亿元。普洱、临沧、保山等咖啡主产州(市)持续优化布局,提高标准化种植水平,精品咖啡种植、加工、三产融合和市场拓展、品牌打造已在逆境中起步。
三七等10余种滇产中药材占全国市场一半份额。2019年,全省中药材种植面积872.7万亩、产量95万吨,综合产值1071.1亿元,种植面积和产量连续三年稳居全国第一。三七、天麻、灯盏花、滇重楼等10余种滇产药材占全国中药材市场份额半壁江山。
肉牛产业稳步健康发展。2019年,全省牛存栏827.9万头、出栏326.4万头、肉产量39万吨,肉牛存栏、出栏和肉产量分别居全国第2位、第4位、第7位。听牧牛肉、爱伲牛肉、谷多牛肉等企业品牌正在加速走向全国。
六大茶系真假鉴别
1、揉搓干茶。将干茶放在指尖揉搓,如果手上会有颜色或粉剂样物质,则可能是染色茶。
2、观察毫毛。有的茶叶品种有明显的毫毛,可以观察毫毛颜色,茶叶毫毛通常为白色,如果毫毛是绿色,则可能是染色茶。
3、看茶渍。泡完茶后先不洗杯,观察形成的茶渍,一般茶渍呈浅黄、深黄、橘黄等偏黄偏褐色。如果是浅绿、墨绿、草绿等奇怪颜色,则可能是染色茶。
4、观察水线。用纸杯泡杯茶,观察纸杯壁上的水线,有明显绿圈的则可能是染色茶。
5、看颜色分布。茶叶本身的色素生长有生物规律可循,而色素茶的颜色要么通体颜色过于一致,要么颜色分布不遵从茶叶生物形态。
福建云茶如何鉴别
大公司生产的茶叶农药残留最低,农药残留不等于对人有害。
举例来说,对于狗有害的巧克力,对于猫有害的盐(食用量相对人而言),对于虫子,尤其是特定农作物的特定害虫,「剧毒」的概念都是不同的。
其次,这类问题是符合「抛开剂量谈毒性都是耍流氓」这个「歪理」的。茶叶不是每日必需,而且不用直接进到嘴里咀嚼或吞下,故茶叶中农药残留量的影响,要小于直接食用的蔬菜水果。不知题主是在哪里看到普遍有残留的消息,过去一段时间内多次出现所谓「在茶叶中检出农药」的新闻,可能是某些媒体和组织的哗众取宠行为。
检出不代表过量,甚至不代表其有主动添加行为。
我认为通过符合规范的途径生产的茶叶是没问题的。但也不得不说,中国绝大多数的问题,都不是因为没有规则,而是不遵守规则,对于后者,我们谁都无法作出保证。
不过你所说的茶叶农残要靠数据说话,但是小农户或者小公司不愿意承担高昂的检测费,希望通过茶园管理达到心目中的有机或者低农标准。大公司相应来说为了保证品牌,会对茶叶农残和茶叶品质这一块投入更多,相应来说会比较安全。
扩展资料
中国茶叶历史悠久、种类繁多,有传统名茶和历史名茶之分,所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法:
1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。
1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。
2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。
2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。
资料来源:
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