紫光灯鉴别做旧茶
颜色会发深一些，然后干燥后盘玩氧化会非常快，很快就黑不溜秋了。
一般金刚做旧都会这样。有开裂风险。
个人不太建议蒸煮，对金刚外在内在破坏都挺严重（按照木质来说就是容易糟）。如果你是想消毒的话，拿紫光灯照射几个小时相对要好一些。
用紫光灯鉴别老白茶靠谱吗
发霉的食物在紫外线下黄曲霉毒素B1,B2发蓝色荧光 黄曲霉毒素G1,G2发绿色荧光，防止食物发霉的方法
吸湿盒：吸湿盒能吸收空气中的水分，使食物不容易发霉。
晾晒：晾晒后的食物水分减少，则不容易发霉。
腌制：腌制的物品经过特殊处理后，则不容易发霉变质。
高温杀菌：在高温的环境下，霉菌无法生长，从而食物不会发霉。
紫光灯鉴别茶叶正确吗
紫光灯照射物体时，会产生紫外线和可见光线。可见光线中，有红色、绿色、蓝色等多种颜色。但是，茶叶本身不会吸收紫光灯中的红色光线，所以不会变成红色。茶叶的颜色主要取决于其生长环境、加工工艺、贮存条件等因素。例如，黑茶就是由于茶叶经过“堆积发酵”等特殊加工工艺而变成深色。此外，茶叶的颜色也会因其含水量和叶片成分的不同而有所不同。因此，每个茶叶品种的颜色都有其独特的特点，不会因紫光灯照射而发生突变或变色。
紫光灯能鉴别真假茶叶吗
这是一种荧光现象，在紫外光的照射下，物体吸收了能量，被激发后，回到基态的过程中能量以光能的形式释放出来，一般的材料都是吸收较短波的能量，放出长波的能量。
茶叶是一种绿色高等植物，所以没有经过发酵的茶叶中主要的色素是叶绿素。叶绿素的含量会直接影响茶叶的色泽
老茶的辨别方法
1、看干茶
整体：条索整齐，色泽匀整，无过多碎末杂质的为上；粗细不一，色差明显的为下。
个体：条索紧结，油润光泽，色泽自然的为上；条索粗散，暗哑无光，色泽过于鲜艳，或者特别干枯没有活力的为下。正品的色泽自然悦目，冒牌茶会有不自然的感觉。
2、闻干茶
香气纯正，穿透力强的为上；有异杂味儿，香气飘忽的为下。但是，并不是好茶都会很香，尤其是陈年老茶，干茶也许闻不到香气。这里就要区分香气淡和香气飘忽不定的区别了。简单说，它可以不香，但不可以香得乱
老茶必须具备的四大特性有哪些
陈年大红袍口感的明显特征为香气馥郁，兰花香高远持久，岩韵明显。
“大红袍”只要有，清香型、浓香型的品质特征是:外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。
大红袍的茶叶会有香气、泛着兰花香气，可以从茶叶的香气高低来判定优质或低质大红袍，优质大红袍香味持久。品质稍差的大红香气较短，品质最差的大红袍会有霉味、焦味、烟味、酸馊味等异味。
口感方面，优质大红袍口感醇和、顺滑、味道在口腔持久。一般冲泡七八泡后口味依然纯正为最佳。
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