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鉴别云南七子饼茶的方法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 11:02 点击60次

云南七子饼茶的正确喝法

云南的七子饼茶适合四季都喝,春季,夏季,秋季适合生茶,冬季适合熟茶,冬天喝熟茶特别好,汤色红亮,取一泡用紫砂壶泡或煮,香气浓郁,喝到嘴里醇香四溢,慢慢回甘,让人回味无穷,暖意融融的感觉,特别是女性,冬天煮上一壶熟茶喝,能起到通经补气,养颜的功效。

云南七子饼茶正确饮用方法讲解

七子饼茶具有降血脂,减肥,帮助消化,暖胃以及醒酒等功效,因此一般人群都可以饮用七子饼茶。但是,对七子饼茶的泡法大家必须要注意,如果泡法不对,是会影响到其味道以及功效的,那七子饼茶怎么泡?

1、先观其汤色,泡出的七子饼茶汤色红黄鲜亮。

2、其次闻其香,茶汤清香,有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。

3、最后品其味,啜饮入口,茶汤入口略感苦涩,让茶汤于喉舌间略作停留一下,边吸气边在舌尖打转,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,满口芳香,甘“生津”,令人神清气爽。

云南七子饼茶黄印和绿印的区别

2000年左右中茶黄印黄印圆茶,由于毫头多,陈化后都转变为金黄色,是以茶饼呈黄色,故其外包纸标记八个红色中字组成的圆圈中“茶”字为黄色,而内正标记为绿色“茶”字。

大约在上世纪60年代初,出现了一种黄色茶字的普洱茶品,被称为“黄印圆茶”。这种黄印圆茶数量不多,而且根据饼身大小分为“大黄印”和“小黄印”。黄印圆茶是茶厂为了促销茶品、增加商品流通所制造的普洱茶品,是现今七子普洱饼茶的前身,也是“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”

中茶黄印被称为“现代拼配茶青的普洱茶品始祖”,其内飞为“八中茶”商标,外包装纸正中印“八中茶”商标,且“茶”字为黄色,商标上方为“中国茶叶公司云南省公司”(繁体字),商标下方为“中茶牌圆茶”(繁体字)

云南七子饼茶是什么茶种

七子饼茶又叫圆茶,产于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶⺁的一种传统名茶,以普洱散茶为原料,蒸压定型成饼,因每七块饼茶包装为一筒,故得各曰“七子饼茶”。

云南七子饼生茶和熟茶的区别图片

七子茶饼熟茶比较好,生茶对于肠胃不好的人群不宜多喝,茶饼熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。

汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、防便秘、利尿、养胃。

云南七子饼茶的包装怎样鉴别年份

勐海七子饼茶7536的年份可以从饼茶上的包装或印刻标签中得知。一般来说,勐海七子饼茶是以巨大的数字“7”为主题进行设计包装贴标。而在这个数字“7”的周围,会有一些表示年份的数字或字母,比如7536年、7542年等等。

此外,还可以通过观察饼茶上的芽叶颜色、干湿度等方面的特征,来判断饼茶的年份。总之,勐海七子饼茶7536的年份是可以通过包装或饼茶的特征来识别的。

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