老同志普洱茶真假鉴别图片
老同志帕沙茶区的茶,享有“甜班章”的美誉。古树纯料纯手工压制的帕沙王(生茶),饼型周正饱满,色泽墨绿油润,银毫显露,条索均匀,松紧适度。内含物质丰富,滋味浓强,经久耐泡,饮后口颊流芳,生津回甘,是帕沙茶区的帕沙王者!是纯料。
陈年普洱茶真假对照表
1、茶汤
茶汤是鉴别内质丰富度关键之一。
不论什么茶,其茶汤都有清澈明亮的特点。同时粘稠度与顺滑感也是判断茶汤的重要指标。
2、甜度
“甜度”与“回甘”并非同一个意思。
甜度是指入口后茶汤在舌面上给人的直接感受,高雅清甜,是鉴别一款茶品质优劣的因素之一。
3、回甘生津
回甘和生津是两个概念,但往往会同时出现。
好茶回甘和生津体现都比较快,尤以古树茶给人的体验更为突出,而且口感稳定,快而持久。
4、苦涩
苦涩也是鉴别茶好坏的关键,苦涩是茶的本性,任何茶都有,但表现较重的茶只有两种原因:
一种是茶树龄较小,吸收土壤的养分较少,其他滋味表现较弱,此时这种原性就体现的尤为突出;
另一种则为茶树施肥,特别是尿素能迅速催长,但它会很快改变土壤结构,所以就会造成苦涩增加。
因此,苦涩不是茶气,很苦的茶叶不一定能给人全身毛孔顿开的感觉,而存放多年的优质普洱茶喝起来也不一定有明显的苦涩味道。
5、喉韵
喉韵是鉴别茶好坏的关键因素。
喉韵的产生是因为茶品内质丰富时,茶汤喝下时滋味会在经过喉部时也一直释放,尤其是以古树茶的喉韵明显和持久。
6、耐泡度
耐泡度,是判断茶品品质优劣因素的重中之重。
在品饮时,如果发现其中一项滋味在任意一泡发生减弱时,就证明此茶的耐泡度就只有到达于此。耐泡度决定了茶的稳定性,耐泡度越好,稳定性越高。台地茶一般6泡之后就会开始减弱,古树茶都能持续至8-10泡以上,较好者能持续至12泡以上。
7、稳定性
通过耐泡度的鉴别就能得出茶性的稳定度。
稳定度越高,就证明此茶的内质尤为丰富,后期存储时潜力巨大。
真假老普洱茶的鉴别方法
一般情况下都是真的。
1999年,普洱茶界泰斗邹炳良先生和卢国龄先生共同创立了海湾茶业,在两位老一辈资深茶人的带领下,公司严格遵循“为天下人做好茶”的质朴理念,经过数十年发展,海湾茶业早已成为颇具影响力的普洱茶企之一。
旗下品牌“老同志”荣膺“普洱茶十大品牌”,无论品牌知名度,或是茶叶品质,均得到了茶友们的认可。
邹炳良先生和卢国龄先生曾任勐海茶厂厂长和副厂长,海湾茶业成立之初,就已承继了二位资深茶人40余年的制茶技艺及管理水平之精粹,并在发展过程中持续创新。
作为公司核心品牌,老同志主营以云南优质大叶种茶叶为原料制作的普洱茶,原料产区包括勐海、易武、临沧等知名茶区。以优质的原料和精湛的制茶工艺为基础,自品牌成立以来,老同志每年都在出产符合不同茶友品饮喜好、品质优良的普洱茶。
2004年加嘉早春普洱生茶,喝过的茶友一致好评。普洱茶与其他茶类的本质区别在于,随着存储年份的增加,普洱茶会变得越来越好喝。老同志早期生产的多款普洱茶,存放了10多年之后,整体综合表现也有了质的提升。
目前在说茶优品已经上架的数十款中期茶和老茶中,购买过老同志2004年加嘉早春普洱生茶的茶友均给予了较高评价,喉韵悠长和无尽回甘,尤其令人印象深刻。
老同志2004年加嘉早春普洱生茶品鉴
观形:饼面油润,条索肥硕匀整,金毫显露。
嗅香:陈香纯正悠扬,蜜香馥郁。
茶汤:汤色介于橙黄和金黄之间,清透明亮。
叶底:呈深褐色,莹润鲜活。
入口显开阔感,喉韵悠长深远
茶汤滋味饱满醇厚,入口瞬间就有明显的开阔感;轻微苦涩即刻化开,喉部甘润,喉韵悠长。
唇齿间陈香缭绕,茶汤流经舌面和喉部,更觉水路细腻柔滑,生津绵润,口中持续回甘。
汤中陈香不减,滋味甜醇温和,舌面苦涩很快化开,如饮山泉,生津逐渐汇成小溪。
百年普洱是真的吗
百年兆丰号普洱茶直播靠谱。
是老字号茶,口感非常的好,香飘四逸,是一款非常好的茶!
