如何鉴别你买的老茶是真是假
1、辨别年份，从干茶开始
一般说来，年份高的熟茶外形来看，呈红褐色或黑褐色，干茶的颜色越深代表年份越长。
经过漫长年份的渥堆，老茶的水分含量多被蒸发，触感异常干燥易碎，条索松散重量变轻，捏起来会感到轻和脆。
2、汤色
茶汤也是一个重要的判断标准。年份越老的茶汤色越浅，通透发亮，红油润泽。新茶茶汤清澈，有的会比较浑浊。
3、香气
比如存放十年左右的熟普，会有明显的陈香，好像闲置了多年的房子中，老木头家具散发出的那种深陈香味。香气骗不了人的，有没有年份，一闻便知。
4、口感
“润，厚，滑，醇”是品鉴一款熟茶的重要指标。
润，是口腔的一种触觉感，从舌尖滑过喉咙，润化喉头，滋润口腔，消除燥渴感，从生理到心理给人润泽的感觉。
厚：有喝米汤或藕粉的口感，茶汤在口腔里有重量。
滑：滑就比较好理解，有点像润的感受，口感常常在一起。
醇：“醇”(即纯净，杂味少甚至没有)应该是排在第一位的，只是因为好念好记才放在了后面
中茶老茶怎样辨别真假
中茶绿印，大厂的经典
这款熟普是中茶公司云南分公司改制之前所生产的，因绵纸上的中茶标记为绿色，习惯上称之为“绿印”。
这个款茶是中茶早期的比较高端的一款熟普，市面上也比较少见。从干茶的饼面可以看到金芽散布，原料等级较高。
外商定制款，17年陈化，仓储干净
这款茶于2003年制成之后，就一直存储在库房中，干仓存放，仓储干净。
到现在已经将近有20年，年份足够，现饮正宜。
当在品饮它的时候，你会感受到它的茶汤，除了年份老茶带来的香甜润滑之外，其实你是能够感受到它的茶汤里面的内质丰富、有筋骨。而对于有存茶习惯的老茶客，这款中茶的绿印熟普很有存储价值。
甜醇香滑，一口感受熟普的转化魅力
因是熟普老茶，建议冲泡之前先醒茶。
选用紫砂壶冲泡，投茶7g，沸水冲泡。头道醒茶，散发出醇香迷人的香气细细品来，其中陈香、糯香明显，同时又表现出层层递进的丰富层次感。
滋味醇厚，汤感顺滑，如同巧克力牛奶一般滑过喉口，弥留沉稳的陈香。叶底柔软。
整体来看，这款茶的品质表现优良，宜品宜藏，推荐给喜欢普洱的茶客
冲泡方法：
器具：紫砂壶150ml
水温：沸水
投茶量：7g
冲泡方法：头道洗茶；随后正常出汤，快冲快出；5泡左右可适当坐杯，可出15道以上。
储存方法：贮存于阴凉、干燥、防潮、防污染处。
老茶如何辨认好坏茶底图片
1. 外观：普洱茶的外观应该整齐紧实，色泽鲜亮。注意检查茶叶的形状和颜色，避免出现发霉、乌黑、有明显色差等问题。
2. 香气：好的普洱茶应该有独特的香气，可以是干茶香、汤底香等。每款普洱茶的香气特点各不相同，可以根据个人口味和偏好来选择喜欢的香气。
3. 品种：普洱茶有生茶和熟茶之分。生茶通常具有苦涩口感，需要经过一定的陈化时间才能变得柔和顺口。熟茶则经过发酵处理，具有较为柔和的口感，可以直接饮用。根据个人喜好选择生茶或熟茶。
4. 年份和产地：普洱茶有不同的年份和产地，不同年份的普洱茶口味和质量会有所差异，而不同产地的普洱茶又具有独特的风味特点。可以根据个人偏好和需求选择适合自己的年份和产地。
5. 品牌和信誉：选择有口碑和信誉好的品牌，可以增加购买优质普洱茶的几率。可以了解一下不同品牌的用户评价和口碑，或者咨询专业茶叶店的意见。
6. 价格：普洱茶的价格差异很大，一般来说，质量好的普洱茶价格较高。需要根据自己的预算和需求进行选择。 以上是一些挑选普洱茶的基本技巧，希望可以帮助你在购买普洱茶时做出更准确的选择。记得在购买前先尝试一下茶叶，确保口感和香气符合自己的要求。
怎样鉴别茶饼的真伪
茶饼和散茶都有可能存在假冒的情况。但根据您提供的信息，似乎茶饼的假冒现象更为普遍。
