8653普洱茶历史
该如何辨别真正的第一批8653呢?三大特征:“第一,从外包装上鉴别。8653除了是下关第一批批量生产的铁饼之外,也是第一批沿用繁体字的,在其之前,中茶用的都是简体饼,而8653的字体均为繁体字,为方便当时出口。此外,在外包装上,第一批8653,单饼是手工棉纸包装,而整筒则用竹壳包装。
第二,从口感和品质上进行区分。8653作为产品的编号,自第一批问世以来,下关茶厂沿用此配方在90年代及后期也有多批次的生产。但是,第一批8653和后续同编号产品在口感及品质上有明显的差异,仅从外包装上是无法辨别的。而对于一般消费者来说,如果是购买的话,最好还是找信得过的人或者商家。
最后,8653的第三个特征:第一批8653中主流产品为生茶,还有一小部分是类似熟茶口感的轻发酵生茶。在整批产品中,由于有一小部分产品进行了轻发酵,已演变有熟茶口感,但大部分产品仍为生茶口感。因此,即使大家在第一批8653中品尝到熟茶口感也是正品。
8653普洱生茶怎么样
关沱茶8653生茶及相关品种8613、8603、8663的评测与比较
首先,8653生茶是下关沱茶中的顶级品种,其特点是浓的陈香味,口感浓厚细。它的外形长条紧结,色泽黄绿亮,色清澈明亮,有长久保存的潜力。与之相似的是8613和8603,它们的外形也都是长条紧结,味道浓,但与8653相比稍显轻柔,其是8603,口感相对较为细腻。这几种茶都适合长期贮存,口感会更加浓。
另外,8663是下关沱茶的中低档次品种,它的外形比较松散,茶叶偏小,味道相对浅,但价格比较低,适合日常品…
中茶8653普洱茶简介
大益普洱茶编号的意思,这个准确的名称叫“唛号”,为英语“mark”音译。“唛号”亦称“唛头”四位数的,广东方言,原意是“商标”、“牌子”。在茶叶贸易中特指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称。也有俗称“茶叶编码”也有网友说“茶叶号码”。普洱茶的“唛号”,即以数字方式表示的普洱茶的名称。
如勐海茶厂(大益普洱茶)的7672,其“76”是指采用76年研制的配方,“7”是配料代号,“2”则是勐海茶厂的代号,前面两位数为该厂创制该品号普洱茶的年份,最后一位数为该厂的厂名代号1为昆明茶厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、4为普洱茶厂,唛号是70年代计划经济时期由云南省茶叶公司以指定给生产厂家的,从严格意义上说,最后一位数字为2就表示是勐海茶厂的产品。
还譬如:勐海茶厂(大益普洱茶)的7572、7542,昆明厂的7581,下关的8653、8853。前两位表示配方的发明年代,第三位表示茶箐级数,第四位表示茶厂。
三位数字的号码,表示应该是批次号,如`以801为例:8代表2008年,01代表当年这个产品的第一批,802就是08年这个产品的第二批、以此类推。
如果以茶青的等级划分,应该是:7752高于7572高于7692,第三位表示茶箐等级的数字越大,表示茶箐越粗老。最后要提醒的一点,普洱茶的价格,往往并不完全取决于茶青的等级数,有些选料比较粗老的茶,价格却不一定是最低的。
以上就是为您整理大益普洱茶编号什么意思的答案,希望对你有所帮助!
7542普洱茶鉴别方法
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新工艺普洱茶鉴别
1.观其像
拆开包装后,要看茶饼/砖的整个表面,厚度是否平均,边沿能否划一,有无碎茶,条索能否清楚。
从外观上来看,高品质的普洱茶熟茶一般金毫显露,条索紧结、重实,色泽褐红、润泽。若是色泽发黑或较杂且有青张、枯暗的现象,说明工艺差或者保存不善。
在紧压熟茶中,以饼茶为例,主要看条索是否清晰匀整、不缺边少角、厚薄一致、松紧适度、条索整齐紧结;色泽以黑褐、棕褐、褐红色为正常。
当然,这些表面只是大致可以看出这款茶的工艺是否精良,具体还得往下多重验证。
2.看其汤
熟茶茶汤颜色是不浑浊的,特别是5年以上的茶更加不可能会出现浑浊。普洱熟茶的汤色要求红浓明亮,深红色为正常。黄、橙黄或深暗,混浊不清的汤色均为劣质茶品。
普洱生茶的茶汤是要透亮一些,对于一些春茶,如果出现茶绒一样的悬浮物是正常的,那是因为茶叶表面的细微绒毛脱落而成,十年以上的普洱生茶还会出现一种油质感。
但不管是生茶还是熟茶,好的茶,汤色都是透亮的,很少有碎茶或其余悬浮杂质,品质差的汤色就有些暗淡。
3.闻其香
优质的普洱香气纯粹悠久,沁人肺腑。品质差的普洱香气较低,偶然能够还会搀杂酸味、馊味或其余其它怪味。
说到气味,普洱熟茶不得不提到的就是陈香味和“渥堆味”。陈香是熟茶最基础的香气,“渥堆味”是由于普洱熟茶采用渥堆发酵的技术而产生的,不可避免。但是“渥堆味”是可以降低甚至避免一些的,在两三年的转化后,渥堆味会慢慢褪去。优质的普洱熟茶会有樟香、药香、枣香、陈香等,好的原料和工艺会使得普洱熟茶产生的香味令人愉悦。
4.品其味
好的普洱熟茶,茶汤入口之后,在口腔内会出现醇厚的反应,喉咙对茶汤浓稠度的感觉很顺畅。如果没有,那么这茶就是有问题。
无论生熟,好的普洱茶进口滑、回甘快且耐久、润喉,进口有香甜之感。
普洱生茶一般会有些苦味,不过这苦和一般的苦是有区别的,一般的苦是比较薄寡,而普洱茶的苦是比较饱满的,这两种感觉可是不一样。
所谓回甘,是苦味之后会出现甜味,这甜味是越甜越好,不过这个甜味也是要看是哪个季节的茶,像春茶的水味会重一点,甜味会淡一些;茶味在相同的投茶量之下,茶味当然是越重越好。
5、观叶底
当十余泡喝完了,还不算真正的鉴赏结束,再好好观察一下叶底。
好的普洱茶底平均、丰满,叶张完备,光彩豁亮,少和无碎叶;品质较好的茶,茶叶巨细匀,光彩昏暗,叶质软化不舒张。
比较资深的茶友,会依据耐泡度、稳固度等去鉴别,这里不细说。
喝了那么多年,熟茶还是我的最爱,毕竟好喝的熟茶少,而且熟茶温和养胃,降脂解腻,口感稳定,也是很多茶友喜爱的。
普洱茶鉴别标准图
看外观
首先,欣赏普洱茶的外观,好的普洱茶茶叶条形完整,老叶较大嫩叶较细,茶饼不会显得细碎。
2/3
观色泽
然后,观察普洱茶的色泽,好的普洱茶似猪肝色,黑中泛红,极有光泽。
品茶香
最后。品味茶香,好的普洱茶闻起来清新自然,没有杂味霉味。
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