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龙井茶苗鉴别大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-18 13:27 点击74次

龙井茶枝苗图片大全

个人喝的话,买那种150块/1两(50克)明前狮峰龙井不错的,外形和味道都可以,低一点的话80块一两也有。

明后龙井便宜得很,这个枝大叶粗,味道很浓。

龙井茶的鉴别图片

购买正宗西湖龙井茶最主要的就是看包装。正宗的西湖龙井茶,包装盒上都贴有防伪标志,原来有两个:一是 “中华人民共和国地理标志保护产品”防伪标,一是“中国地理标志”证明商标防伪标。以前是分开贴的,从2018年开始将两个防伪标合二为一,以便消费者识别和查询。这种防伪标,茶企才会有,也不是想要多少就有多少,而是有限额的。因为很多茶企自己没有茶园,即使有茶园,新茶也是有限的,要去茶农那里收购。茶农标上,印有序号、年份、真伪查询电话、重量以及防伪码等信息,对应着茶农的身份。茶农可以将自己的茶叶贴上茶农标直接卖给消费者,当然,更多的是卖给茶企,但无论卖给谁,都要把相应数量的茶农标交给买家。那么,茶企从茶农那里收购茶叶后,就可以拿着这些茶农标去质监部门换取同等数额的防伪标了。这也是为了防止茶企用其他茶叶充作西湖龙井。

龙井茶苗多少种

龙井茶盆栽栽培要点

1.栽植 长江以北春植为好,长江以南秋植为好。

地栽应选排水良好、保水性能强。富含腐殖质的沙壤土。盆栽选用腐叶土、沙土、厩肥土各1/3配制,或腐叶土4份,草炭土5份、粗沙1份混合的培养土。pH值5-6.5。栽植地应选不积水、烈日暴晒不到的地方。盆栽龙井茶冬季入室置于通风透光处,夏出房置于荫棚或其他可遮荫处。茶龙井忌乱移动位置,否则对其生长不利。

2.光照与温度 龙井茶为长日照植物。最适生长温度18- 25℃,高于35℃会灼伤叶片。不耐寒,冬季应入室,温度保持3~5℃,也能忍耐短时间-10℃的低温,但不能长时间超过16℃,否则会促使发芽,引起落叶。生长期要置于半阴环境中,不宜接受过强的直射阳光。特别是夏、秋季要进行遮荫,或放树下疏荫处。

3.浇水与施肥 龙井茶对肥水要求较高,中性和碱性壤土均不利其生长。北方尤其要注意将碱性水经过酸化处理后才可浇,具体办法是将自米水贮放2天,使水中的氯气挥发掉,再加入适量硫酸亚铁(占水0.5%左右)。浇水量不可过大,否则易烂根。盆土也不能干,否则易使根因失水而萎缩,以保持盆土和周围环境湿润为宜。施肥以稀薄矾肥水为好,忌施浓肥。一般春季萌芽后,每17天施1次薄肥水,夏季施磷、钾肥,初秋可停肥1个月左右。

4.整形修剪 地栽龙井茶主要剪去干枯枝、病弱枝、交叉枝、过密枝,明显影响树形的枝条。盆栽龙井茶除以上工作外,还应根据个人喜好进行整形修剪,但不宜重剪,因其生长势不强。【病虫害及其防治】 龙井茶主要病害有轮纹病、炭疽病、枯梢病、叶斑病、烟煤病等,主要防治药剂有:退菌特800倍;多菌灵500倍;百菌清800倍;克霉灵800倍定期防治。 龙井茶虫害以红蜘蛛、蚜虫、蚧壳虫、卷叶蛾、造桥虫为主,主要防治药剂用氯腈菊酯15毫升+水胺硫磷20毫升或久效磷25毫升兑30斤水喷雾。

龙井茶种植品种大全图解

日常生活中龙井树种有龙井43号和还有更少数的“中茶108”,在西湖龙井茶的树种中,我们所听到最多的两个名词就是“群体种”和“龙井43号”,还有更少数的“中茶108”,这几个品种是龙井茶的主要树种,群体种茶少,中茶108更少,市场以龙井43号为主导。

龙井茶好坏鉴别图解一下

1、外形特征:看茶叶外形,以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣,内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。反之,外形松散粗糙、身骨轻飘、筋脉显露、色泽枯黄,表明质量低次。

2、香气特征:取上一泡茶叶放在手心,用嘴轻轻地哈一口气,马上就能够闻到茶叶原汁原味的干茶香,龙井茶有花香、栗香、清香、高火香,如果是有异味,或者是香味很淡,那有很有可能就是受潮了,或者是掺茶,好的龙井茶香气浓郁。

3、滋味特征:西取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味。春茶滋味清爽,夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩。

4、汤色特征:汤色是茶叶里的各种色素溶解于沸水中而显现出来的色泽,主要看色度、亮度和清浊度。西湖龙井茶的汤色以清澈明亮为好,汤色深黄为次。

5、叶底特征:茶叶用玻璃杯泡开,静置待茶叶舒张开来,在看茶汤是否清澈明亮,叶底翠绿有光泽。如果茶汤浑浊,有杂质叶底红边那么这款茶叶就比较次了。

龙井茶是大叶种吗

区别主要体现在以下方面:

 

- 茶叶外形:大叶龙井的茶叶叶片较大,而小叶龙井的叶片相对较小。

- 口感:大叶龙井的口感通常较为浓郁,而小叶龙井则更加清爽、清香。

- 化学成分:大叶种茶比小叶种茶的水浸出物含量高。

- 产地:大叶龙井和小叶龙井的产地可能不同。

 

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