日本抹茶粉哪里买
一点点用的抹茶粉是上海铭叶食品有限公司生产的。
抹茶（中国古时称作末茶）起源于中国隋唐，将春天的茶叶嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末，具有提神醒脑、明目、养颜美容的等功效。抹茶是一种茶，是茶叶研磨而成的，所以也有茶叶所特有的提神醒脑功效，抹茶中也含有咖啡碱，能够引起中枢神经的兴奋，从而提神醒脑。
日本抹茶粉官方正品
淘宝呗 你是想买抹茶粉还是绿茶粉 不过淘宝上那些一二十快的都是绿茶粉 打着抹茶粉的名号 真正的抹茶粉只有日本进口 貌似被日本一家公司申请了专利垄断了 不过淘宝上应该有代购的 四五百块一斤吧
日本烘焙抹茶粉哪种好
普通抹茶粉与烘焙抹茶粉的区别
烘焙用抹茶粉：是将特定的绿茶品种磨成超微粉状，再进行蒸汽杀青的。由于制茶工艺复杂、对技术要求也高，因此售价相对也很高。一般成罐的烘焙用抹茶粉配料表都是以正宗抹茶粉为基础，里边添加了植脂末和少量的糖之后，放在面粉和鸡蛋里边就能做出很好吃的抹茶味道的东西。
烘焙的抹茶粉颜色为翠绿，且十分耐高温。
普通抹茶粉：就是一般俗称的绿茶粉，通常选用炒青、烘青的绿茶做原料，这样共一下无法保证粉末的鲜绿色，因此大多是黄绿色。再者绿茶粉用机器加工研磨，不如抹茶石磨研磨更具“茶味”。无论颗粒粗细，直接饮用或者做蛋糕都会有磨砺嗓子的问题出现。价格较抹茶来说比较低廉，但是对比其他材料还是比较高的。
在大部分的奶茶店用绿茶粉替代抹茶粉的情况还是比较多见的。
日本抹茶粉测评排行榜
芝芝抹茶是一款将抹茶与芝士完美结合的飲品，其口感醇厚、清香四溢，深受茶饮爱好者喜爱。采用优质日本抹茶粉与进口芝士精心调配，每一口都能感受到独特的抹茶香与芝士风味，既保留了抹茶的清香，又具有芝士的醇厚口感，非常值得一试。
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