怎么评价苦茶的好坏呢
（一）
上联：香茶一盏 细品人生百味
下联：黄酒两杯 慢尝世间千滋
选择一个飘逸闲适，清幽淡雅的环境，沏上一杯好茶，让自己置身这种环境之下，以清净闲适的心情来品茶，伴着淡淡茶香来品悟人生，感悟生活。
喝茶，其意不仅在止渴，更在于鉴赏其色、香、味，体会其苦、甜、醇，领悟其淡、雅、和。自省自悟，品出茶的真性，体会人生百味，达到天地人和相通的境界。
茶在杯中，上下漂浮，香气四溢，乍看上去平淡无奇，若想分辨其优劣，还得需用心去品。
世间一切情缘，皆有定数。有情者未必有缘，有缘者未必有情。随缘即安，方可悟禅，茶水洗心，心如明镜，一个人只要看清楚自己，即可辨别无常世界。
意乱情迷时，大可不必慌乱。静心坐禅，明天会如约而至。春花依旧那样美，秋月还是那么圆。静水深流，简单的人其内心清和，越容易参透禅理。
修佛亦如品茶，将一杯苦茶喝到无味，这就是禅的境界。人生应该删繁留简，任世事摇曳，心始终如莲，安静绽放。就如同万千溪涧，终究要汇入河流，潺潺清明，简静安宁。
世间风云，变幻莫测。佛家讲究因果轮回，无论物转星移、飞沙走石，有一天都会烟消云散、俱静归尘。
如茶，融汇了万物的精魂，倒入杯盏中，钟情一色，澄澈醒透。时光流转，云水千年，茶成了生活中的习惯，成了修行者不可缺少的知音。
只是多少人，可以将汹涌不安的岁月，喝到水静无波。多少人可以将浑浊纷纭的世象，喝到纯净清朗。
也许我们可以选择一个无意的日子，无论晴雨，不管春秋。饮下一壶人生的禅茶，回归本真，找到最初的自己。
（二）
上联：一杯清茶 品尽人生百味
下联：半盏老酒 斟空岁月千声
（三）
上联：清茶一杯 品人生百味
下联：醇酒万盏 消世事千愁
（四）
上联：清茶一杯 品人生百味
下联：鲜花一束 看红尘尽染
（五）
上联：清茶一杯 品人生百味
下联：爱问一族 谈天下奇闻
黄苦茶怎么看好坏
周秦两汉
西周：据《华阳国志》载，约公元前1000年周武王伐纣时，巴蜀一带已用茶叶作为“纳贡”珍品，是茶作为贡品的最早记录。
东周：春秋时期《晏子春秋》载，茶叶作为菜肴汤料供人食用。
秦统一六国后，四川茶树栽培、制作技术向陕西、河南等地传播，后逐渐沿着长江中、下游推移。
西汉：《僮约》有“烹茶尽具”、“武阳买茶”的记述，是茶叶进行商业贸易的最早记述。
东汉：华佗的《食论》提出“苦茶久食，益意思”，是茶叶药用效能的首次记述。
三国两晋
《三国志》记载了东吴君主孙皓(孙权后代)“赐茶茗以当酒”的故事，这是“以茶代酒”最早记载。
西晋张载的《登成都楼》诗中有句：“芳茶六种清凉冠”;孙楚所作歌中也提到：“茶，巴蜀出”，可知长江流域是中国茶树的发源地。
东晋《晋书》载：谢安、桓温在宴会的时候，经常利用茶果招待宾客。可知在当时以茶果待客，已是很普遍的事情了。
南北朝
南朝接近茶叶产地，饮茶极为普遍，至北魏孝文帝实行汉化政策，从南朝归顺北朝的人日益增多。但在南北朝初期，茶是作为贡品出现的。
南北朝以后，士大夫们为逃避现实，整日作诗品茶。使茶叶消费激增，茶在南方成为普遍饮品。
唐朝
唐代饮茶已是日常普及之事。因茶性寒回甘，能提神醒脑，所以很受欢迎。陆羽《茶经》的问世使“茶事大兴”，奠定了中国茶文化基础。唐代茶业由此日益兴盛，产茶地遍及大江南北，茶类名品异彩纷呈。茶叶生产、贸易迅速兴旺。与此同时，日本僧人从中国带茶籽回国，将茶叶传播到日本，是后世茶文化遍及世界的发端。唐代茶文化的发展对后世以及世界都产生了巨大影响。
