普洱茶干仓和湿仓鉴别方法
从外形总结普洱茶干仓和湿仓的区别：
1、干仓生茶：条索紧结、颜色鲜润、油光润泽、闻之有自然的茶香味;汤色桔红、陈期长的转化为深粟色、叶形完整有弹性、颜色匀整。
2、干仓熟茶：外形匀整、色泽油润、闻之有自然的熟茶香味。汤色红侬明亮如琥珀色。滋味陈香醇和、回甘、无霉变味或异味。
3、湿仓普洱：条索松散、颜色暗谈;茶饼表面或里层出现绿霉或灰霉;严重的可闻到霉味或明显异味。汤色暗红浑浊不清，甚至颜色更深;饮之，有霉味异味、挂喉、叮喉的感觉，香气被污染、茶香较弱、甚至没有、有经验的人一饮便知;叶底无弹性、甚至叶面有腐烂。
普洱陈年干仓和湿仓的区别
普洱茶是通过微生物发酵和储存的方式而进行质量改良的。在发酵和储存过程中，普洱茶被分为两种不同的储存方式：湿仓和干仓。
湿仓储存是指普洱茶在湿度高的环境中发酵和储存。在湿仓环境下，普洱茶的茶叶会湿润，并且会吸收周围环境的湿气和味道。这种储存方式可以使普洱茶更快地发酵和成熟，使茶叶的味道更浓郁。但湿仓储存也存在一些缺点，如茶叶容易受潮和霉变等。
干仓储存是指普洱茶在相对干燥的环境中进行储存。在干燥的环境中，普洱茶的茶叶不容易受潮，也不会吸收周围环境的异味。干仓储存可以使普洱茶的风味更加清新和自然，但是储存时间会比较长，所以成熟度会较低。
综上所述，湿仓和干仓是根据储存环境的湿度程度来区分的。不同的储存方式会影响普洱茶的风味和质量，所以选购时可以根据自己的喜好来进行选择。
普洱茶干仓和湿仓的处理方法
要看严重程度。如果没有进水的话还是有的救的。存放普洱的条件为:常温，干燥，通风，避光，无异味的仓库存放。
一定的湿度是好事，有利于普洱的转化，但是如果湿度太大，茶就会变味，我们称为返青，茶叶的口感大打折扣。
所以如果已经湿气太重，建议干燥时候，多通风。以及买一台抽湿机来，抽取多的湿气，最好室内有条件的情况下，可以控制温度。这样存放的普洱茶，在一定年限的转化后，口感是非常棒的。
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