茶饼和散茶都有各自的特点和价值。茶饼的加工、制作和存储都有一定的技术和要求，但一些不法商贩可能会使用劣质材料或不当工艺制作或假冒茶饼，以获取高额利润。而散茶虽然相对简单，但也存在以次充好或假冒的现象。
为了确保购买到真正的茶叶，建议选择可靠的茶叶生产商或销售商，注意检查产品标签和包装，了解茶叶的品种、产地和等级等信息，并尝试购买有认证的有机或绿色茶叶。此外，学习如何辨别茶叶的品质和真伪也是非常重要的。
怎么去判断老茶的真假
普洱老生茶口感具有五个特点,纯、醇、陈、浓、香、甜,其口感无杂味异味,滋味甘醇,入口更加柔和,润泽爽滑,苦涩度大大下降,绵密厚实,茶汤粘稠饱满,陈香馥郁持久,入口甜顺,喉韵充分,回甘明显。
普洱老茶的口感和特点描述
1、香气
普洱的香气很特别，首先是复杂，自然的东西都复杂，也是最为复杂多变和美妙的。每一道茶之间，都会不同的表现，茶干气息、汤面香、杯底香、水里香、热香、冷香都会呈现出不同的韵致，如果一款茶的香气持久协调、自然又丰富，是好茶，如果在此基础上更能优雅不腻人，可谓上品。
普洱茶在香气上区别于其他的茶类，还有一个关键因素是陈香。加上时间这个维度，会使它的香气复杂多度，不同的时间下品饮同一款普洱茶，更能感受到它的变化是朝着丰富、协调方向去走，这也是越陈越香的奥妙所在。
2、甜度
很多人谈到茶会谈回甘，但甜度是与之很不同的东西，普洱的甜感与咖啡类似，咖啡的甜感由品种、种植环境、烘焙技术综合决定。
普洱茶的甜感也首先取决于品种，如著名的老班章甜茶、帕沙甜茶和冰岛甜；与种植环境与技术条件也密切相关，但最终取决于加工与陈化，正确的加工工艺使茶叶中的果胶析出，表现甜感，随着时间的变化，这种甜感由清甜转为果糖甜，日益成熟，如成熟水果之甘美，带来美好体验。
恰到好处的甜感，会直接刺激味蕾，使人愉快。人类的基因里，有从甜的东西是获取好处的记忆。
小孩子为什么那么喜欢糖？因为甜带来直接的能量，让人充满喜悦。
但什么是恰到好处呢？是自然、浓郁、丰富。就像我们不喜欢直接吃白砂糖，而喜欢苹果里的酸甜一样，属于自然的甜味代表着成熟丰满，但是茶又不同，尤其是普洱老茶区别于其任何甜味的东西有一个特质，是转化之甜，还是时间的力量，老生茶的生命一直在继续、醇化，20年、30年、它变得成熟丰满，苦中带甜，从枝头到20年，它发生的转化，令人动容，这种甜感，更是弥足珍贵。
3、力度和饱满度
这个对老生茶来说很重要，也是其他茶类中不可能追求到的特质。饱满度影响到茶后续的变化，如果说香气和甜度更指向当下，那饱满度高又水路清晰的茶，才有能力继续陈化下去，展现出更成熟美好的一面。
力度，是指当从口腔一直至咽喉、至胸口、至腹腔直至全身强烈的打击感，布朗山系的茶以老班章为典型，茶性刚猛，极具打击感，一口进去，全身会有眩。
4、后韵
陈年普洱生茶的后韵，指饮完一泡茶后的感受，有些茶，当时甜美，过后口干咽喉度、浑身抗议，但优秀的老生茶，它的后韵保留很长时间，有时候一整天，你的口腔里都会保有那种甘美、香醇的感受。
身体的感受也更明显，喉咙清爽宜人、甜感一直在，身体软软的，不太想动，但是非常的放松愉快。
体验过这种老生茶后韵的人，真的很少有人转而痴迷其他茶类。
因此有些茶友说，普洱只喝后韵，也对，也不对。当很多人还在纠结普洱老茶的真假时，真正的爱茶人，已经一脚踏进老生茶的门槛，从此一入侯门深似海，不可自拔。
喝懂香气、甜感、力度与饱满度、后韵这四个词，其实已经踏进了普洱茶最深奥也最好玩的那个核心。
三招教你鉴别老茶真假
这么长的年限，如果是真的真的很神奇。感觉上百年的茶树有很多很多的，但几百年茶叶就神奇了
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