丽江雪茶的特点
丽江雪茶适合对茶味要求不是很浓的人。
丽江的茶
丽江雪茶， 又名地茶、太白茶，形似白菊花瓣，洁白如雪，故名丽江雪共，生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带，系天然野生，不能人工栽培。丽江雪茶在中国药典中位置不菲《本草纲目拾遗》中记载：“雪茶本非茶类，乃天生一种草芽，土人采得炒焙，以代茶饮烹食之，入腹温暖，味苦凛香美” 。
丽江产什么茶
1、丽江三川火腿
三川火腿产自丽江永胜县三川坝，是丽江永胜特产，也是丽江著名的特色美食。三川火腿是滇西火腿中的名产，虽然名声没有宣威火腿大，但品尝起来味道不在宣威火腿之下，尤其是陈放一二年的“老火腿”。三川牌火腿不仅色泽鲜红油润，香味醇厚，而且营养丰富。三川火腿从杀腊月猪到割腿腌制都有一整套完整工艺，首先，腊月猪以土著黑毛最佳，宰杀以后，用快刀割成边缘整齐的“琵琶腿”，剔除油膜、擦去血水、在用抄过的食盐、料酒加入少许葡萄糖及火硝揉搓，再置入木缸或瓮缸中“蜜腌”数日，再取出敷上绵纸，风干后捂在栗炭灶灰中保存，时间越长香味越足，味道越厚。
2、华坪金芒果
华坪金芒果是丽江华坪县特产，是丽江著名特产水果，是我国维度最北端的优质晚熟芒果之乡，得益于特殊的自然条件和种植手段，成为国产芒果最晚熟品种之一。华坪金芒果主要种植金煌、台农、红象牙、凯特、圣心等中晚熟品种，通常从6月底开始采摘当地的原生芒果品种，然后是红象牙、台农、圣心、凯特，可以一直持续供应到10月份。华坪金芒果在2019年丽江首届“特产”活动评比中，入选“丽江十大特产”。
3、玉龙滇重楼
玉龙滇重楼是丽江玉龙纳西族自治县特产，为全国农产品地理标志产品，又叫独角莲、七叶一枝花、重楼一枝箭等。玉龙滇重楼呈结节状扁圆柱形，略弯曲，顶端具鳞片和茎的残基，质坚实，断面平坦，白色至浅棕色，粉色或角质。气微，味微苦、麻。重楼具有重要的药用价值，广泛应用于生产各种中药和临床，是我国重要的传统中药材。
4、丽江雪桃
丽江雪桃是丽江拉市海特产，其外形美观、端正、果型硕大，色彩鲜艳、均匀漂亮；口感甜脆、适口性好，被誉为“雪桃”。丽江雪桃是利用丽江市拉市海地区特有的优越的自然条件、生态条件和气候条件，选用一种玉龙雪山下独有的山毛桃树为砧木，经过多年精心优化培养出来的目前国内较为高档的新型水果。丽江雪桃在2019年丽江首届“特产”活动评比中，入选“丽江十大特产”。
5、永胜瓷器
永胜瓷器是丽江永胜的特产，引进江西景德镇的制陶工艺，使永胜瓷器有了瓷质晶莹明澈、绘图明丽古雅特色。永胜瓷器制法一般都要经过备料、制坯、绘图填色、焙烧等四个阶段，装饰方法有青花、粉彩、釉下五彩、喷花、印花、浅浮雕、颜色釉等多种。永胜瓷器在2019年丽江首届“特产”活动评比中，入选“丽江十大特产”。
6、小凉山苹果
小凉山糖心苹果是有小凉山之誉的宁蒗县特产，因宁蒗县境内海拔高，阳光充足，昼夜温差大，非常适宜苹果糖分的沉淀，形成了具有地域特色的糖心苹果。小凉山糖心苹果以色鲜、个大、味甘、多汁，享誉省内外，其中尤以金帅、红冠、红元帅等几个品种为上品。
7、东巴扎染
东巴扎染是丽江著名的传统工艺品特产，借鉴了白族扎染和苗族腊染工艺，加入东巴文化的元素，东巴文的象形和民间工艺结合在一起，使得东巴扎染具有了独特的审美价值和装饰性。东巴还有很多木偶、面偶、泥塑和各种竹木编扎品等东巴艺术品，造型独特，生动逼真，有较高的艺术欣赏价值。
8、丽江窖酒
丽江窖酒是丽江纳西族传统的地方名酒，有着非常悠久的历史，距今已有500多年的历史了。其制作工艺十分考究，选用优质的大麦，小麦，高粱作为主要原料，再选用玉龙雪山的泉水，经过传统的酿制工艺精制而成。所酿制出来的窖酒喝起来甜香适度，清凉可口，是低度、高营养的补酒。
9、丽江雪茶
丽江雪茶，又名地茶、太白茶，形似白菊花瓣，洁白如雪，故名，其生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带，系天然野生，不能人工栽培。丽江雪茶性凉、味甘，富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、甘露醇、氨基酸，多种维生素和微量元素，买来自己饮用或赠送亲友都可以，是丽江不错的伴手礼。
10、丽江蜜饯
丽江蜜饯是丽江极具传统特色的食品，有着非常悠久的历史，是丽江有名的特产美食。丽江蜜饯种类很多，口味琳琅满目，常见的有各种水果类的蜜饯，还有各种蔬菜类的蜜饯，所制作出来的蜜饯晶莹剔透，吃起来香甜可口，十分美味。丽江蜜饯在丽江很有名气，成为丽江人逢年过节、结婚待客餐桌上的必须品，是丽江不错的特产伴手礼
丽江木府里的茶是真的吗
三道茶其实是白族招待贵宾时的一种饮茶方式，头苦，二甜，三回味。
白族称它为“绍道兆”。只是现在在云南多地方都有，算是一种云南的茶文化了！丽江十大特色茶
一、松茸
松茸被称为“菌中之王”，又名大花菌、剥皮菌，是丽江菌类的珍宝。丽江给松茸提供了很好的生长环境，所以每年的产量丰富。而由丽江出产的松茸不仅具有浓郁的香味，更是肉质鲜美，人们都知道菌类都是富含着丰富的营养物质，可为人体提供日常所需。
二、丽江雪桃
丽江雪桃一听名字都是丽江地标性的代表物。丽江雪桃又名为冬桃，生长在玉龙雪山脚下海拔2400米的玉龙县上的一颗珍稀的桃树上，它的成熟期一般在深秋或者是初冬时节，其外表美观，口感香脆并且富含丰富的营养价值。
三、糯米血肠
糯米血肠是丽江的特色产品之一，深受着当地人的喜爱食物之一。其做法是把蒸熟的大米或糯米拌入鲜血或者蛋清和各种香料后灌入洗干净的猪大肠内封好口蒸熟就可以了。用鲜血的叫黑麻补，而另一种的则是用蛋清的叫白麻补。它的做法简单，具备丰富的营养价值。
四、丽江粑粑
丽江粑粑的特色之一就是色香味俱全的一道美食，色泽金黄，香气扑鼻，入口酥脆，加上酥油茶更是绝妙的配对。丽江粑粑历史悠久，曾经也因为其不易变质的特点深受着人们的喜爱。
丽江环境优美，美食诱人，更让人情不自禁的向往。小编介绍到这里，大家对丽江特产也有了进一步的了解了吧，有机会的话一定要去丽江走走看看，更不能错过的就是还有那当地的美食特产啦!吃喝玩乐都在途中，世界那么大，记得多出去走走看看，作为吃货，吃也是必不可少的哦!
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