生普散茶的正确存放方法
撬开的生普茶饼在保存时需要注意以下几点:
1. 防潮:生普茶饼容易受潮而发霉,因此在保存时要确保茶饼的干燥。可以将茶饼放入干燥的密封容器中,或者用保鲜膜包裹好。
2. 通风:为了避免茶饼受潮和发霉,可以选择通风良好的地方进行保存,避免潮湿的环境。
3. 避光:茶叶容易受阳光暴晒而失去香气和品质,因此应将茶饼放在避光的地方,避免阳光直射。
4. 温度:茶叶的保存温度最好在20℃以下,避免暴露在高温环境中。
5. 存放时间:生普茶饼可以随时间的推移而发生变化,有些人喜欢存放一段时间以使茶叶发酵和陈化,但也要注意茶叶的保存时间,避免过长时间的存放导致品质下降。
总之,为了保持生普茶饼的新鲜和品质,应将其保存在干燥、通风、避光和适宜温度的环境中。每次使用后,及时将茶饼重新密封保存,以延长茶叶的保鲜期。
怎样辨别生普散茶的好坏
生普散茶标准箱的尺寸和重量规格通常基于茶叶包装袋的贮存大小和数量来确定。一般而言,茶叶包装箱的检验尺寸为标准的三层瓦楞纸箱,每箱重量不超过20公斤。材料和质量要求方面,茶叶包装箱通常采用厚度适中、质量稳定的检测瓦楞纸板制作,以保证包装的耐用性和保护效果。此外,茶叶包装箱上应标有茶叶的图片名称、产地、生产日期、有效期等必要信息,以满足出口或地区的化妆品标签和标识要求。
在密封性能方面,茶叶包装袋的密封性能非常重要,直接影响茶叶的保存期限和品质。茶叶包装袋的密封性能应通过相应的测试来确认,确保其可以有效地保护茶叶免受外界湿气、光线和氧气的影响。防潮防尘性能方面,茶叶包装箱应具备一定的防潮和防尘性能,以确保茶叶在长时间的标准规格运输和存储过程中不受潮湿和灰尘的影响。
最后,茶叶包装应注重其审美效果,包装设计应美观大方,并能够吸引消费者的眼球。对于出口茶叶而言,包装具有重要的市场竞争力,其包装设计应符合目标市场的审美和消费习惯。
生普散茶最佳的冲泡方法
1、备具:准备好茶具及普洱茶。
2、温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起温壶温杯的作用,同时可以洗涤器具。
3、投茶:将普洱茶置入壶中。
4、润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶(洗茶)。
5、冲茶浸润:第一道茶水可以弃去;第二道起饮用,但第二道茶叶浸泡时间可短些,如10-20秒;第三道浸泡时间比第二道略长些,如30~40秒,以此类推。
6、分茶:将壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再均匀地分入小杯中。
生普散茶怎么看好坏
1、从干茶颜色上区分:生茶通常是黄绿色,老的生茶呈墨绿色;熟茶则是红褐色,甚至是黑色,并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生茶则随着发酵进行,出现叶边、茶梗发红、发紫,然后逐步变红,黄绿色逐步消失,最后变为板栗色或红褐色,并有油亮的感觉。
2、从茶汤颜色上区分:生茶泡出来是金黄色、橙黄色、淡黄色,总之是黄色系。熟茶泡出来是红色、酒红色、深红色,总之是红色系。陈年的生茶泡出来会是淡红色、红色,但是其茶汤表面会有油气。而陈年的熟茶泡出来是红褐的,甚至到近似黑色,表面不会有油气。
3、从气味上区分:生茶闻起来是茶叶本身的清香味,熟茶则是一种特殊的陈香味,若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。
4、从口感上区分:生茶的味道和绿茶较相似,有苦涩味,滋味比熟茶烈、刺激;熟茶的滋味是甘滑柔顺,绵甜爽口,茶性温和。
5、从香气上区分:普洱熟茶多为糯香、枣香、参香、药香、樟香、荷香……而普洱生茶多为花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香等。刚出产的普洱生茶有很重清香而熟茶有明显的陈味,一种类似湿草席的气味。
6、从叶底上区分:普洱生茶的叶底多为青褐、黄褐的青色系,且叶缘还能找到红边,摸起来一般较柔软有弹性;熟茶的叶底多为红褐、黑褐、深褐的褐色系,摸起来像泥巴一样。陈年的生茶叶底也会显红,但看上去特别油亮显活性,这是熟茶所没有的。
生普散茶的储存方式
放入冰箱保鲜柜中。生普散茶叶在保存的时候需要避免阳光直射、湿气进入,也要防止虫害和异味,可以将茶叶用保鲜膜包裹起来,防止外界空气中的水分进入茶叶造成返潮,同时隔绝异味,将包好的茶叶放进冰箱冷藏柜中,或室外阴凉避光处即可。
生普散茶的正确喝法
生普散茶喝6年最好
生普有了六年的陈放,不管从汤色还是口感都会有一番质的变化,口感醇厚,茶香味浓,回味无穷。但前提是底料要好,也就是制作生普的原料要经过选料,茶叶大小均匀,而不能整叶、碎叶以及枝叶同存压制成饼。
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