中茶臻品黄印怎么鉴别真假
适合收藏，中茶牌臻品黄印普洱茶（生茶）是2021年云南中茶茶业有限公司推出的向历史致敬的产品。
臻选云南澜沧江流域云南大叶种晒青毛茶，经海拔1900米茶仓自然醇化，专业茶师精心拼配，静电、风选、色选、人工拣剔等十六道工艺加工，再经高温蒸压而成。每片净重357g，饼形大气圆润、松紧适度、条索紧结。
中茶绿印怎么鉴别真假
绿印圆茶和红印圆茶一样，内放之纸张同为八中内飞，而外包装之茶字为绿色，故名叫绿印，该茶品早期和红印同为姊妹茶品，只因某些报道及不正确的观念而产生红印较好、绿印较不好之别，而价钱差一倍。
早期绿印圆茶乃范和钧厂长在勐海附近采得的上好茶菁制成圆茶，传统制作及栽种皆以大叶种古老茶园之茶菁为主，所制造生产之茶品皆非常出色。
中茶牌圆茶黄印真假
内飞是嵌入茶中的一张矩形棉纸，上面印刷有茶叶商标，生产厂商等信息，饼、沱、砖和方茶中都有埋内飞的做法。一般是用少量茶叶覆盖固定，露出大部分票面以方便辨认。内飞的内票最大区别，是内票在饼表面，内飞嵌入茶中。
因为内飞通常是在压制时，直接被压进饼里的，完全不会脱落，更换难度比较大；而且都有形式各异的纸质、油墨、字体和版式等等，伪造难度也比较大，所以是很好的辨识标志，被很多人称为“鉴定普洱的终极手段”。
上个世纪70年代左右，“中茶牌圆茶”，正式改名为“云南七子饼茶”。新品牌采用黄印的包装纸和内飞，同时加印了英文，以表示走向国际，同时为了能让消费者明确区别开两者，还在饼面上新加了红丝带，作为其独特标识。
随着时代进步和产业兴起，使用外包装纸来作为保护的认知，才逐渐被普及，在之后的变迁中，棉纸材质和印刷样式也在不断地发生着变化，目前不同厂家的外包装纸，已经形成了差异化。
如何鉴别中茶黄印的真假
一般从八大感官因子来区分：
1.原料：黄印，300年古树茶，阳春嫩尖，一芽一叶；红印，清明以后5月之前古树茶；绿印，生态茶；
2.条索：黄印， 茶叶肥嫩，白毫显著；红印，茶条松紧适中，身骨比较重实，比黄印叶片较成熟；绿印，紧结显毫，较黄印叶片单薄，不油润；
3.净度：黄印，无夹杂物；红印，稍有嫩茎；绿印，有嫩茎；
4.色泽：黄印，深绿有光泽；红印，墨绿油润；绿印，墨绿尚润；
5.汤色：黄印，金黄透亮；红印，金黄透亮；绿印，黄亮；
6.香气：黄印，浓郁，持久性强，蜜香重；红印，清香醇正，香气和持久性较弱；绿印，醇正，杯底留香较弱；
7.滋味：黄印，鲜爽回甘，醇滑适中；红印，醇和回甘，较黄印浓重；绿印，醇和清香，没有黄印丰富，回甘较黄印弱，清新甘甜；
8.叶底：黄印，芽叶肥壮，叶片均整、厚实，绿黄油润有光泽；红印，肥壮、厚实，有嫩茎；绿印，牙叶嫩软，均整齐一致。叶片较黄印纤细。
中茶大红印怎么辨别真假
2019年中茶大红印可以从五个方面来辨别真假。
一是外观，茶饼呈墨绿色，条索肥壮，匀整显毫。
二是闻干茶香，花蜜香馥郁，略带山野香。
三是茶汤，明黄透亮，香气诱人，茶毫显著。
四是叶底，叶片肥厚柔韧，莹润鲜活。
五是口感，入口鲜爽，茶香扑鼻，略带清苦，化开之后，舌底回甘强烈；
3-5泡茶汤滋味饱满，有浓酽之感，生津不断，舌底鸣泉，韵味清新甘甜。
中茶80年代小黄印鉴别
“黄印”体系的茶品十分繁杂，茶人们遵照其外观区别，区分为“大黄印”“小黄印”“认真配方”等几种。
“黄印”的得名，源于其外包装纸的八中茶标记的“茶”字多为黄色，这是原本的绿色颜料退色所致。因此，也有绿色 “茶”字的茶品被称为“黄印”，不足为怪。“黄印”体系的产品，由于很多都没有唛号，联合茶品的转化水平，推测其年代早于有唛号的产品。其外包装为大口中印刷，内飞细字尖出。“大蓝印”也是早期勐海茶厂的青饼，其年代与黄印体系接近。大口中印刷，细字尖出内飞。早期勐海茶厂的青饼中，曾有一批茶因茶饼正面埋有一条红色丝带而得名“红带青饼”。其拼配方法对比相似早期7532，包装纸为大口中薄纸。关于“红带”的年份，通常觉得它与73青饼同期，但也有人觉得它的年代更早。[生茶] 是指毛茶不经过“渥堆”而完全依自然转化而成，这是历史上的传统制法，。生茶自然转熟的进程相当缓慢，视保存环境条件，至少需要近十年以上，时间越长，茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陈香益发醇和稳健，但韵致活泼生动，这种活力即为茶人所称道的[茶气]。[熟茶] 是指毛茶经过“渥堆”这项工序，通过湿熟作用以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段，可提早饮用。这是1973年起昆明茶厂首先借鉴黑茶工艺，而发展出的技术，云南省微生物研究所对“渥堆”的相关研究，在1985年还获得云南省科技进步三等奖。这要说明的是，有的人对“渥堆”有所误解，还把“渥堆”和“湿仓”划上等号，事实是两者是完全不同的，“湿仓”是指投机者将年份比较新的普洱茶成品，陈置于湿度甚高的环境，利用高湿度（或泼水）促使茶品发霉，以改变茶体，使外观上可伪充陈年茶，这种不健康的湿仓茶，是禁不起高温冲泡下的品鉴考验的。本文《中茶黄印鉴别真假》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-67409.html