宋朝
饮茶在宋代兴旺至极，大大小小的茶馆比邻皆是。大观元年(1107年)，宋徽守赵佶撰写《大观茶论》，是中国历史上第一位以帝王之名论述茶学、倡导茶文化的皇帝。
宋代茶叶重心开始向南移，建茶崛起。建茶是广义的武夷茶区，即今闽南、岭南一带。此时茶类也发生了大的变化，由唐以前的紧压饼茶变为末茶、散茶。数量上仍上饼茶、团茶为多。同时出现用香花薰制的调和茶。
宋代品饮采用点茶法，接近于我们现代的饮用方法。贡茶的出现促进了饮茶的发展，“斗茶”(又称“茗战”、“点茶”、“斗碾”，是品评、判别茶叶优劣的方法)之风大兴，
《斗茶图》北宋 刘松年
斗茶，又称“茗战”，是宋代上至官廷，下至民间普遍流行的一种评判茶品优劣的技艺和习俗。图中四个茶人，两人已捧茶在手，一人正提壶倒茶，另一位茶童模样的正扇风烹茶。人物刻画细致、高雅，非常生成地表现了宋代茶人“斗茶”时的情景。
元朝
元代时期，民间一般只饮散茶、茉茶，饼茶与团茶主要用于贡品。随着制茶技术的不断提高，出现了机械制茶叶。据王桢《农书》记载，元代某些地区采用水转连磨(利用水力带动茶磨碎茶)技术，大大提升了制作效率。
《陆羽烹茶图》 元代 赵原
该画是以陆羽烹茶为题材的元代画作。画中一座草庐内陆羽正抱膝而坐，身旁童子相伴，为他点炉烹茶。画上题“陆羽烹茶图”，画题诗，“山中茅屋是谁家，兀会闲吟到日斜，俗客不来山鸟散，呼童汲水煮新茶。”体现了元代时期的饮茶文化。
明朝
明代时，各地的茶叶贸易已很普遍。这时的饮茶方式由煎煮逐渐变为泡饮。饮茶场所也由户内移至户外。“斗茶”之风较宋代更甚，茶人之间互相比较茶技高低，饮茶又一次大为风行。明代的制茶工艺大部分地区改为炒青，并开始注意成茶的外形，均把成茶揉搓成条索状。
清朝
清代初期，清政府废弃所有禁令，允许人民自由种植茶叶，茶已是人们日常不可或缺的饮品。这时的茶叶生产已相当发达，开始向法国、英国、美国等国家出口。但随着清代政治、经济的衰落，茶文化也不再有唐宋时的兴盛，开始日渐走向衰微。
苦茶哪种颜色的好
是墨绿色。
苦丁茶的叶片较厚，多呈椭圆形，而且叶片比其他茶叶要稍微大些。革质，不皱缩，上面黄绿色或灰绿色，有光泽，下面黄绿色。如果是嫩芽叶制成的茶，则外形粗壮、卷曲，基本上不会有茸毛。正品苦丁茶光泽好，多呈墨绿色。颜色太深，呈黑色的茶一般是陈茶，尽量不要购买。
苦茶的品种都有哪些呢
1 南方的苦茶有很多种
2 南方地区气候湿热，适合生长各种茶树，因此南方的苦茶种类非常多，比如云南普洱茶、安化黑茶、武夷岩茶等等。
3 此外，南方地区的苦茶还有很多具有地方特色的品种，比如四川的竹叶青、福建的白茶等等。
这些苦茶不仅有独特的口感和香气，还具有丰富的营养成分，是南方地区不可或缺的饮品之一。
苦茶变色的过程
苦茶色是一种深灰褐色，带有一点绿色调。苦茶色褪色后的颜色会因褪色程度和原始颜色的不同而有所不同。
如果苦茶色的颜色褪得比较浅，可能会变成浅灰褐色或浅棕色。如果褪色程度比较严重，可能会变成灰色或白色。
需要注意的是，褪色的程度和效果也会受到多种因素的影响，如染料的质量、染色的方法、洗涤方式等。因此，具体的褪色效果可能会有所不同。
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