紫砂茶好不好
紫砂壶泡茶的优点
第一：用紫砂壶泡茶，以尽色、声、香、味之蕴，无熟汤味。暑天泡茶不易变味，汤色清润。
第二：壶泡之茶，如隔数日，难免有杂气，只要除去茶渣，注满开水，鼓荡后倒去，或一次或数次，直到壶中不留茶渣，即把热壶浸没冷水，同时急出冷水泻之，元气复矣。
第三：紫砂壶为砂质壶，泡壶后壶身传热缓慢，保温性好，故在提、握、抚、摸时不感炙手，冬冷季节双手捧壶，不仅可取暖，且有按摩健身之作用。
第四：紫砂壶壁，含有气孔率，且有双重气孔结构，使壶有适应冷热急变之性能，寒天注入沸水，不会胀裂，温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。
第五：由于壶壁有一定的气孔率，壶内易吸茶汁，内壁勿刷，无异味，且经久用，增积茶锈，空壶注入沸水亦有茶香，茶锈经生物化验，内含灰黄霉素成分，有消炎消毒之作用。
第六：紫砂壶使用经久，涤拭日加，自发黯然之光，人手可鉴，通过泡茶用壶，养壶，更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美，登大雅之堂，为时人所珍惜。
紫砂壶泡茶的缺点
虽然紫砂壶有不少的优点，但也有缺点。与盖碗相比，紫砂壶不能真实的还原茶叶原本的味道，加上紫砂壶容易吸味，也不方便我们闻香，在清洗方面也不及盖碗来的方便，因为紫砂壶的壶嘴较小，茶叶特别容易堵在壶嘴。
另外，紫砂壶是不适合冲泡细嫩的绿茶和红茶的，会很容易闷坏茶叶，所以一般都是用紫砂壶冲泡普洱茶或者乌龙茶较多。
宜兴紫砂茶排名
宜兴紫砂杯十大品牌排行榜：悦目清心、荆邑、杯中乾坤、张义制陶、恽海阁、宜砂茗品、古悦堂、唐丰、藏壶天下、真艺。其中，唐丰创立于2010年，位于“世界陶瓷之都——德化”。唐丰茶具始终坚持走中高端路线，以百年黑檀套装为主，相关茶具配套为主，目前产品已经全面覆盖互联网各大主流电商平台。
紫砂茶高矮区别
炖盅当然是选择紫砂的更好一些。因为紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细密度高。同时砂质传热缓慢，煮出来的东西温补不上火。而且紫砂清洗也不会很麻烦，同时紫砂还含有一定的微量元素，对人体有益。
紫砂：是一种炻器，是介于陶器与瓷器之间的陶瓷制品。其特点是结构致密，接近瓷化强度较大，颗粒细小。断口为贝壳状或石状，但不具有瓷胎的半透明性。
紫砂的优点：
其一：壶宿杂气去茶渣，倒满开水鼓荡卸出，即没冷水中，急出除之，元气复已。
其二：紫砂砂质传热缓慢，保温性强，提握抚摸不感炙手，且有健身作用。
其三：紫砂壶胎具双重气孔结构，冷热急变性好，寒天注入沸水，不会胀裂，温水炖烧、烹蒸无需担心开裂。
其四：紫砂壶使用经久，涤拭日加，自发黯然之光，入手可鉴，真是久且色泽光明。
其五：紫砂壶易吸茶汁，内壁不刷而无异味，壶经用久，增积茶锈，定量注入沸水也有茶香，茶锈经生物化验内含灰黄霉素成份，有消炎清毒之作用。
其六：紫砂壶形制又有高矮之分，按茶沏泡之理，高壶宜泡红茶，红茶在焙制中是经发酵，不避深闷，高壶沏泡更香浓。矮壶宜泡绿茶，绿茶在焙制中未经发酵，不宜深闷，故扁壶泡绿茶则保持澄碧新鲜的色、香、味。
其七：用壶、养壶、壶面不可涂油，用壶不可用口直接对壶嘴去吮，这样保持自然光，保护茶壶泡茶不失原味。
紫砂的特点：
1、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶 既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。
2、砂质茶壶能吸收茶汁，使用一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香。
3、便于洗涤，日久不用难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。
4、冷热急变适应性强.寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手。
5、紫砂陶质耐烧，冬天置于温火烧，紫砂也不易爆裂。
紫砂茶文化图解
紫砂壶是中国传统茶文化的代表之一，具有悠久的历史和独特的文化内涵。以下是一些关于紫砂壶的基础知识：
紫砂泥：紫砂泥是制作紫砂壶的主要原料，产于中国江苏省宜兴市，被誉为“泥中之王”。紫砂泥具有较好的透气性、保温性和耐热性，能够很好地保留茶叶的香气和味道。
制作过程：制作紫砂壶的过程非常讲究，需要经过多道工序。首先选取优质的紫砂泥，经过揉泥、做壶、烧壶等工序，最终才能制作出一把完美的紫砂壶。
壶形与特点：紫砂壶的形状多样，不同的壶形具有不同的特点。例如，圆形紫砂壶适合泡绿茶，而方形紫砂壶则适合泡红茶或普洱茶。
使用与保养：使用紫砂壶时，应该先用热水将壶内外浇淋一遍，去除灰尘和湿气。在泡茶时，应该将茶叶适量放入壶中，用热水冲泡，不要让茶叶在壶中停留时间过长，以免影响茶汤的味道。使用后应该及时清洗干净，保持干燥，避免阳光直射。
收藏价值：由于紫砂泥的稀缺性和制作工艺的复杂性，紫砂壶具有一定的收藏价值。同时，一些名家制作的紫砂壶更是价值连城，成为收藏家们的追逐对象。
总之，紫砂壶是中国茶文化的瑰宝，了解其基础知识有助于更好地欣赏和使用这种独特的茶具。
紫砂茶历史简介
紫砂壶产地在江苏宜兴丁蜀镇。
紫砂壶介绍：
紫砂壶，中国汉族特有的手工制造陶土工艺品，现也有机器大批量制造的。制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴，又名宜兴紫砂壶。紫砂壶在拍卖市场行情看涨，是具有收藏价值的“古董”，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”。
紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名，宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。紫砂茶具还因其造型古朴别致、气质特佳，经茶水泡、手摩挲，会变为古玉色而倍受人们青睐。
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