金针银毫茶简介
1、温度
冲泡银毫茶最主要的一个步骤就是它是一个温度，它的温度是非常的重要的，一般是控制在80度左右，如果温度太低茶肯定是冲泡不出来味道的，温度过高又怕破坏茶的营养成分，所以我们最好是采用温度刚刚好的茶水来冲泡，这样是最标准的温度。
2、比例
茶叶与水的比例一定要按照1:50 的这样一个方法来，茶叶的量也是要根据个人的口感去的定的，不可以多也不可以少，只能是刚刚好的量，这样冲泡出来的银毫茶是最好喝的，味道是最正的，口感也是最丰富的，所以一定要做最关键的一步。
3、冲泡
当我们把所以的东西都准备好了之后，接下来就是要倒入开水直接来冲泡了。这样我们是可以很清楚看得到茶叶的一个变化的，刚刚注入水时，茶叶是会充分的吸收到水的含量，一般是需要冲泡几分钟的样子就可以出茶汤了，而且还会散发出很香的一个茶的味道出来。
4、出汤
当我们把银毫茶冲泡出来之后，它的茶汤的颜色是非常的好的，非常的清澈明亮，带有很鲜很香的一个气味，是非常的有独特气味的。一般的银毫茶是非常的具有消除身体疲劳的好处，此时喝上好几杯也能让身体彻底的放轻松下来，很是回味的感觉
金针银毫茶多少钱一斤
金针银毫茶属绿茶类，古称白茅茶又称白毛尖。
创制于明代，清嘉庆时已成贡品。原产仁化县红山镇黄岭嶂，今城口、闻韶、长江、抉溪、丹霞等镇以及邻近的乐昌、曲江、乳源县都有出产。金针银毫是白茶。而且是级别高的白茶。
怎么鉴别白毫银针顶级茶
白毫银针的级别主要取决于其外观、香气、口感和汤色等方面。一般来说，顶级的白毫银针应该保持针形完整、色泽鲜亮，香气清香高雅，口感鲜爽干净，并且汤色明亮透明。
其次级别的白毫银针通常在其中一方面表现略有不足，例如针形欠佳或者汤色略显浑浊。低级别的白毫银针则可能存在着颜色黯淡、味道平庸或其他瑕疵。总而言之，消费者在选购白毫银针时，应仔细辨别，选择外观完美、香气清香、口感鲜爽、汤色明亮的高质量产品。
如何鉴别好的白毫银针茶
1、看外观，
银针的外形主要看芽头的肥壮程度和光泽度，以芽肥壮挺直毫多的为上品;毫芽瘦小而稀少的，则品质次之;芽头老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的及红变多的则品质差。毫色银白雪亮有光泽的为上品;铁板色的，品质次之;草绿黄、黑、红色及腊质光泽的，品质最差。
2、嗅香气、看汤色，
香气以毫香浓郁、清鲜纯正为上品，有异味、杂味，或者茶汤香气淡薄有发酵味为次。汤色以杏黄、杏绿为佳，茶汤需清澈明亮，如有泛红、暗浑则为劣。
3、尝滋味、看叶底，
入口之后，以滋味醇厚清甜爽口为佳，粗涩淡薄为次;叶底肥厚匀嫩，芽毫肥壮、色鲜明亮为上品，有花杂、焦叶红边等现象为次。
银毫茶算好茶吗
上坞山煇白茶，觉得挺不错，嵊州辉白茶是绿茶的一种，自清同治年间始产，原产地为嵊州东北角覆卮山前的原前冈村。因干燥工序中是用“辉锅”工艺，传统做法是要“辉”到干茶色泽初呈白色还要再上烘笼烘之足干，故而称之为辉白茶。茶界泰斗庄晚芳教授在《中国名茶》等著作中有过详尽的介绍。目前嵊州生产辉白茶主要有两个产区，一个是以原前冈村为中心区域，另一个在贵门乡上坞山村一带。嵊州辉白，市场上的产品也良莠不齐，这一方面与产地有关，但制作过程的水平高低也很有干系。
银毫属于什么茶
银毫白针不是白茶，是属于普洱茶生茶，普洱茶属于后发酵茶，但又有别于黑茶，因此越来越多的人将其从六大茶类中区分开，独立为一种特种茶。白茶是世界六大茶类之一，属于微发酵茶，是指采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。
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