中茶易武茶的鉴别方法
易武茶是最好的普洱茶.以温润柔雅蜜香回甘著称,是清朝贡茶中最昂贵的顶级茶叶。
清朝早期,清政府云贵总督鄂尔泰在云南设立普洱府下设茶叶局，通过考察比较,认为易武百里正山的海拔,空气,温度,湿度,土壤等地质环境是种植茶叶最合适的.于是,在把易武原有的数百年的古乔木茶树保护起来, 列为贡茶,仅供皇宫品茗外,还召集顶级茶农和茶叶专家到易武种植普洱茶树.形成十万茶农进易武的壮举。
80年代易武茶真假鉴别
一般情况下都是真的。
1999年，普洱茶界泰斗邹炳良先生和卢国龄先生共同创立了海湾茶业，在两位老一辈资深茶人的带领下，公司严格遵循“为天下人做好茶”的质朴理念，经过数十年发展，海湾茶业早已成为颇具影响力的普洱茶企之一。
旗下品牌“老同志”荣膺“普洱茶十大品牌”，无论品牌知名度，或是茶叶品质，均得到了茶友们的认可。
邹炳良先生和卢国龄先生曾任勐海茶厂厂长和副厂长，海湾茶业成立之初，就已承继了二位资深茶人40余年的制茶技艺及管理水平之精粹，并在发展过程中持续创新。
作为公司核心品牌，老同志主营以云南优质大叶种茶叶为原料制作的普洱茶，原料产区包括勐海、易武、临沧等知名茶区。以优质的原料和精湛的制茶工艺为基础，自品牌成立以来，老同志每年都在出产符合不同茶友品饮喜好、品质优良的普洱茶。
2004年加嘉早春普洱生茶，喝过的茶友一致好评。普洱茶与其他茶类的本质区别在于，随着存储年份的增加，普洱茶会变得越来越好喝。老同志早期生产的多款普洱茶，存放了10多年之后，整体综合表现也有了质的提升。
目前在说茶优品已经上架的数十款中期茶和老茶中，购买过老同志2004年加嘉早春普洱生茶的茶友均给予了较高评价，喉韵悠长和无尽回甘，尤其令人印象深刻。
老同志2004年加嘉早春普洱生茶品鉴
观形：饼面油润，条索肥硕匀整，金毫显露。
嗅香：陈香纯正悠扬，蜜香馥郁。
茶汤：汤色介于橙黄和金黄之间，清透明亮。
叶底：呈深褐色，莹润鲜活。
入口显开阔感，喉韵悠长深远
茶汤滋味饱满醇厚，入口瞬间就有明显的开阔感；轻微苦涩即刻化开，喉部甘润，喉韵悠长。
唇齿间陈香缭绕，茶汤流经舌面和喉部，更觉水路细腻柔滑，生津绵润，口中持续回甘。
汤中陈香不减，滋味甜醇温和，舌面苦涩很快化开，如饮山泉，生津逐渐汇成小溪。
如何辨别易武茶的真假
07普洱绿大树辨别真伪的方式：
正品一是看包装，当时该茶外包的是厚而不均的特大棉纸，外包装纸的下方印有“云南省勐海茶厂出品”的繁体字样。
二是看外观和口感，该茶外观条索清晰肥壮，茶香独特，茶汤红浓明亮，清澈透明，入口苦涩感低，生津快，唇齿留香喉韵深，具有明显的易武古树茶特点。以上两点如有差别，可鉴定为假货。
易武茶真伪图片
要挑选好的易武茶，首先要看茶叶外形，色泽应该金黄，表面有光泽，如牛舌状扁平。
其次要闻香气，易武茶香气独特，芳香浓郁，清新回甘。
再看茶汤颜色，好的易武茶茶汤应为橙黄色，清亮澄净。品饮口感也是一个关键点，易武茶的口感鲜爽、回甘，有淡淡的甘草香，入口柔和，喉韵悠长。
最后，要选择正规渠道购买，选购时可看包装、品牌等，避免购买到伪劣产品。
易武茶真正的汤色和口感
1. 树种：易武曼林茶主要为云南大叶种茶，这种茶树品种具有发芽早、生长快、内含物丰富的特点。
2. 口感：易武曼林茶的口感醇厚、回甘快、口腔留香持久。新茶口感鲜爽，陈年后的茶叶口感更加醇厚、滑润。
3. 汤色：易武曼林茶的汤色清澈明亮，陈年后的茶汤色呈红浓，表现出较高的品质。
4. 叶底：易武曼林茶的叶底色泽鲜艳，叶片肥厚，质地柔软。
5. 品质：易武曼林茶品质上乘，具有较高的品饮价值和收藏价值。陈年后的曼林茶，其品质会更加优异，茶汤口感更加醇厚滑润，回味无穷。
6. 风格：易武曼林茶的风格介于普洱茶区的茶和临沧茶区之间，既有普洱茶的醇厚，又有临沧茶的清香。
总之，易武曼林茶具有口感醇厚、回甘快、口腔留香持久等特点，品质上乘，深受茶友喜爱。在品饮和收藏时，注意观察茶汤的变化，感受茶叶的韵味，以充分体验易武曼林茶的魅力。
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