生茶湿仓茶和干仓茶的区别
干仓茶与湿仓茶的区别
①外形的区别
干仓茶的条索更加紧实饱满，茶饼表面光泽油润，从各方面能看出茶的活力；
湿仓茶与干仓茶刚好相反，由于储存环境湿度大，包装可能都会有水印、湿软，条索比较松散，色泽暗淡或为黑绿色，茶叶表面能看到发霉的毛毛。
②气味的区别
有无霉味是最明显的差别，干仓茶的味道是陈香，比如我们熟知的枣香、樟香等气味，但是是没有让人闻了不舒服的异味和霉味的；
湿仓茶易发霉，带有霉味，不过经过湿仓储存后的茶发霉后换干仓存储，时间一长霉味也会消除。
③汤色的区别
干仓茶汤色红浓却透亮、茶汤清澈；
湿仓茶同样红浓但伴有杂质，不纯。
④叶底的区别
干仓茶叶底富有活力，能感受到茶叶自然陈化，呈现红褐色，柔软有弹性；
湿仓茶的生茶叶底还是比较柔软的，熟茶叶底则生硬，颜色为黑栗色。
⑤口感的区别
口感的区别主要在香气和醇厚之差，干仓茶为陈香无异味，口感醇厚，顺滑，没有不适感，一饮而尽。
湿仓茶口感稍淡薄，甚至有一股霉味，不习惯的会有刺激喉咙的感受。
湿仓茶和干仓茶的图片对比
普尔的干仓与湿仓可以通过外型、气味、汤色和叶底进行辨别。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
湿仓和干仓茶外形区别
白茶干仓和湿仓有以下区别：1. 白茶干仓：所谓白茶干仓是将白茶进行干燥处理后，放入特定的仓库中保存。
这种保存方式有以下好处：首先，干仓可以降低茶叶的含水量，有效防止霉菌和细菌的滋生，保持茶叶的品质和口感；其次，干仓的环境相对较为稳定，可以避免茶叶受潮或受到气温等因素的影响，延长茶叶的保鲜期。
2. 湿仓：湿仓是指将白茶存放在湿度较高的环境中，以促进茶叶在熟化过程中产生特殊的香气和口感。
湿仓追求茶叶的陈化和发酵，利用湿润的环境刺激茶叶内部化学反应的进行。
这种保存方式有以下特点：首先，湿仓会让茶叶吸收空气中的湿度，茶叶的水分含量较高，促进茶叶中的酶活性，产生独特的香气和口感；其次，湿仓环境中的细菌和微生物活动会对茶叶进行微生物陈化，改变茶叶的口感和香气特征。
总结起来，白茶干仓和湿仓的区别在于保存方式与环境不同，干仓侧重于保鲜和稳定品质，而湿仓则注重茶叶的陈化和特殊风味的产生。
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