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鉴别老茶窍门是什么

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 17:30 点击78次

如何鉴别老茶的真假

这么长的年限,如果是真的真的很神奇。感觉上百年的茶树有很多很多的,但几百年茶叶就神奇了

如何鉴别几十年的老茶

做旧茶通常具有以下特征:
外观:做旧茶的外观通常比较暗淡,没有新茶那么鲜活有光泽。颜色可能更深或更浅,且可能有一些不规则的色块或条纹。
香气:做旧茶的香气通常比较沉闷,没有新茶那种清新的感觉。有些可能会带有一些霉味或仓味。
口感:做旧茶的口感通常比较平淡,缺乏新茶那种鲜明的滋味。可能会感觉茶汤有些滞涩,不够滑润。
叶底:做旧茶的叶底通常比较杂乱,颜色暗淡,没有新茶那种鲜活的感觉。有些可能会看到一些未发酵的叶子或梗茎。
需要注意的是,做旧茶通常是为了冒充老茶而制作的,因此在购买时要特别注意鉴别。真正的老茶是有其独特的特点和价值的,而做旧茶则是一种欺诈行为。

鉴别好茶就三招

几招销售技巧:

找非遗传承人代言

这位销售大神,虽然,祖荫没有庇佑他分到一块好的产区,但是,祖先遗传给了他一个好脑袋瓜子。

他首先想到的,是包装。

一款产品要销售出去,要取得较好的销量,一定要有卖点,不说与众不同,起码要与大多数人不相同。

人家有好产区的,肯定秀产区——高山产区,高山茶,高山云雾出好茶。

人家有好工艺的,自然挑明工艺优势——纯粹日光萎凋,入住阳光房。

而他呢,产区既在平地,还紧邻工业区,要讲地理优势,简直乏善可陈。要说工艺嘛,他本来就在这上头不怎么努力,不怎么上心,反正能把茶做干就行,管它什么工艺。

想来,对他而言,把白茶弄干,跟农家晒笋干,晒长豆干,晒茄子干,道理是一样的。

晒少了茶香不好,晒多了颜色不好,这些,都不在他的考量范围内。

找个好的销售主张,把产品好好包装一下,卖个好价格,才是他最上心的。

他的聪明脑袋瓜,没转几下,立刻想到了当下最热门的一个头衔——传承人。

一款茶,产区再差,工艺再差,卖相再差,口感再差,只要对外宣传是传承人出品,必然会有大批无知群众蜂拥而至。

传承人这个招牌,跟上市公司的招牌一般,金光闪闪。

传承人的茶,好卖,上市公司招人,好招。

他正好有个远房亲戚,是白茶技艺传承人,当然,不是福鼎的,是屏南(邻县)的。

果然,他把自己的茶,写上了某某传承人出品之后,销量一路大涨——正常市面上非遗传承人亲手做的茶,价格要比大神的茶贵上2/3,他既打着传承人的旗号,价格又只卖1/3,能不大卖么?

修改茶叶的年份

大神的销售技巧,第二个,是改年份。

他家的秋寿眉,产量是很大的。为了让这些大量的秋茶,在散茶的时候就卖出去(量大太占用仓库资源,如果压饼,又会增加压饼成本,他并不愿意),他想到了一个新招。

消费者们不是喜欢年份茶么?喜欢年份茶的香气浓郁和口感淳厚。

于是,他就给自己的茶改年份。

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