金油滴茶
建盏对茶不挑剔，适合于任何品种的茶。全国各地的盏友喝红茶、岩茶、白茶、绿茶、普洱茶的都有，相对而言岩茶最适合养盏，主要因橙红色的烫色，汤色深的茶，附着在结晶体中易形成薄膜，容易养出七彩，颜色浅的茶汤色出彩比较慢。
同一只建盏可以喝不同的茶，换茶叶之前只需要用开水冲一次即可，建盏经过高温烧制，表面有一次釉面，不容易吸收茶味，不会影响其他茶叶的口感和品鉴，反而不同茶叶微量元素不同，更有利于养成好看的七彩。
入仓茶鉴别
、铁罐的储藏法
选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。
2、热水瓶储藏法
选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好，且简便易行。
3、陶瓷坛储藏法
选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1－2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。
4、先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口；最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。
5、低温储藏法
方法同“食品袋储藏法”，然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下，可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶，但需防止茶叶受潮.
6、木炭密封储藏法
利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。
上述六种储藏茶叶的方法虽然适用家庭，但其科学原理对于茶錧储藏茶叶是有参考价值的。茶錧储藏茶叶，一般都有专门的储藏室，为了降低储藏室的温度可采用如下两种方法：
一是干燥法。即在储藏室内的空处，放上盛有石灰或木炭的容器，每隔一段时间检查石灰是否潮解，如石灰潮解，应立即换掉，这样就保持储藏室内的干燥。
二是采用吸湿机除湿。此法对储藏红茶更适宜。茶叶储藏室平时少开门窗，如要换气，应选择晴天中午，开窗半小时，以利通气。茶叶进入储藏室时，要检查是否夹杂霉变茶叶，入仓后也要勤查，发现霉变茶叶后要及时清除，同时要找到霉变原因，并排队不良因素。吸湿机除湿，只有在储藏室封闭的情况下，才能发挥作用，因此平时进出都要及时关闭门窗。
闻香茶鉴别方法
茶香中蕴含着大自然的馈赠，每一次深呼吸，都能感受到它所带来的纯净与和谐。品茶，不仅仅是品味它的口感，更是体验它那独特而丰富的香气。通过嗅觉的探索，我们能识别出各种茶叶的特性，从浓烈的红茶到淡雅的绿茶，每一种茶都有自己独特的芬芳。
闻香识茶，不仅是一种享受，更是一种领悟。它让我们在忙碌的生活中，找到一片宁静的空间，让心灵与大自然对话。在茶香的熏陶下，我们学会了放慢脚步，感受生活中的美好，品味人生的酸甜苦辣。
无论是独自品茗，还是与友共饮，一杯香茶都能带来心灵的抚慰。在茶香的世界里，我们找到了一份静谧，一份惬意，一份淡然。让我们一起沉浸在茶香中，感受那份独特的宁静与美好。
冷萃冰滴茶区别
萃取方式有区别。冷萃是浸泡式，将咖啡粉投入冷水中，静态浸泡16-20小时，再利用滤纸过滤成咖啡液；冰滴是渗滤式，将冷水缓慢的滴入咖啡粉，直接穿过滤纸成咖啡液。
风味有区别。冷萃的口感很厚重，有意式浓缩的感觉，风味很强烈，除非是过滤很多遍，冷萃总会留有一些沉淀；冰滴的口感很轻，甚至接近于茶，风味很干净，把花果香释放的很完整，比较少的苦和酸。
制作器具有区别。冷萃没有太多制作器具上的要求；冰滴一般使用冰滴壶。
冷萃咖啡通常指冷泡咖啡，是以适量咖啡粉加冷水通过低温长时间萃取而得。在制作过程中，低温下咖啡的芳香物质被萃取出来，而单宁酸溶解的很少，使得涩苦味大大降低，咖啡变得顺滑可口。
冰滴咖啡是利用冰块自然融化成冰水，一滴一滴滴入咖啡粉中来萃取咖啡，这个过程十分缓慢，往往要进行数小时之久，可以在低温环境下继续发酵，因此价格较为昂贵，但风味更佳。
四球古茶怎么鉴别
贵州有61个县产茶，每个县都有自己的品牌。随便列举一下哈：三绿一红公共品牌就有，都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红。仅遵义，除了湄潭翠芽外，还有凤冈锌硒茶、正安白茶、湄潭黑茶、余庆苦丁茶等，铜仁的品牌有，梵净毛峰、梵净翠片、石阡苔茶（贵州本地种），黔东南的话，有黎平雀舌、黎平红茶、雷山银球茶、脚尧绿茶。黔西南的话，有普安红、普安绿、四球古茶等。黔南的话，都匀毛尖、贵定云雾贡茶，毕节有清池翠片、香炉山茶、海马冲茶，贵阳有开阳南贡茶、羊艾毛峰等。安顺有瀑布毛峰、哚贝古茶。
你看，我一下子说了这么多，不过平常买茶记不住。现在贵州范围内生产的，地理标志保护区的都可以叫贵州绿茶。
贵州的品牌茶企有：贵天下、贵茶、阳春白雪、兰馨、栗香等。这些都有官网的吧，是正规的渠道产品。另外还有一家是大学生创业，网店卖茶，本人曾经采访过，90后老板，采访后去网店买过茶叶，店名叫侗乡福。
在做贵州茶新闻编辑的同时，自己也在给朋友代购茶叶。如果您有够茶疑问，可以交流学习解答（不买也没关系，交个朋友）。如果需要找我买茶，也乐意效劳。https://pic3.zhimg.com/50/v2-8cf2ef470d8941d0a6b68749f8f2e6a6_hd.jpg
染色茶的鉴别方法
茶叶的上色是指通过添加色素和化学物质等方式，人工使茶叶增加一定颜色度和亮度，增强茶叶的视觉效果和市场竞争力。而没有经过茶叶上色处理的茶叶，称为不上色茶。
如何区分茶叶是否经过上色处理呢？以下是一些常见的方法：
视觉观察法：通常，上色茶叶的颜色比不上色茶叶更加鲜艳、亮丽，色泽更加均匀细腻。
出汤水法：将茶叶用热水冲泡后，上色茶叶出的汤水色泽通常较为浓厚，而不上色茶叶的汤水颜色则相对较浅。
闻味辨色法：上色茶叶经过加工和处理，有可能会产生独特的化学味道。通过闻茶的香气和辨别色泽，也可以初步判断茶叶是否经过上色处理。
化学检测法：目前市面上也有通过检测茶叶中的化学物质进行定性和鉴定的仪器设备，可以检测出茶叶是否经过上色处理。
总之，自然无添加的茶叶更为健康和天然，而经过上色处理的茶叶则风险更高，还会降低茶叶本身的品质和口感。因此，在购买茶叶时，尽量选择不上色的茶叶，是更为安全和健康的选择。
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