07年云南七子饼茶真假鉴别
内飞是嵌入茶中的一张矩形棉纸，上面印刷有茶叶商标，生产厂商等信息，饼、沱、砖和方茶中都有埋内飞的做法。一般是用少量茶叶覆盖固定，露出大部分票面以方便辨认。内飞的内票最大区别，是内票在饼表面，内飞嵌入茶中。
因为内飞通常是在压制时，直接被压进饼里的，完全不会脱落，更换难度比较大；而且都有形式各异的纸质、油墨、字体和版式等等，伪造难度也比较大，所以是很好的辨识标志，被很多人称为“鉴定普洱的终极手段”。
上个世纪70年代左右，“中茶牌圆茶”，正式改名为“云南七子饼茶”。新品牌采用黄印的包装纸和内飞，同时加印了英文，以表示走向国际，同时为了能让消费者明确区别开两者，还在饼面上新加了红丝带，作为其独特标识。
随着时代进步和产业兴起，使用外包装纸来作为保护的认知，才逐渐被普及，在之后的变迁中，棉纸材质和印刷样式也在不断地发生着变化，目前不同厂家的外包装纸，已经形成了差异化。
云南七子饼茶2004真假鉴别
1，看干茶。品质好的七子茶饼的形状色泽均匀，茶形状正圆，品质差的外形不端正，色泽不均匀。
2、看包装。看看七子饼茶的整筒包装是不是结实，竹壳是否干净，不存在有白霜，或潮湿问题，看茶饼是否干爽，茶饼周围有没有脱落，条索是否完整，整体看起来润亮。
3、闻味道。闻闻茶饼的味道是否有清香，没有其它的异味和杂味。
4、汤色。该茶的冲泡后的茶汤颜色是红艳明亮，汤面看起来有些油润，品质差的汤色红但不浓，亮度高，会有些尘埃的物质悬浮在上面。
中茶云南七子饼茶真假辨别
这样看年份:
1、1950年之前
1950年之前的七子饼茶被誉为“古董茶”，年限久，陈放时间长，极具收藏价值。通常在茶饼上都附有一张糯米纸，印上名称，就是“内飞”，如百年宋聘号，同兴贡饼，同庆号，同昌老号，宋聘敬号，因而又被称为“号级茶”。
2、1950年～1968年
1950年～1968年这一时期的云南七子饼茶被称为“印级茶品”，在包装纸上，“茶”字会以不同颜色作为标示，红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。
3、1968年之后
1968年之后的云南七子饼茶改由各大茶行自主生产，在茶饼包装上不再印上“中国茶叶公司”字号，而是改为：雪印青饼，73青饼，大口中小绿印，小黄印等。
云南七子饼茶真假图片
2008云南七子饼茶还能喝的。云南七子饼茶指的是云南大叶种普洱茶，与其他茶叶最大的不同之处就是越陈越香，被茶界誉为可以喝的古董。2008年保存至今的七子饼茶经过了四个大转化期，茶性已温和，口感醇厚，几乎无青涩味，综合协调度很好，不但还能喝，口感相对于新茶的时候至少高出一个档次。
云南七子饼茶10年真伪辨别
查看原件大票，要辨识老茶的年份，原件大票是一个重要的依据。以前老勐海茶厂生产茶品，大票必定附在整件茶里，注明唛号、年份、净重、茶品信息等，可谓是茶品的“身份证”。
90年代起，茶品大票由80年代后期的油光牛皮纸质，改成平光牛皮纸，仍是横式大票，印有唛头、净重、茶厂等信息。
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