莓茶的鉴别方法
（1）干茶叶的味道
好的莓茶，有股自然的清香味，类似于青草在太阳晒过后的香味，劣质的则有股霉味，是因为保管不好起了反霉。
（2）看茶叶的颜色
好的莓茶，野生的颜色是青色接近黑色，叶片和茶梗上有白色的蛋白酶，半野生的颜色略白一点，但也不是非常白，有些无良厂家为了追求漂亮和白度，在茅岩莓茶里添加石膏粉或其它化学成份，看起来是漂亮了，但喝起来对人体弊大于利。
（3）品味道
好的莓茶，初入口略苦，继续喝，就回甜无穷，满口生津，喝完以后再喝白开水都是甜的，真正是回甜如蜜。劣质的喝起来回甜不明显，有些甚至有涩味；
（4）看汤色
入水后，好的莓茶汤色为澄黄，如果焖盖以后，有些会呈土红色，但是可以看到汤里面杂质很少（会有少许黑色粉末状物体；是茶叶在炒制时候大叶片嫩的炒糊了的粹末，是正常现象不用担心）。许多白点点漂浮在上面，当然入水后会有少许蛋白酶溶解于水中，但是如果太多白点点在水里漂浮，就属于不正常现象了。
芽尖莓茶怎么分辨
莓茶芽尖好。
1，莓茶芽尖的制作原料是选用采摘在春分前露出嫩芽和芽叶未开的茶芽，春茶的产量极少，被誉为茶中精品，在成长环境、采制、销售、保存环节都会有更高要求，因此其品质更高。
2，与莓茶芽尖相比，莓茶芽头虽然同样采用嫩芽，但质量不如莓茶芽尖好，因为它要比莓茶芽尖的稍晚一些采制，更容易受到天气、季节等因素的影响，成长环境和保存处理可能也会得不到同样的精心呵护。
3，总之，莓茶芽尖因为选料严格、加工精细，茶汤更鲜润、唇齿留香，综合品质优于其他茶芽。
莓茶如何鉴别真假
莓茶作为一种保健茶，是我们张家界土家族人时代流传下来的宝贵遗产它纯天然无污染，对人体有诸多好处，在过去张家界交通不方便，医疗条件很差，当地土家族人称它为土家神茶、长寿茶，不管什么病都喝它。但是莓茶保健最根本的原理就是它可以提高人体免疫力，促进人体免疫细胞重生，从而达到修复人体免疫系统恢复健康的功效，跟人体自身的体质和吸收程度也很有关系，确实有非常多的朋友反馈喝了莓茶效果很不错达到了理想的保健效果，所以我们建议您不妨试试，觉得好，可以帮我们推荐给您周围的朋友同事，即便是收效甚微，而这种纯天然的绿色保健饮品，对人体没有任何毒副作用，还是值得一试的。
真假莓茶的鉴别方法视频
1 莓茶的辨别有明确的三步骤。
2 第一步骤是观察莓茶外观，真正的莓茶应该是由新鲜的草莓和茶叶混合而成的，颜色呈现淡红色，不应该出现太浓的紫色或者是偏黄的颜色。
第二步骤是闻味道，莓茶应该有草莓的清香和茶叶的浓郁味道，而不应该有其他异味或者过于芳香的香味。
第三步骤是品饮口感，莓茶应该具有茶叶的涩味和草莓的甜味，口感应该非常柔和，不应该过于苦涩或者过于甜腻。
3 通过以上三个步骤的判断，我们可以准确地辨别出真正的莓茶，保证我们品尝到的是最正宗的美味。
正宗莓茶辨别
张家界
莓茶的原料是一种在张家界特定的地理、气候环境中生长、繁衍的藤茶品种，属落叶藤本植物(葡萄科)。主要分布于我国长江流域以南，如湖北西南部、云南东南部、福建、两广、湖南等地，具有许多俗称，湖南张家界当地藤茶俗称：茅岩莓、神堂莓、青安莓茶等。广西巴马也是盛产藤茶的地区，当地人称藤茶为“长寿藤，土甘草”。
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