紫娟茶是什么性质
紫娟白茶属于普洱茶系,是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种,其具有紫芽、紫叶、紫茎的特点,半木质化茎呈紫红色,木质化的茎呈褐绿色;叶形长椭圆形,色绿,微紫;芽叶紫色,茸毛多制作而成的干茶和茶汤皆为紫色,故取名为紫娟白茶。
紫鹃是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种。本品精选紫茶纯料传统手工艺制作饼型饱满大气条索紧结清秀,干茶色泽乌亮油润,汤色晶莹明亮,香气馥郁滋味饱满口感清润绵滑!有清心润肺之感。
紫娟茶是变异茶吗
云南。
紫鹃花原产地:云南
紫娟花属于普洱茶变种,是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。
1985年,云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树,由其鲜叶加工而成的烘青绿茶,茶菁色泽为紫色,汤色亦为紫色,香气纯正,滋味浓强,特取名为:紫娟茶。
紫娟普洱茶哪个正宗
紫娟普洱茶是云南普洱茶中的一种,具有以下特点:
1. 颜色深红:紫娟普洱茶的茶汤呈深红色,有时候还带有紫色的色泽,因此得名“紫娟”。
2. 香气浓郁:紫娟普洱茶的香气浓郁,有一定的陈香味,茶汤入口后有清新、鲜爽的口感。
3. 口感醇厚:紫娟普洱茶的口感醇厚,入口后有一定的润滑感,茶汤回甘持久,不苦不涩。
4. 耐泡性好:紫娟普洱茶的茶叶较为紧实,耐泡性较好,多泡几次仍能保持较好的品质和口感。
5. 有助于消化:普洱茶本身就有助于消化,紫娟普洱茶更是具有此特点,适合搭配油腻或者较为油腻的食物一起饮用,有助于消化。
需要注意的是,普洱茶因其贮藏和制作的方式不同,不同品牌和年份的普洱茶口感可能存在一定差异。
云南紫娟茶哪里最好
紫娟茶最正宗的是云南省勐海县,这里由于独特的地理气候土壤等特征,蕴育了最好的紫娟茶,这里产的正宗第紫奶茶色泽清亮口感醇香
紫娟茶哪个品种最好
紫娟茶、紫芽茶、紫茶被喝茶的人追捧多年,大致是指一类成品茶,干茶就显出黑紫色,冲泡出来的茶汤颜色也是黑紫色,绿茶的口感,有些豆香、板栗香、鲜橄榄香。由于产家众多,成品的质量以及特色宣传参差不齐。
紫娟茶的紫色汤色、紫色叶底的品质来自于用紫色鲜叶加工,而且是用绿茶加工工艺做的茶。紫色鲜叶是因嫩芽叶、叶片中花青素含量异常,同时嫩芽叶中咖啡硷含量也较同一枝上老的叶片含量高。花青素和咖啡硷都是呈苦味的生化物质,茶多酚、花青素、咖啡硷等生化物质若提纯入药,有临床证明能对高血脂等心脑血管病症有良好的辅助治疗作用。那么用紫色嫩芽叶制的茶,花青素和咖啡硷含量较同类(正常同级别鲜叶)高,滋味就会较同类品种苦很多,而保健功效又较同类强。这就是为什么喝这种茶不那么好喝,仍被一再追捧的原因。喝茶的人不要盲目追紫,可根据实际喜好和体质,喝淡一些,像冲泡普洱生茶一样冲泡,要口感好些就适当拼配点好的生茶一起冲泡;还有就是在适合条件下存放过一年二年三年及以上的紫娟茶口感会好很多。
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