昔归古树茶鉴定方法
昔归古树茶的核心特点为汤色明亮清澈，香高气扬，滋味微涩甘甜，茶气醇厚。
其干茶条索偏墨绿色或者黑色，套索清晰饱满，其内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。
昔归茶的辨别方法
昔归茶于古书之中鲜于记载，然而对于忙簏茶的记载却留下很多。矗立在澜沧江西岸的忙麓山，茶叶栽培历史悠久，品质超群，此话古来有之。据《缅宁县志》记载：“种茶人户全县约六七千户……邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著，蛮鹿茶色味之佳，超过其他产茶区。”由此可见当时忙麓茶的盛行之景。而对于忙麓茶的品味记述则说：“忙簏茶产于邦东忙六山，茶水的浓度高，清澈，经久耐泡，饮后爽回味。”因此当时县署官员多有饮用忙麓茶的偏好。县内要员、富豪或是文人骚客其聚会畅谈必备一盏忙簏 茶，而招待省府官差、礼仪往来更是缺少不得。上世纪七十年代，昔归村每年精制100公斤忙麓茶上交县上，当时茶农们亲切地称之为“县委茶”。
昔归茶的辉煌历史源远流长，其自古以来便是上奉皇族的珍品，享有“贡品”的美誉。据有关资料记载：商朝末年，生活在云南的濮人就曾将大叶种茶敬献给周武王；雍正时期，鄂尔泰出任云南总督后，设立官办的茶叶总店，为清宫采办贡茶，以博圣上赏识；“宋代大理国时期，勐海、双江、临翔、云县、凤庆等著名的‘御茶山’，除供大理国作为‘御茶’，还作为‘贡茶’进贡给皇帝”，鉴于昔归茶在旧时临翔区早已声名远播，因此进贡当然必不可少，可见昔归茶出身高贵，不可小觑。
昔归乡周围的茶山，尤以忙麓山为代表，其自然环境独特，气候温和，昼夜温差较大，森林大面积覆盖，澜沧江云海弥漫，且雨量充沛，湿度大，土壤富含腐殖质，土质疏松，含有茶树生长所需的有机质和微量元素，因此在这种生态条件下生长的茶树植株健壮，基叶肥实厚重，为茶叶优良品质的形成奠定了物质基础。还有一点就是昔茶，之味浓郁，香气持久，清晰冰甜，茶区在芒绿山上和老芒果树一起生长，由于根与根之间互补道至茶味微微有一种芒果香味。因此昔归茶与其他大树茶相比，其入口淳和滋润、回甘持久，杯底留香持久，三四泡后更觉爽口，其甘不减，其香愈浓，苦涩渐无，特别适宜不会喝高浓度生茶者品赏。普归茶以其香闻名，以其甘烈为胜，因此即使平时不惯饮茶之人，在品饮过普归茶之后也大有“曾经沧海难为水”之感。
在昔归村附近的山丛之中，树龄200年的古茶树稀疏落落地分布着，而大部分的古茶园则成林成片地分布，有的树高三四米，有的高达五六米。茶园采用传统采摘自然生长的经营模式，保留了经百年自然物化与人工造作生成的的茶树，其造型嶙峋古怪，似卧龙、似飞禽展翅，既易攀援采摘又有观赏性，郁郁葱葱，又是一片自然美景。1982年国家农科院茶科所，云南省茶科所到临沧县帮助调查茶叶品种资源，证实临沧茶叶品种均属云南大叶种群体，邦东乡大叶茶被国家茶科所列为优良品种。而昔归乡忙麓茶是邦东茶的典型代表，邦东茶的精华首推忙麓茶。
昔归古树茶真假鉴别
昔归古树茶冲泡品饮时，茶汤汤色金黄明亮，茶香气高锐明显，茶汤初入口微涩带苦主要表现在舌面，但无杂味，且苦涩化得较快，随即回甘生津显露，口腔两颊与舌底尤为显著，回甘甜度高。
三泡之后回甘生津会更为显著，且持久而绵长，茶汤淳厚度增加。
四到六泡，茶香近似兰香，并且有冰糖韵开始出现，汤质饱满稠厚。
到第七泡茶汤汤色依旧金黄通透，汤质显得更加的醇厚，喉韵鲜爽深邃，韵味悠长，茶气强烈醇厚、显著。
十泡之后滋味减弱，茶汤回甘依旧持续，冰糖香仍旧留存。
昔归古茶产区图
2019年云南“十大名品”评选出的“10大名茶”名单有：
勐海茶业有限责任公司——大益普洱茶生肖茶，
云南下关沱茶（集团）股份有限公司——松鹤延年牌下关甲沱沱茶，
昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司——“庆沣祥”正山古树普洱茶（生茶），
云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司——帝泊洱茶珍，
云南龙生茶业股份有限公司——龙生绿茶，
勐海陈升茶业有限公司——陈升老班章普洱茶（生茶），
普洱祖祥高山茶园有限公司——祖祥有机普洱茶“无量淳普”，
云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司——八角亭（班章）普洱茶，
云南昌宁红茶业集团有限公司——龙腾沧江，
普洱澜沧古茶股份有限公司——001大饼等。
昔归古树茶优缺点
昔归古树茶特点有：入口即香，无杂味。
昔归古茶树外形有些类似于藤条茶，应该也是采取过类似于藤条茶的采摘和方式所导致的，这样能够使得茶树养分更为集中的供给芽叶，使昔归茶鲜叶看上去较为肥壮厚实，有利于优质茶叶的形成。不过，这也使得昔归茶产量较低。
昔归古树茶汤色金黄透亮，入口即香，无杂味，味甘；三泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，舌面感觉微涩，化得很快，四泡至六泡，香气如兰。茶汤入口，就能感受到茶香与茶汤的高度融合。茶汤香气内敛，却在茶汤入口之后能从喉咙里冒出来，不仅持续时间长。
昔归古树茶出众而独特的风格滋味得以形成，是纬度、海拔、土壤、气候、水源、生态环境，以及昔归古茶树树龄、培植方式、加工工艺等特殊因素共同作用的结果，缺一不可。加之昔归茶产量并不高，得之不易，所以近几年较为受茶友推崇喜爱。
芽头小,短，细，脆，不显毫。不如班章漂亮，老班章芽头肥壮，显毫。无背毛昔归茶背面没有绒毛，很稀少，就算是春茶也是如此。老班章绒毛浓密，厚实。
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