如何鉴别野生苦荞茶的真假
拼多多售卖的苦荞酒是否正品，需要根据具体情况来判断。拼多多作为一个电商平台，上架的产品并不是由平台自己生产的，而是由第三方商家提供的。因此，苦荞酒的真假需要考虑商家的信誉度和产品的来源。
如果商家信誉度高且供货渠道可靠，那么拼多多售卖的苦荞酒就有可能是正品。但是，为了确保自己的健康和安全，建议在购买前仔细查看商家信息和产品描述，尽可能选择信誉度高、评价好的商家购买。
此外，还可以通过对比其他平台的价格和口碑，来判断拼多多售卖的苦荞酒是否真正的正品。
如何选荞麦茶
第一，先把荞麦茶放进杯子里，然后把水开了。
第二，用开了沸腾的水去冲荞麦茶，切不可冲满，冲一半就可以啦。
第三，等泡着的荞麦茶温度降低后，然后用开水兑起原来的泡着的荞麦茶水就可以啦。
如何买到正宗荞麦茶
步骤如下：
1、将荞麦倒入容器内，挑出谷壳等杂质。
2、将荞麦放入漏网内，冲洗干净(可省略)。
3、将洗好的荞麦摊开，晾干。
4、锅子洗净，烧干，转小火，将荞麦放入。
5、不停翻炒。
6、炒成金黄色，关火即可。
7、将晾凉的荞麦再次挑干净，用漏网筛掉炒至过程生成的碎屑，装盒保存即可。
8、洗干净茶壶，取1—2勺荞麦放入茶壶中。
9、冲入热水。
10、盖盖子，焖3分钟，就可以享用了。
黑荞麦茶是假的吗
从生长环境来区别：黄苦荞一般生长于海拔1500米以上的高寒山区，黑苦荞则是生长于海拔2500米以上的高寒山区
从外观上来区别：黄苦荞的外壳为黄灰色，黑苦荞的外壳为黑色。脱壳之后差别会变小，黑苦荞仅比黄苦荞稍黑
从营养价值上来区别：黑苦荞有“黑珍珠”之称，其生物类黄酮芦丁含量是黄苦荞的3~5倍，其他所含有的营养价值都比黄苦荞高。
荞麦茶是白的还是黑的
黑珍珠黑苦荞茶比较好。
苦荞分为黄苦荞和黑苦荞，黑苦荞又分为普通黑苦荞和黑珍珠黑苦荞（即野生黑苦荞，又称金荞麦）。各种苦荞麦中，黑珍珠黑苦荞营养价值最佳，其次是黑苦荞，最后是黄苦荞。根据数据显示，黑苦荞茶比黄苦荞茶的黄酮含量高3-5倍（黑荞茶的核心营养元素为黄酮）。
苦荞茶的真伪怎样辨别
优劣苦荞茶分辨方法 茶粒颜色 优质苦荞茶粒呈金黄色，劣质为黄褐色，甚至深褐色。
优质苦荞茶是采取纯净阳光自然脱水，阳光晾晒成金黄色的颗粒，再低温慢慢成熟，劣质苦荞茶是工厂为了降低成本，赶进度，成型后直接进烤箱高温烘烤，最终因温度过高而成为深褐色。茶汤颜色 优质苦荞茶汤色黄绿淳亮，劣质汤色昏暗。优质苦荞茶经阳光脱水、低温成熟，汤色非常自然，而劣质茶则无法比拟。茶汤纯净度 优质苦荞茶汤色清澈纯净，劣质则略显浑浊。苦荞麦的特点是黏性特别强，一旦黏成茶粒，不会散，这一点与其它作物比如小麦、燕麦、甜荞等有本质区别，因此，只要是纯粹的苦荞制作的茶，汤色都非常纯净。茶汤香味 优质苦荞茶是自然爽口的麦香味，劣质则带有苦味、焦糊的味道。耐泡度 优质苦荞茶耐冲泡且不会散，因为未添加任何的纯苦荞麦黏性非常好强，就算泡几天几晚也不会散；而劣质冲泡几次后就不行了，而且茶粒会慢慢散开。本文《如何鉴别荞麦茶的真假》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-165116.html