百年兆丰号从清代开始就成了一块金字招牌,在民国时,只要茶能贴上“亿兆丰”的标签,那价值也能翻几倍。
百年兆丰号茶采用上好的原料,绝对保质保量,并且外包装不能打开,打开之后一年之内必须喝掉,否则茶叶便会腐烂变质。近几年,“兆丰号”茶砖炒得挺火,在各类拍卖会上都能见到。
怎样鉴别普洱茶的年份真假
辨别红印普洱茶的年份可以通过以下几种方法:
1. 外观:红印普洱茶的外观会随着年份的增加而变得更加深沉和暗淡,同时茶饼表面的条索也会变得更加紧致和清晰。
2. 茶汤:年份较长的红印普洱茶的茶汤颜色会更加深沉,呈现出红褐色或深红色,同时茶汤的口感也会更加醇厚和浓郁。
3. 香气:年份较长的红印普洱茶的香气会更加浓郁和持久,通常会带有一些陈年的木质香气和蜜香。
4. 包装:一些红印普洱茶的包装上会标注生产年份,可以通过包装上的信息来判断茶叶的年份。
需要注意的是,以上方法仅供参考,因为红印普洱茶的年份并不是唯一决定茶叶品质的因素,还需要考虑茶叶的产地、制作工艺、存储环境等因素。同时,年份较长的红印普洱茶价格较高,购买时需要注意鉴别真伪和品质。
二十年的老普洱茶怎么鉴别
1.观其像
拆开包装后,要看茶饼/砖的整个表面,厚度是否平均,边沿能否划一,有无碎茶,条索能否清楚。
从外观上来看,高品质的普洱茶熟茶一般金毫显露,条索紧结、重实,色泽褐红、润泽。若是色泽发黑或较杂且有青张、枯暗的现象,说明工艺差或者保存不善。
在紧压熟茶中,以饼茶为例,主要看条索是否清晰匀整、不缺边少角、厚薄一致、松紧适度、条索整齐紧结;色泽以黑褐、棕褐、褐红色为正常。
当然,这些表面只是大致可以看出这款茶的工艺是否精良,具体还得往下多重验证。
2.看其汤
熟茶茶汤颜色是不浑浊的,特别是5年以上的茶更加不可能会出现浑浊。普洱熟茶的汤色要求红浓明亮,深红色为正常。黄、橙黄或深暗,混浊不清的汤色均为劣质茶品。
普洱生茶的茶汤是要透亮一些,对于一些春茶,如果出现茶绒一样的悬浮物是正常的,那是因为茶叶表面的细微绒毛脱落而成,十年以上的普洱生茶还会出现一种油质感。
但不管是生茶还是熟茶,好的茶,汤色都是透亮的,很少有碎茶或其余悬浮杂质,品质差的汤色就有些暗淡。
3.闻其香
优质的普洱香气纯粹悠久,沁人肺腑。品质差的普洱香气较低,偶然能够还会搀杂酸味、馊味或其余其它怪味。
说到气味,普洱熟茶不得不提到的就是陈香味和“渥堆味”。陈香是熟茶最基础的香气,“渥堆味”是由于普洱熟茶采用渥堆发酵的技术而产生的,不可避免。但是“渥堆味”是可以降低甚至避免一些的,在两三年的转化后,渥堆味会慢慢褪去。优质的普洱熟茶会有樟香、药香、枣香、陈香等,好的原料和工艺会使得普洱熟茶产生的香味令人愉悦。
4.品其味
好的普洱熟茶,茶汤入口之后,在口腔内会出现醇厚的反应,喉咙对茶汤浓稠度的感觉很顺畅。如果没有,那么这茶就是有问题。
无论生熟,好的普洱茶进口滑、回甘快且耐久、润喉,进口有香甜之感。
普洱生茶一般会有些苦味,不过这苦和一般的苦是有区别的,一般的苦是比较薄寡,而普洱茶的苦是比较饱满的,这两种感觉可是不一样。
所谓回甘,是苦味之后会出现甜味,这甜味是越甜越好,不过这个甜味也是要看是哪个季节的茶,像春茶的水味会重一点,甜味会淡一些;茶味在相同的投茶量之下,茶味当然是越重越好。
5、观叶底
当十余泡喝完了,还不算真正的鉴赏结束,再好好观察一下叶底。
好的普洱茶底平均、丰满,叶张完备,光彩豁亮,少和无碎叶;品质较好的茶,茶叶巨细匀,光彩昏暗,叶质软化不舒张。
比较资深的茶友,会依据耐泡度、稳固度等去鉴别,这里不细说。
喝了那么多年,熟茶还是我的最爱,毕竟好喝的熟茶少,而且熟茶温和养胃,降脂解腻,口感稳定,也是很多茶友喜爱的。
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