中茶易武圆茶真假鉴别
七子饼是属于老班章的。
冰岛五寨茶鉴别
南迫的回甘与冰岛相似,回甘快,就是没有冰岛的鲜爽,口齿间留香没有冰岛持久。
地界的留香更像冰岛,但是回甘没有冰岛快,冰糖甜没有那么明显。
坝歪的茶气像冰岛,不过坝歪的茶叶也分两种口感。坝歪老寨下面的香气好,涩味稍微重点;老寨左边的有点偏甜,茶气稍微要弱点,是感觉茶叶的水分太足了那种,喝着水甜水甜的。
糯伍的茶气更平和一些,茶香气和冰岛不同,但是口感还是很好。
四球古茶怎么鉴别
有。
七舍境内古茶树资源丰富,260余株四球古茶树连片生长在白龙山脉下,其中通过认证挂牌保护的便有165株。这些古茶树生长在七舍镇海拔1500~2100米之间,海拔高、纬度低、寡日照、无污染。在优越生态环境的浸润下,七舍古茶品质和口感远高于大多数地区生产的茶叶,水浸出物含量达43.6%,比中国茶叶国标水浸出物含量34%高出许多。七舍古树茶色泽褐绿、香气馥郁、经久耐泡,可冲泡7—8次,远高于其他古树茶的冲泡次数。
由于古树茶采摘难度大,资源稀少,营养物质丰富等原因,近年来价格年年攀升,比起普通茶叶的采摘,村民们的收益也非常可观。
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