当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶鉴别 > 陈皮普洱茶的鉴别方法图解

陈皮普洱茶的鉴别方法图解

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 13:01 点击99次

陈皮普洱茶的鉴别方法

陈皮普洱和普洱区别就是陈皮普洱加了陈皮,使得泡出来的茶更醇香,有普洱茶的味道也有陈皮的功效,一举两得,是现在很多人喜欢的喝法。

市面上陈皮普洱的制作,一般是用小青柑或者大红柑,把果肉挖空只剩下果皮空壳,然后在里面加入普洱茶,放太阳底下晒干存放,存放的时间越久普洱茶越香,茶叶和陈皮相互陈化。

还有一种方法用陈皮加上普洱一起泡,一样也有很好的效果。

陈皮普洱茶的冲泡方法 图解

1、取出一个陈皮普洱茶,顿然果茶香气扑面而来,拆开包装细闻即未饮先醉;

2、将陈皮普洱茶的小盖揭开后果茶内茶叶倒入盖碗,再将果皮撕碎加入其中;

3、将100度开水倒入盖碗,使茶叶和果皮在水中慢慢苏醒,此道茶水倾出不饮;

4、再次冲入开水,静候5秒,让茶与水彼此交融,以便达到饮用的最佳口感;

5、出茶汤品尝,便有清新的陈皮香和着浓郁的熟普茶香刹那间盈满鼻腔。

陈皮普洱茶和普洱茶的区别

陈皮普洱茶生茶和熟茶在多个方面存在显著差异。

制作工艺:生茶是采摘后自然发酵,不经人工渥堆发酵的茶叶,而熟茶则是通过人工加速发酵,使茶叶在短时间内达到熟化的效果。

外观与色泽:生茶的色泽偏黑,条索粗壮,茶汤则是色泽橙黄或更深,而熟茶的色泽则偏红褐色,条索相对较细,茶汤颜色则是红浓明亮。

口感与滋味:生茶的口感较为刺激,香气高扬,茶汤滋味浓烈,有时带有苦涩感。而熟茶经过发酵后,其口感更为柔和,茶汤甘甜,具有独特的陈香味。

存放与转化:生茶的存放需要经历较长时间的陈化过程,才能使茶叶的口感和香气得到更好的转化。而熟茶在制作完成后已经具有稳定的品质,无需长时间存放。

适用人群:生茶适合喜欢口感刺激、追求茶叶原始味道的消费者,而熟茶则更适合喜欢温和口感、追求茶叶转化后味道的消费者。

综上所述,陈皮普洱茶生茶和熟茶在制作工艺、外观、口感、存放和适用人群等方面都存在显著差异。消费者可以根据自己的口味和需求来选择适合自己的茶叶。

正宗陈皮普洱茶图片

陈皮普洱茶是以陈皮和普洱茶为原料制成的茶品,其口感丰富,营养价值较高,受到不少消费者的青睐。以下是一些比较受欢迎的陈皮普洱茶品牌:
TAETEA/大益:是中国重要的出口换汇产品,早期由国营勐海茶厂负责生产,产品统一以“中茶”品牌销售,2004年改制为现在的民营大益茶业。
下关:不是产茶区,但云南重要的茶叶集散地。前身创建于1941年,以云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的茶叶为原料,目前是国家边销茶定点生产企业及原料储备企业、农业产业化国家重点龙头企业,“下关”于2011年荣获中华老字号,“下关沱茶”为国家地理标志保护产品,“下关沱茶制作技艺”为第三批国家非物质文化遗产。
老同志:由勐海茶厂原厂长邹炳良、原副厂长卢国龄共同创办。邹炳良是现代普洱茶熟茶生产的技术领头人,带领勐海茶厂首先试验成功现代普洱茶人工发酵陈化技术,被业界尊称为“现代普洱熟茶之父”,被授予“中国普洱茶终生成就大师”称号。
中茶:曾是云南普洱唯一品牌,囊括三大普洱茶厂,在中国现代茶叶史上具有举足轻重的地位。昆明茶厂的核心产品是普洱熟砖,主力产品7581是熟砖茶的标杆,原料并不讲究,发酵偏重,口感追求回甘、回甜,滋味醇厚。
不同品牌的陈皮普洱茶在口感和品质上可能存在差异,建议根据个人喜好和需求进行选择。

本文《陈皮普洱茶的鉴别方法图解》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-197588.html

为您推荐
茶叶品种