苦茶籽的颜色
颜色浅的好。
颜色深的是土茶油，土茶油质量等级大概3级，土茶油是简单工艺压榨出来的茶油，含有霉变籽，黄曲霉素，有致癌作用。且其中棉酚有毒会使茶油带极深颜色，对人体造成伤害。毛油中含有少量磷脂、游离脂肪酸等可能损害人体健康有机杂质，烹饪时会产生大量泡沫并生成黑色沉淀，影响炒菜美观和风味，还会影响烟点变低。
相反，颜色越透亮越金黄的茶油纯度反而越高，也就是俗称的纯茶油。纯茶油达到甚至超过国标1级，所以纯茶油肯定更干净、卫生。纯茶油也因此价格相对较高，如果卖价在100以下的纯茶油，一般有假的。
苦茶籽什么颜色的好吃
是墨绿色。
苦丁茶的叶片较厚，多呈椭圆形，而且叶片比其他茶叶要稍微大些。革质，不皱缩，上面黄绿色或灰绿色，有光泽，下面黄绿色。如果是嫩芽叶制成的茶，则外形粗壮、卷曲，基本上不会有茸毛。正品苦丁茶光泽好，多呈墨绿色。颜色太深，呈黑色的茶一般是陈茶，尽量不要购买。
苦茶籽是干嘛的
苦茶子属于谐音梗，意思是裤衩子。指现在的网友看见帅哥美女就无法正常走路了，一般的用法是“穿条苦茶子吧”、“评论区凑不出来一条苦茶子”等调侃，是“穿件衣服吧你”的引申。
苦茶子这个梗来源于抖音短视频平台的评论区，因为直接评论裤衩子容易被平台屏蔽掉，因此网友们用苦茶子来代替。
苦茶子这个梗在网上爆火后，常常被网友拿来形容那些没下限，没羞没臊的行为。并且苦茶子这个梗经常出现在各类短视频平台中，主要用途是奉劝网友平时在网上看到好看的帅哥美女时，要收敛一下，一定要把持住自己，别太放肆了。
苦茶籽讲的什么
苦茶籽是普通茶欉的种子。
茶籽可分为两种，一种是苦茶籽，还有一种是普通茶籽，这两种茶籽所挤出来的油属于优质食用油，一般人都用它来拌面线、炒菜以及拌饭。苦茶树是一种较为神奇的植物，其籽在枝条上长达一年的生长期，经过春夏秋冬四个季节，酷暑寒冷、日晒雨淋、日夜温差，是任何植物所没有的。
苦茶籽的味道怎么样
茶油会发苦是正常的，这是茶油的特色。山茶油提炼于野生木本油科植物果实中，是世界四大木本植物油之一。中国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或称茶皂素）。
茶油原汁的高贵品质，又符合人们崇尚自然、提高生活质量的要求，为当今食用油中的精品。
茶油具有良好的稳定性，保质期长，烟点高耐高温，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。
茶油薄撑消除煎炸的油腻薄撑通常是花生油来炸制，而选用茶油来煎炸，就是乡村美食的高规格出品了。
煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，不勤换油，对健康不利。
而野茶油含有抗氧化物（维E），可以在220℃高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，出品也保持鲜美不变味。
茶油薄撑因此更加香浓，脆爽，溢出的茶香不令人感到油腻，金黄的焦脆反而愈发勾起人们的食欲。茶油爆鸡杂 升华内脏脂肪鲜味有些食客会认为鸡杂是内脏，天然有股腥味，不太喜欢，而湘味风格的茶油爆鸡杂利用大火、高温的茶油锅气，令鸡杂的油脂蕴藏的鲜味得到升华，再配合红辣椒、香蒜的调味，入口鲜辣、收口茶香，充分展现了茶油爆炒美食的重口味、健脾胃的风格。
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