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普洱茶昔归怎么鉴别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 11:29 点击94次

云南普洱熟茶昔归怎么样

昔归和冰岛,可谓是临沧茶中的双子星:一个以温润香甜享誉茶圈,一个以口感霸道闻名于世,一个号称“茶皇后”,一个外号“茶霸王”。

昔归茶的辉煌历史渊源流长,自古以来便是上奉皇族的珍品,享有“贡品”的美誉。据有关资料记载,商朝末年生活在云南的濮人就曾将大叶种茶敬献给周武王。宋代大理国时期,勐海、双江、临翔、云县、凤庆著名的“御茶山,”除供大理国作为“御茶”,还作为“贡茶”进贡给皇帝。

昔归,也是邦东三杰之首,临沧四小龙之一,昔归古茶园位于邦东乡境内的昔归村忙麓山,忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分。昔归村地处澜沧江河谷一带,海拔只有750米,茶树多半分布于海拔900-1000米的半山一带,与森林草木混生。

昔归古茶园地处低海拔,但其茶质鲜美,茶气纵横,又有烂石相依,堪称邦东古茶之最,也被公认为低海拔茶区里的“奇葩”。昔归茶高品质的原因,得益于其独特的地理环境,地处澜沧江沿岸,湿度很高,又位于无量山与邦东大雪山之间,春夏两季,气温升高,高山相阻,热气难以散开,昼夜温差大,加之雨量充沛,湿度大,土壤富含腐殖质,土质疏松,含有茶树生长所需的有机质和微量元素,这就为茶树创造了得天独厚的生长环境。

昔归的鲜叶,仔细观察,也不难发现,简而言之,叶片相对细长墨绿油润有光泽,芽头短一些,鲜叶不是很厚实但是很有弹性,白毫少,闻之有一股淡淡的香甜气味。

总体来说,昔归茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,回甘与生津明显,且口腔留香持久。

昔归普洱茶怎么辨认

昔归普洱茶的特点:

汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。昔归茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。

品饮感受:

开汤,汤色淡黄清亮,入口即香,无杂味,味甘;三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩,化得很快;四~六泡,香气如兰,冰糖香渐显,水质较粘稠,重手泡后苦现,较轻,易化;七泡后汤色几乎未变,淳厚,更佳,尚微涩,喉韵深,回味悠长;十泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好,冰糖香尚存。

普洱茶那罕和昔归对比

很正常。同是昔归,首先有正山和片区之分,有古树、大树、小树、野生、台地的分别。正山又分山的阴阳面,片区还有相邻区域远近的原因。又有春茶夏茶秋茶之分,还有是否拼配还是一口料之别。

是否边料,要不要看产品形状、重量、形式、包装的不同。再加上收料的料头成本,茶农、经销商环节、批次等个体情况的差异。这些任何一项足以影响最终售价。

普洱茶昔归和冰岛哪个好

冰岛更好喝

走在冰岛之巅,冰岛中心产区早春古树,属于冰岛茶区各地区不同海拔树龄的混合茶,不算冰岛老寨。 在口感方面,不仅是回甘生津度,对甜度也有喜悦。 花蜜香浓,喉韵也有部分冰糖味,但苦高,涩滞时间稍长,比冰岛老寨稍有差异。

普洱茶昔归茶为啥好喝呢

昔归古树茶也叫作昔归普洱茶,原产于云南省临沧市最东面的邦东村。昔归古树茶的特点在于茶汤入口高香、无杂味、味道强劲但是内敛、香气奇妙略有烘青的味道,昔归古树茶在普洱茶界名头很响,有“班章为王,昔归为后”的说法。

昔归古树茶茶汤金黄透亮、味道纯粹;冲泡三回后香气会更加高扬,回甘也会更明显,四泡到六泡之后茶汤会与茶香进行高度的交融,茶汤入喉便能感受到香气如兰,饮下后依然会有香气在喉舌间弥漫,呼吸之间也全是高雅的兰花香气。

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