怎样鉴别普洱茶是否加了色素
熟茶制作不需要添加色素，普洱茶的主要色素就是茶黄素、茶红素、茶褐素。茶黄素让茶汤显亮，茶红素显红，茶褐素则是让茶汤变褐变深。
经渥堆后，茶黄素、茶红素含量降低，而茶褐素含量升高。主要就是茶多酚被氧化生产茶黄素和茶红素，进一步氧化聚合成茶褐素。反映在茶汤上就是汤色红浓明亮，叶底色泽褐红。
怎么区分普洱茶有没有加色素
应该不会加入色素等添加剂吧，因为普洱茶与其它茶不一样，是以越陈越好为特色，其外观本身就是黑乎乎的，冲泡时自然就会色泽很深，不像绿茶要讲究碧绿等，所以没有必要加入色素。
怎么判断普洱茶加香精
第一是观察茶色。天然茶叶的表面呈现自然的色泽，若干茶表面过于油亮，则很大可能是添加香精或糖。
第二抓一把干茶放到鼻子下闻，原味茶的干香并不明显，香气是清幽自然的。相反，如果单纯闻干茶香味就很浓烈很扑鼻，那么添加香精的可能性就很高。
其次，茶叶芳香物质（香气物质）常压下沸点一般在70-300℃之间，也就是说原味茶的芬芳性物质是在高温下才挥发出来的，高温冲泡才会出茶香。而如果只用冷水或温水冲泡，就立马能闻到浓烈香气的，那基本就是加香精的茶。
第三，香精是溶脂性的，不溶于水。所以，在茶叶冲泡后，茶汤上面会浮着一层油。而原味茶则相对来说更清亮透明（当然，有茶毫的茶看起来也浑，但这和加香精呈现的浮油是不一样的）
第四，就是看茶香的持久度。加香精的茶，温度越高，香气下降的越快，几乎在两三泡后就断崖式的下降，甚至会消失的无影无踪。且茶香缺乏变化，显得发腻不高级。
原味茶的茶香相比之下，香气更平稳一些，持久一些，细腻一些。
怎样辨别普洱茶是否加糖
可以抓一些在手中捻一捻，如果黏手或感觉茶叶表面有脆壳，则很可能就是糖炒茶；
还有一些此类茶叶，舔一下其表面，就能明显尝到甜味。
辨别茶叶好坏：
1、将茶叶倒入盘中，定向旋转
一看茶叶的整度和匀度以及条索松紧宽，紧密无匀的则质好味优。
二看茶叶的净度，以茶梗、叶柄、茶籽越少就越好。
三看其色泽，红茶类以乌褐油润为好，绿茶类以翠绿有光泽为佳。通过盘旋，放近鼻子，可以闻其气味，如香气浓郁，即为好茶。
2、“闻、看、品”三部曲
一是闻香气、浓郁、纯喉、耐闻者为佳。
二是看茶色，红茶以红艳、明澈者为好；绿茶、花茶以色绿、亮明为佳。
三是品茶味，红茶以浓厚、鲜爽、纯正而有甜味为上；绿茶、花茶以醇和、鲜香为佳。四是看底茶，泡过的底茶以色泽均匀，颜色一致为好，茶底中幼芽多者为高级茶。叶亮有光泽为新茶。
普洱茶有人添加香精卖吗
当然有好处了呢。
而糯香味儿的普洱茶，是因为添加了云南独有的奇特的糯米香叶，
和一般糯米一个味儿 很香爽！
功效也是不错的，清热 解暑，还可以治疗女人的妇科疾病，等等。
混合了熟茶压制，或者生茶压制，更胜一筹了就！
可以看看善诚的《糯香神韵》噢！
本文《怎样鉴别普洱茶有没有放香精》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-153000.html
