西湖龙井茶鉴别好坏
主要看汤色是茶叶里的各种色素溶解于沸水中而显现出来的色泽,主要看色度、亮度和清浊度。西湖龙井茶的汤色以清澈明亮为好,汤色深黄为次。
西湖龙井茶叶广告词
清香爽口,回味无穷。
因为茶叶本身具有清香爽口和回味无穷的特点,无论是品尝还是冲泡茶叶的过程中,都能够充分地感受到这些特点。
而这个广告语也很简洁明了地表达出了茶叶的口感和品质特点,让人产生向往和想要尝试的感觉。
扩展内容:除了以上提到的特点,茶叶还有很多不同的品种和口味,例如龙井、铁观音、普洱等等,每一种茶叶都有其独特的风味和口感,值得我们好好品尝和了解。
西湖龙井茶鉴别真假图片
辨别西湖龙井茶好坏
1、辫“色绿”
乍一看,本塘、沙鳖都色绿,但通体绿得逼人眼的,必是沙鳖。特级、高级新茶,尤其是“西湖龙井”极品的“狮峰龙井”,色泽恰恰是翠绿和龙井茶农谓之的“糙米色”相间,而且绿、黄两色天然浑成,恰似水墨画墨迹浓淡相洇。而沙鳖呢,仿冒手段已相当高,也绿中带黄了,但这是火军锅时加大火候硬“闷”出来的,黄得死翘翘、糊糟糟,通体蒙一层阴黄若浮肿病脸色,乃至隐约炒焦痕迹。
2、闻“香郁”
书上说西湖龙井茶“香郁若兰”——这比喻只对了一半,较之国兰幽香,西湖龙井茶香昧更浓,西湖乡茶农直观、形象地谓之“(油煎)蚕豆瓣香”,就是“兰花豆”香。“龙井”本塘尤其是特、高级“狮峰龙井”,放杯中先别续水,盖儿扣上先“闷”几分钟,揭盖闻之,兰花豆特有的香气袅袅升起,而且其中又掺几丝蜂蜜的甜味儿,续水时那“香郁”尤是浓烈扑鼻。沙鳖也香,但清淡多了,而且新昌货“栗子香”、萧山货隐约“土腥气”、绍兴等地的则杂七杂八香----均非兰花豆香,冲泡时和续水二三次后最易露馅。
3、品“味醇”
首次冲泡从容饮至三分之一,再续水饮至一半----此其时也,十足外行也能立判真假,本塘的口感“香郁”而复“醇厚”,兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉,而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感,这质感类乎青岛啤酒别于任何品牌,味蕾的份量、质感要“重”一些,同时那“醇厚”亦即滑溜溜感觉更其细腻,类乎面粉之于芡粉。接下来,咽几下口水“回味”,清雅甜味儿明明白白弥润咽喉,七八分钟后品啜之,甜味儿犹存焉,书上谓之“三口不忍漱”。沙鳖呢,一品味原形毕露,首先是香味儿明显清淡,这感觉类乎张生记老鸭煲少放了盐,盖因独缺本塘“味醇”独有的香甜回味和醇厚质感也,同时显明种种杂味儿:有的掺几丝若井水的威味儿,有的间杂土腥气,不一而足,即使是跟本塘极易乱真的新昌、诸暨有几处高山茶,淡淡甜味儿一律若蔗糖,蜜糖甜味儿无存。
如何辨别西湖龙井茶好坏呢
4、观“形美”
沙鳖精心仿冒,明前茶同样形如莲芯,冲泡则同样若“雀舌”侯哺、“碗钉”直竖、“鹰爪”倒挂,奈之何?且点中沙鳖死穴:其精心仿制,每每是长短整齐划一,炒碎的芯儿、片儿、末儿往往煞煞清爽。本塘呢,皇帝女儿不愁嫁之故、自产自销之故,末道工序往往“粗放”些,往往长短参差,茶芯、茶片、茶末往往未扇尽。另外,一般来说,本塘往往外表“阔”一些,体壮丰腴焉,沙鳖则大多体“瘦”苗条状,条杆儿很爽焉。
西湖龙井茶广告宣传语图片
十条句子,不贪喜悲,不问错对,起一壶龙井,看一朵蔷薇。
1、秋风乍起,忙不迭添衣,词曲满书卷,游荡秦淮长安,所至推杯换盏,歇脚闲话饮茶一碗,醒来与长风赴宴。
2、花儿开了又枯萎,人去了不见回,等时间判一个错对,哪怕物是人非,红妆都被泪打湿斑斑点点,不必勉强。
3、微风翩翩,吹散了那年少时的躁动与不安,心事难猜,少女的珠绣荒了时间,藏着寂静岁月,未曾言说的语言。
4、等夏天,等秋天,等下一个季节,等到天边繁星点点,不见前尘往事如烟,而你在哪方的碧海蓝天,流连忘返。
5、看天空多明媚,多像谁孩提时代的娃娃脸,笑容甜甜,想初开的蔷薇,在青瓷茶碗里映着日光点点,辗转流年。
6、听说后来年华被青霜覆盖,时间未曾将谁厚爱偏袒,负了韶华,空悲切,莫错怪了时间,且行且珍惜,不留遗憾。
7、听那旧时琵琶曲,三两声和着管弦,咿咿呀呀唱着哪时哪年,才子佳人花前月下,平民百姓辗转颠沛,人间几月天。
8、阳光熹微,朝露点缀花蕊,是非纷扰错对,几人梦回,不贪喜悲,不问错对,静静坐着,起一壶龙井,看一朵蔷薇。
9、去遗忘,不再看云起云落,不再看潮起潮落,都看破,所谓是非对错因果,不过因为冷漠还不洒脱,何必炙热,何必执着。
10、常说去看海,像那年答应的一样,海水打湿了纯色的旗袍,翠绿的衣衫,引着谁啼笑连连,一起荡着秋千,看那年花好月圆。
西湖龙井茶辨别真假
西湖龙井茶产于浙江杭州西湖,其茶叶特征是茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,而假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑,不仅如此,我们还可以从四方面去辨别西湖龙井的真假,那就是一为辨“色绿”,二是闻“香郁”,三是品“味醇”,四是“观形美”。总之,简单的说,那四大招数,辩色是“基础”,闻香属“前提”,品味乃“关键”,至于观形,除非高手,大可忽略不计,此外还可以去查阅更多龙井茶的鉴别资料来判断真假。
正宗西湖龙井茶鉴定
绿茶含叶绿素、氨基酸、
儿茶素
等成分均比其它茶叶多,营养丰富,有生津止渴,提神,抗氧化等作用,很多人都喜欢喝
身体。但是购买的时候要认真挑选,以免买到假的茶叶。那么,
呢?现在,我们就详细的了解看看。
西湖龙井茶真假鉴别方法
1、外观
我们首先来看一看正宗西湖龙井的外观不是特别美观,叶体扁平,但是比较光滑,茶叶的完整性好,很少出现破损的现象。而用其它茶叶冒充的西湖龙井,叶体有破损现象,杂质较多,有的还有沙子等杂物,茶叶的表面较为干燥,有的叶子还出现的变质的情况。
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