福今茶怎么辨别真伪
福今茶是一种普洱茶，普洱茶的茶叶等级通常根据茶叶的外观、香气、口感和叶底等因素进行评估。以下是一些常见的普洱茶等级区分方法：
1. 外观：茶叶的外观是评估普洱茶等级的重要因素之一。优质的普洱茶通常具有条索紧结、色泽油润、芽头肥壮等特点。而劣质的普洱茶则可能会出现条索松散、色泽暗淡、芽头细小等问题。
2. 香气：普洱茶的香气也是评估茶叶等级的重要因素之一。优质的普洱茶通常具有浓郁的香气，包括花香、果香、蜜香等。而劣质的普洱茶则可能会出现香气不足、异味等问题。
3. 口感：普洱茶的口感也是评估茶叶等级的重要因素之一。优质的普洱茶通常具有醇厚、回甘、生津等特点。而劣质的普洱茶则可能会出现口感平淡、苦涩、异味等问题。
4. 叶底：普洱茶的叶底也是评估茶叶等级的重要因素之一。优质的普洱茶通常具有柔软、有弹性、色泽油润等特点。而劣质的普洱茶则可能会出现叶底硬挺、色泽暗淡等问题。
需要注意的是，普洱茶的等级区分方法并不是唯一的，不同的地区和茶厂可能会有不同的标准和方法。同时，茶叶的等级也会受到存储环境、陈化时间等因素的影响。因此，在购买普洱茶时，建议选择信誉良好的商家，并根据自己的口味和需求进行选择。
福今茶叶怎样分辨真假
福今茶业以何氏家族为掌门，前身是福今茶厂，是“大白菜班章”普洱茶概念的初创者。
福今的茶品分为常规茶和特殊茶品。常规茶指的是厂家以相同的配方，按照一定的口感要求，每年定期加工出品的茶叶，也就是我们通常说的厂货。
特殊茶定义：由某一个或者某几个经销商，以来料加工的方式，通过厂里生产制作，茶底用料级别较高，工艺要求与福今常规茶一致。一般包括经销商定制茶、单株古树、金印福今青饼、橡筋饼、星级茶等等。
二、福今茶的等级区分
1、常规茶
福今茶的等级区分比较明确，常规茶品中，饼茶的等级从低到高，主要分为5个等级，如下：
精品（入门级）
特制（中端）
珍藏（中高端）
茶王/传奇（高端）
金印茶王/金印传世（顶级）
沱茶则分为特选青沱和珍藏青沱两个等级，以珍藏为佳；砖茶只有珍品青砖
2、特殊茶品
特殊茶品的等级划分较为复杂，我们可以按照年份维度来看。
2005~2006年：主要在外包装直接注明山头，等级从低到高为：大曼吕、布朗青饼、特制、珍藏、茶王。
2007~2012年：一般可分为特选、精品、特制、珍藏、上品、茶王、金印茶王。
2013~2014年：从入门级往高，依次有：珍品、特选、精品、特制、珍藏、茶王、金印茶王。
2015~至今：从入门级依次有：精品、特制、珍藏、传奇（茶王）、金印传承系列
三、2010年福今上品青饼
上品青饼是福今的特殊茶品，属于内部定制茶，市面上也鲜少流通。除了我们见到的饼以外，还有一款上品青砖（1000克/砖）。
2010年，广州一位经济实力十分雄厚的经销商，找到福今何氏兄弟，要定制一款优质青饼，以作后期存放转化之用。这就是福今上品青饼的由来，产量较少，茶品优质
福今普洱茶真假怎么辨别
1、所谓正宗，即原料正宗（云南大叶茶类，啥“大叶种”这样的外行话就甭提了）+工艺正确（普洱茶工艺神髓，在于“低温”而非“日晒”，晒青是历史的限制，而非工艺的唯一。从杀青到毛茶干燥到成品茶干燥，一路的低温（有底线，只是相较于绿茶、乌龙茶、红茶的加工温度为低）。）
.2、云南古树茶能找到种茶者，，，，就真是见鬼了
3、从原料上，有几个消费者，能够辨识茶饼使用的是真正的云南大叶种，而不是用省外的四川、贵州料甚至是越南、缅甸料冒充的？（当然，从业者也未必能），从04年开始大厂开始如此，当时购进的海量省外料至今仍未用光。。。。
4、工艺方面仅针对古树茶，台地的部分还得啰嗦农残之类的，懒得讲
5、采摘、注意采摘级数，注意别扯出马蹄口，注意扯出马蹄口后别把这个当春茶特征来蒙人——采摘工艺从叶底很好辨识
6、摊晾，或曰静置萎凋，是普洱茶不是绿茶的明证。茶叶在走水同时也在发生发酵，整个制茶过程花香最浓的阶段
7、杀青，不可过量（每锅五公斤为限，真看过有超过12公斤的，炒的那叫一个烂~~~），不可杀青不透（茶叶会劣变），不可杀青过度（杀死了），不可不注意清理锅壁（多见于滚筒杀青和手艺不好的锅炒杀青，烟焦味的由来），不可闷炒（有利于快速提温，但没个喝）。需要了解每种不当状态在品饮端会以何种状态呈现。
8、揉捻，手揉为上，勿热揉（揉捻目的是茶叶角质层与细胞壁的破而不裂，热揉，即杀青后不摊晾直接揉捻，会导致”又破又裂“），热揉会导致角质层脱落，以至于茶汤浑浊，味道也不清爽（反推未必成立，汤浑未必都是揉捻导致）
9、干燥，分为毛茶干燥和成品茶（紧压茶）干燥。所谓晒青工艺不过是历史的无奈选择（地方大、日照强、穷、工艺落后，不晒还能如何），而日晒干燥带来的相对较低的干燥温度（相对于”高温“烘干，千万记住高温）反而保留了茶叶中较多的活性物质，留待后期转化，因此方开启了普洱茶”越陈越香“之路（同时大叶茶类内含物质丰富亦是重要因素之一）。专业制茶领域均知道”紫外线对制茶有害“这一基本常识，为了给所谓晒青工艺披上合理的皮，云南学界曾写过论文论述，主题就是”晒青为什么好，不知道，但是就是好“，真真是学术耻辱啊~~~
10、压饼，简单，只要不是工艺茶，铁饼泡饼带来的只是转化方向上的差异，而无绝对的优劣之分，看自己的仓储取向和口味取向了。
福今茶真假辨别图解
都好
福今和今大福都是普洱茶知名品牌
价值观发生改变。福今和今大福源自何广森先生，何宝强先生，两人是血浓于水的亲兄弟，原是一个企业一个品牌一个团队，当双方的价值观发生改变的时候，两兄弟分家。福今茶业（前身为福今茶厂），于2005年建厂于云南西双版纳勐海县勐海镇双拥路，是“班章大白菜”普洱茶的原创厂家。上世纪90年代初，广东何氏家族便开始在云南省西双版纳地区的原始森林里，探寻普洱茶的本源。通过长期的考察、研究与制茶实践。
福今茶真假鉴定方法
福今茶在市场上算是最贵的 新茶到市场大概都要几百到一千/公斤 因为他的年产量不多 所以很多茶友并没有听过福今这个品牌
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