普洱茶昔归怎么鉴别
普洱昔归茶的产地是在临沧
昔归茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,并且回味也是十分的甘甜的。
昔归属于临沧邦东乡邦东行政村,乃山区。昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。
昔归忙麓山普洱茶产区:清末民初《缅宁县志》记载:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿,现称为忙麓,锡规现称为昔归。
昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。
昔归忙麓山风光秀丽,自然景观十分迷人。土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤,森林植被为亚热带季雨林,林间常见红椿、香樟、大叶榕、牛肋巴、橄榄、野生芒果等植物。忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,忙麓山属昔归村辖区内,故而忙麓山所产之茶也可用昔归茶来带以称谓。
普洱茶昔归价格表
笔者是在旅游云南时得知该茶厂的,对其制茶有所了解。它是最早开发冰岛普洱茶的第一批茶企。因为该茶厂位于临沧茶区勐库镇附近村寨,这个地方不仅拥有普洱茶生长的一切优势,而且远离人烟,没有受到过任何现代工业的污染,保证了茶叶原料的品质。笔者喝过该茶厂制作的茶叶,无论香气还是口感都是上等的普洱茶。
普洱茶昔归口感是什么样
昔归古树茶口感特点:
汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。
昔归茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。
昔归普洱茶的叶片辨别
昔归普洱茶的品质特点为:口感微涩微甜,香气中带有花香和冰糖香,馥郁高昂,干茶外形较小,叶片较薄,条索紧致,芽头细短不显毫,耐冲泡,冲泡后的茶汤清澈明亮。
昔归古树茶的口感特点为,汤色明亮清澈、入口茶汤微苦但回甘迅速、绵柔细腻,滋味鲜爽醇厚,入口即满口充盈香气,回味悠长,久泡仍有余味。
昔归普洱茶详解
毫无疑问,昔归茶肯定是一款非常不错的普洱茶。它生长于临沧邦东乡的昔归村,毗邻澜沧江畔,海拔在800米左右。真正的昔归古树茶的品质是非常好的,茶气足,茶味饱满,回甘迅速、强烈呈冰糖甜。它还有一个非常大的特征,存放三、五年以后会有一个特殊的香味,就是云南的干巴菌香。
当然,好茶量少,昔归茶真正古树茶的量也很少。它出名应该是从2006年开始,昔归茶零六年纯料出来时都没叫昔归茶,叫的是忙麓山。零八年以后逐渐用昔归村的名字来命名,就叫做昔归茶了。现在市场上的还是有许多商家,把昔归茶叫做忙麓山。现在昔归茶在普洱茶界一天比一天有名,价格也一年比一年在上涨。
就目前而言,昔归茶的价格已经非常高了,以2018年为例,产地古树茶的价格差不多是5800块钱一公斤。不过,它的古树茶非常少,和其它茶区的名山寨有同样的问题,市场上真正的昔归古树茶是非常少见,属于凤毛麟角。当然,昔归村那里也有许多近些年来的人工种植的台地茶,但是人工种植的台地茶的品质和古树茶的品质是有很大差距的,这和其他产区的情况也类似。
要强调一点:昔归茶是中叶种,属于藤条类型的茶,现在有一些勐库大叶种等等,当做昔归茶在卖,大家一定要注意。
在临沧地区,昔归茶的地位也就仅次于冰岛。就品质而言,我个人认为各有所长,不能说哪个茶好,或者是哪个茶不好,当然冰岛茶的价格会高些,但这并不代表昔归茶的品质就差这么多。就算是放在整个普洱茶界来说,昔归茶的品质也是非常好的,应该属于第一梯队。
现在市场上有很多传言,说临沧茶后期转化出来不好。这些人不是无知就是装傻,或者他是故意这样说的,具体原因就不在这里详谈。过去昔归茶不出名,都是和别的茶混在一起制作,单独出现昔归的纯料茶也就13年的时间。在这13年当中,昔归茶后期的转化是非常好的,不比其他名茶转化出来的差,甚至某些指标有过之而无不及。随着认识昔归茶的人越来越多,它的价值也会被更多的人认可。
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