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中茶大红印内飞最全鉴别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 02:43 点击100次

中茶大红印真假鉴别

2019年中茶大红印可以从五个方面来辨别真假。

一是外观,茶饼呈墨绿色,条索肥壮,匀整显毫。

二是闻干茶香,花蜜香馥郁,略带山野香。

三是茶汤,明黄透亮,香气诱人,茶毫显著。

四是叶底,叶片肥厚柔韧,莹润鲜活。

五是口感,入口鲜爽,茶香扑鼻,略带清苦,化开之后,舌底回甘强烈;

3-5泡茶汤滋味饱满,有浓酽之感,生津不断,舌底鸣泉,韵味清新甘甜。

中茶大红印哪款最好

区别在于:一款是经典版(国内版),一款是尊享版(国际版)

2019年中茶大红印经典版和尊享版的由来。

“红印”是众所周知的普洱茶界标杆,大红印也成为中茶常规系列中的核心产品。

2019年时值中茶公司成立70周年,中茶大红印特别推出两个版本:经典版(国内版)和尊享版(国际版),无论是选料、配方,或是产品的包装设计,这两款产品的制作都非常用心。

原版配方复刻,重现经典韵味,可以预见,2019年中茶大红印经典版和尊享版,也将如上世纪50年代的“红印圆茶”般,极具纪念意义和收藏价值。

 

“红印圆茶”,高端普洱茶的代表

大红印一直是高端普洱茶的代表。据中茶公司内部资料记载,50年代的“红印圆茶”是建国后制作的第一批普洱茶,由于具有非常重要的历史意义,各方对于这批茶的制作标准很严格,且带有标杆性和实验性,所以虽然产量不多,但是红印圆茶凭借较高的品质,得到了业界人士的一致肯定,普洱“印级茶”的序幕也由此开启。

“红印圆茶”的包装识别度很高,“茶”字外围是八个“中”字组成的圆圈,棉纸上的所有文字均印刷为红色,寓意“喜庆吉祥”。50年代“红印圆茶”面市之后数年,中茶沿用相同的包装风格,根据选料和工艺的差异,以及棉纸中间“茶”字颜色的不同,相继推出了“蓝印”、“黄印”和“绿印”,它们和“红印”一起组成了在普洱茶界极具代表性的“印级茶”。

2019年中茶大红印经典版(国内版)品鉴

观形:茶饼呈墨绿色,条索肥壮,匀整显毫。

嗅香:杯底花蜜香馥郁,细嗅可闻山野之香。

茶汤:明黄透亮,汤中香气诱人,茶毫显著。

叶底:芽叶肥厚柔韧,莹润鲜活。

初品:入口鲜爽,阵阵茶香扑鼻,汤中略有几分清苦,化开之后舌底回甘强烈;3-5泡茶汤滋味饱满,轻饮有浓酽之感,山野气韵在口中浮动,生津涓流不止,韵味清新甘甜。

细品:山野花香溶于茶汤中,入口过喉唇齿留香;细细品鉴似有木香,口中甘润回味无穷。

2019年中茶大红印尊享版(国际版)品鉴

观形:饼型圆润,色泽墨绿,条索肥壮显毫。

嗅香:干茶散发出迷人清香,杯底花香悠扬。

茶汤:绿黄明亮,茶毫明显,汤质油润饱满。

叶底:叶脉清晰,芽叶匀整肥厚,色泽莹润,轻捏柔韧富有活性。

初品:浅尝清新爽口、香气缭绕,待芽叶充分舒展后,茶汤浓厚饱满,入口就觉气韵强劲,苦涩化开速度很开,舌底回甘迅猛,两颊生津如溪水流淌,口中充满甘甜,身心滋润。

细品:汤中茶香层次丰富,唇齿之间附着花香和木香,品饮数泡后口中清冽感明显,气韵通透,回甘绵润悠长,慢慢在喉咙处凝聚,喉韵甘甜。

中茶2019年大红印在还未正式上市之前,就已经引发了业内人士的极大关注。

时值中茶公司成立70周年,“红印圆茶”原版配方复刻,致敬和延续“红印”传奇,大红印经典版和尊享版的选料、工艺、包装细节,每一方面都非常用心。

中茶大红印为什么叫飞天

1.从口感上,喜宴入口较冲,口感单薄显得酒槽味明显,没有飞天茅台的厚度和特有酱漆味;喜宴后味较短且发苦,可断定用的基酒陈放时间很短。

2、从定位上看,飞天主要出口国外,随着我国经济发展,也开始在国内销售。一年生产,四年贮藏。而喜宴酒也是酒友口中的口粮酒,属于茅台酒厂的低档产品,采用传统工艺酿造,口感较王子略逊,但性价比超高。

3、从工艺上看,茅台酒基酒年份是5年,而喜宴酒年份是2年。茅台喜宴酒是翻沙酒,生产周期短,出酒率高,品质相对较差。而飞天酒是正宗的坤沙酒,工序最复杂,用的原材料最好。这两者在工艺上就有差距了,价格就有差别了

中茶红印全系列图谱

90年代的中茶大红印是指中茶公司在上世纪90年代生产的一系列普洱茶产品,其中比较著名的有以下几种:

1. 中茶大红印七子饼:这是中茶公司生产的一款七子饼普洱茶,采用云南大叶种晒青毛茶为原料,经过传统的堆制和陈化工艺制成。其外形端正,色泽红润,滋味浓厚回甘,被誉为“普洱茶中的香槟酒”。

2. 中茶大红印青饼:这是中茶公司生产的一款青饼普洱茶,采用云南大叶种晒青毛茶为原料,经过传统的堆制和陈化工艺制成。其外形扁平挺拔,色泽墨绿,滋味浓郁回甘,是普洱茶中的经典品种之一。

3. 中茶大红印七子饼茶饼:这是中茶公司生产的一款七子饼普洱茶,采用云南大叶种晒青毛茶为原料,经过传统的堆制和陈化工艺制成。其外形端正,色泽红润,滋味浓厚回甘,是普洱茶中的经典品种之一。

以上列举的产品只是中茶大红印系列产品中的一部分,实际上中茶大红印系列产品种类繁多,每一款产品都有其独特的特点和风味。

中茶大红印年代一览表

10年一次。

2019年中茶大红印经典版和尊享版的由来。

“红印”是众所周知的普洱茶界标杆,大红印也成为中茶常规系列中的核心产品。

2019年时值中茶公司成立70周年,中茶大红印特别推出两个版本:经典版(国内版)和尊享版(国际版),无论是选料、配方,或是产品的包装设计,这两款产品的制作都非常用心。

原版配方复刻,重现经典韵味,可以预见,2019年中茶大红印经典版和尊享版,也将如上世纪50年代的“红印圆茶”般,极具纪念意义和收藏价值。

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