03年中茶下关铁饼
下关泰山铁饼质量非常好，是新一代下关铁饼的标杆。其饼型周正紧结，色泽青黄微褐，油润有光泽，金毫暗显，茶菁条索粗壮，嫩度适中。
茶汤橙黄，烟味和青味淡，清香中略带有豆香。汤水较细，微苦涩，苦涩化开快，回甘明显，生津感强，带有弱弱的甜味，耐泡度可达15泡以上，综合口感非常协调。
2003年下关铁饼茶价格
下关铁饼中2003年复刻版50年代红印铁饼品质较好。
2003年复刻版50年代红印铁饼，采用当年的配方和工艺重新复刻了下关五大金刚。并且为了复刻当年铁饼，出印有质检标识的饼茶，被称之为质检饼，是下关茶厂改制前的经典作品。
2004中茶下关铁饼茶价格表
2012下关茶皇铁饼目前的市场价在3000元至5000元左右一饼。该茶原料选自勐库冰岛茶区的陈化十二年一级至三级茶青原料，经下关沱茶集团技术研发团队取冰岛茶的型、香、气、味之长品质而成。具有香气高，入口冰糖甜，滋味醇厚，回甘生津独特等特点，数量稀少珍贵，仍有很大的后期转化空间。
1999年中茶下关铁饼的特点
下关沱茶有多款经典产品，最经典的款式应该是下关沱茶的金花沱。这款茶是用优质的普洱茶叶经过严格的工艺制作而成，外观色泽金黄。品尝时，茶汤醇厚、甘甜，带有淡淡的陈香和果香味道。
金花沱的特点是茶汤和茶叶异味少、苦涩度较低，口感较为平稳。由于其品质品牌与口感均为上乘，金花沱被广泛赞誉为下关沱茶的代表之一，也是茶友们值得一试的经典之选。
下关铁饼生茶图解
1、选用一把金属的茶刀；
2、沿茶砖边沿，将茶刀稍用力插入；
3、稍用力，用茶刀使茶砖表面的茶层脱开。ps：无论是撬茶饼、茶沱或茶砖，在撬茶的过程中，尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬，这样可以把茶撬得更完整些，不容易把茶撬碎。
2003年下关甲级沱生茶测评
前3泡,一入口,烟香、花香迅速弥漫口腔,随之而来的是回甘,然后是生津,接着喉咙感觉茶汤一滑而下,随之有喉韵很舒服的感觉。经年转化,已无任何苦和涩味。
第4-6泡,烟香味逐渐变弱,花香反而有点明显,同时回甘生津并无太大衰减,喉韵依然舒服。
第7泡-10泡,花香退去,回甘生津略减。
第11泡之后,茶味依然,尾水偏甜,耐泡度还不错,可能跟早年用料都会加点古树料有一定关系。
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