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普洱碎银子茶好坏鉴别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 03:13 点击76次

如何鉴定普洱碎银子茶好坏

碎银子可以通过外形、茶香、茶味来鉴别好坏。碎银子即普洱茶,品质好的碎银子颜色应该呈褐色,叶片紧致,色泽好,茶香为淡淡的糯香味,无霉味,茶味应该是微甜,无酸味,入喉清爽。

碎银子好坏鉴别方法

1、外形鉴别

品质好的碎银子颗粒应饱满圆润,紧致不松散,颜色应该为褐色,没有霉点,仿制或者品质较差的碎银子呈深褐色,叶片粗糙没有光泽,还会伴随有霉点,品质较差或者仿制的碎银子会造成身体的不适。

2、茶香鉴别

鉴别碎银子好坏时,茶叶的气味会有明显的不同,碎银子泡开后会伴有淡淡的糯香味,清香扑鼻,而品质较差的碎银子无糯香,还会伴有一些霉气,仿制的碎银子没有茶香,只有重重的糯香味。

3、茶味鉴别

碎银子鉴别好坏,观察泡开后的茶水,应该是浓红明亮,入口后,口中香气环绕,入喉时,喉韵清爽。而品质差或者仿制的碎银子有酸味,没有茶香,可能还会伴有霉味,入喉时,会有锁喉等难以下咽的感觉。

普洱茶碎银子鉴别图解

鉴别碎银子的好坏

01、看外观

从外观看,优质碎银子形状圆滑紧致,无任何霉变现象,颜色自然,而且没有其它杂质;

而劣质的碎银子,外观比较毛糙,颜色杂,而且松散不紧实。

02、尝滋味

碎银子的味道,有原味及糯香两种,糯香味其实就是在里面加了打碎的糯香叶。

而假的碎银子茶汤淡薄,水味重,或者有刺激性的糯香味而没有茶味,有的还夹杂着霉味、堆味,品饮后喉咙不清爽,有燥热感,还伴有锁喉的感觉。

03、看耐泡度

好的碎银子泡20泡属于正常,而且叶底紧实,不会明显膨胀松散;而假的碎银子泡上几泡后就会膨胀松散开。

怎样判断普洱碎银子茶的好坏

碎银子茶好坏区分 碎银子本质上属于普洱熟茶系列,是熟茶老茶头的再加工成品。普洱茶在发酵的过程中,通过人工翻动,茶叶会产生果胶,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩,这是老茶头。

普洱碎银子是好茶吗还是坏茶

好茶

碎银子是普洱茶种比较优质的一款茶品,是一款好茶。碎银子是在老茶头的基础上经过机器重压切割而成的均匀小块,经过了反复的筛选精制而成的,其品质是较为优良的,其碎银子是属于老茶头的一种,并目含有更多的精华,是很值得饮用的一款茶。

普洱茶碎银子怎样辨别好坏图片

你指的应该是普洱熟茶。

熟茶是经过人工渥堆发酵,转变成的普洱茶,它从外型和汤色以及口感都发生了巨大的变化,跟普洱生茶产生了产生了完全不同的风格。

新出堆的普洱熟茶,由于微生物的作用,汤色微浑浊暗沉,闻越来有堆味,有人说是烂谷草的味道,有人说烂泥潭的味道,今天你说是药味。故计你喝了才出堆的发酵有点失败的熟茶了。

普洱熟茶经过三五年的存放,茶叶内有益菌的形成,让茶叶渐渐的转换,汤色清明透亮,

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