茶字的识记方法
据说在很久以前，福建省安溪县有一位名叫苏龙的猎人。有一天，苏龙在山上打猎时，发现了一棵长着奇特叶子的茶树。他觉得很神奇，便把这棵树的叶子带回家，想研究一下。
苏龙把叶子拿回家后，用开水冲泡，发现茶水呈乌黑的颜色，而且有一股清新的香气。他品尝了一下，觉得味道非常好。于是，苏龙开始在山上寻找这种茶树，并采集其叶子回家制作茶叶。
后来，苏龙发现这种茶叶的制法并不简单，需要经过多道工序才能完成。经过一段时间的摸索，他终于掌握了制作乌龙茶的方法。苏龙把这种茶拿给村民们品尝，大家都觉得很好喝。于是，村民们纷纷效仿苏龙，开始种植这种茶树，制作乌龙茶。
乌龙茶的名字，来源于苏龙。因为他是第一个发现这种茶的人，所以人们把这种茶称为“乌龙茶”。后来，乌龙茶逐渐传播开来，成为了中国茶的代表之一。
汉字茶字的演变
茶叶是由我国海路传播到西欧各国的，茶的发音大多近似我国福建沿海地区的te和ti音；茶叶由我国陆路向北、向西传播去的国家，茶的发音近似我国华北的cha音。
茶字的演变与确定，从一个侧面告诉人们，“茶”字的形、音、义最早是由中国确定的，至今已成为世界人民对茶的称谓。它还告诉人们，茶出自中国、源于中国，中国是茶的原产地。
汉字茶的特征有哪些
常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用：～树。～农。
特指“茶叶”：绿～。红～。花～。沱～。龙井～。乌龙～。
用茶叶沏成的饮料：～水。～饭。～点（茶水、点心）。～话会。～博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。～余饭后。
泛指某些饮料：～汤。面～。果～。
特指“茶点”：早～。晚
茶字的真实来历
在“茶”字确立之前，有一个与茶相关的重要汉字：“荼”字。
茶是在不同时期、不同地区，被不同的人相继发现和利用的，由于古代人们对茶的不同认识，加之地域障碍、语言差异以及文字的局限，所以茶有多种称呼。比如唐朝陆羽在《茶经》中写道：“茶，其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。”但在唐以前用得最多、最普遍、影响最深的是“荼”字。
根据史料查证，“荼”字最早出现在《诗经》中，而明确表示有茶名意义的是《尔雅》，它是中国最早解释词义的一部专著。但“荼”字在当时指代多样实物，并非专指茶。
史料表明，从“荼”字形演变成“茶”字形，始于汉代，但还没有“茶”的读音，也不知指何物；由“荼”字音读成“茶”字音，始见于《汉书·地理志》，然而有茶音无茶形。
随着社会的发展和科学水平的提高，茶才从“荼”中分化出来，魏氏认为，“茶”字的确立，“惟自陆羽《茶经》，卢仝《茶歌》，赵赞‘茶禁’以后，则遂易荼为茶，其字从草，从人，从木”。中唐时，在对茶有着众多称呼的情况下，陆羽在著《茶经》时，规范了茶的语音与书写符号，将“荼”字减去一画，一律改写成“茶”字，使“茶”字从一名多物的“荼”字中独立出来，一直沿用至今，从而确立了一个形、音、义三者兼备的“茶”字，结束了对茶的称呼混淆不清的历史。
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