古树茶真假鉴别图片
普洱茶可按高、中、低档分等级。
高档次茶如:金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级。中档次茶如:7576熟饼、7432青饼,一级、三级砖茶,沱茶、一级到五级散茶。低等级是六到十级的散茶。茶叶采摘时,叶和芽同时采,一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶:一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时,级别高的芽多,级别低的叶多梗多。—【福村】古树茶真假鉴定方法
07普洱绿大树辨别真伪的方式:
正品一是看包装,当时该茶外包的是厚而不均的特大棉纸,外包装纸的下方印有“云南省勐海茶厂出品”的繁体字样。
二是看外观和口感,该茶外观条索清晰肥壮,茶香独特,茶汤红浓明亮,清澈透明,入口苦涩感低,生津快,唇齿留香喉韵深,具有明显的易武古树茶特点。以上两点如有差别,可鉴定为假货。
古树茶鉴别参照
看外观的话,我们首先是要看茶叶的完整度,看茶叶表面有无杂质。然后这里要提醒大家,因为普洱熟茶经过发酵后,叶底完整度可能会有一定程度的破碎情况。
第二个呢,看下茶叶的色泽情况,一般来讲,生茶是比较润泽匀亮的,然后呈现嫩黄带乳白色或者黄绿色,熟茶的话就是呈现褐色或者红褐色。还有一个呢是看茶叶的老嫩程度,好的普洱茶多用一芽二叶的鲜叶制作,因为芽头木质化程度不高,内含物质偏少,所以大家也不要认为芽头较多或者全都是芽头的就是好茶。最后一个还可以看下柔软度,优质的生茶熟茶,除了叶质柔软。
野生古树茶的鉴别
看颜色
普洱干茶看是否油润,普洱汤茶看是否通透明亮以及茶色。
生普茶色由新到老,从稍有绿底而转金黄橙黄,如琥珀色,又转橙红、朱红如宝石红甚至是老红。
熟普常见的汤色有:艳红、红亮、红浓、红褐、褐色、黑褐等。
古树弯弓茶如何鉴别
弯弓大庙古树茶产自云南省西双版纳勐腊县易武乡的弯弓大寨,属于勐海大叶种群茶树种。其特点如下:
1. 茶汤花蜜香十足:冲泡后,茶汤呈现出浓郁的花蜜香气,令人陶醉。
2. 汤色金黄明亮:弯弓古树茶的汤色呈金黄明亮,清澈见底,给人以美感享受。
3. 茶水香甜:品尝茶水,可以感受到甘甜的口感,回味悠长。
4. 口感绵柔:弯弓古树茶的口感绵柔,顺滑可口,给人一种舒适的感觉。
5. 生津回甘持久:饮后,口内留有甘甜的回味,生津效果显著,令人回味无穷。
6. 喉韵绵长:茶汤滑过喉咙,留下悠长的余韵,令人回味无穷。
7. 茶中带有与古树香味结合的独特醇和之感:弯弓古树茶的独特香气与古树韵味相结合,给人一种醇和的感觉。
8. 细甜口感:弯弓古树茶的口感以细甜为主,这是易武茶口感特性的代表,完美地阐释了易武茶的尊贵。
总之,弯弓大庙古树茶的特点为茶汤花蜜香十足,汤色金黄明亮,茶水香甜,口感绵柔,生津回甘持久,喉韵绵长,细甜口感等特点。
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