普洱茶鉴别标准图
看外观的话,我们首先是要看茶叶的完整度,看茶叶表面有无杂质。然后这里要提醒大家,因为普洱熟茶经过发酵后,叶底完整度可能会有一定程度的破碎情况。
第二个呢,看下茶叶的色泽情况,一般来讲,生茶是比较润泽匀亮的,然后呈现嫩黄带乳白色或者黄绿色,熟茶的话就是呈现褐色或者红褐色。还有一个呢是看茶叶的老嫩程度,好的普洱茶多用一芽二叶的鲜叶制作,因为芽头木质化程度不高,内含物质偏少,所以大家也不要认为芽头较多或者全都是芽头的就是好茶。最后一个还可以看下柔软度,优质的生茶熟茶,除了叶质柔软。
普洱茶熟茶好坏鉴别图片
通过以下几点分辨普洱熟茶好坏:
外观:优质普洱熟茶条索紧结、金毫显露,而劣质茶色泽暗黑,条索冗杂。
汤色:普洱熟茶红浓明亮,色泽自然,而混浊不清为次。
香气:香气舒适,樟香、药香明显,反之为次。
滋味:优质普洱熟茶浓醇、甜爽,滋味平淡,较杂者为次。
普洱茶好坏辨别图片
普洱茶的好坏可以从多个方面来区分。
首先,好的普洱茶外观应该呈现出深红褐色,有一定的光泽,表面没有明显的霉斑和杂质。
其次,好的普洱茶应该有独特的陈香,馥郁而不刺鼻。
口感上,好的普洱茶应该入口柔和顺滑,回甘强,色红亮。此外,好的普洱茶的茶底应该均匀紧凑,茶叶完整无碎叶或破损。
最后,好的普洱茶具有较好的陈化潜力,口感会随着时间逐渐醇厚丰富。
普洱茶颜色的鉴别方法
看颜色
普洱干茶看是否油润,普洱汤茶看是否通透明亮以及茶色。
生普茶色由新到老,从稍有绿底而转金黄橙黄,如琥珀色,又转橙红、朱红如宝石红甚至是老红。
熟普常见的汤色有:艳红、红亮、红浓、红褐、褐色、黑褐等。
本文《普洱茶春夏秋鉴别图》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-51206.html