白牡丹白茶怎么鉴别
1、产地不同
月光白产自云南,白牡丹产自福鼎。
2、茶叶保质期不同
月光白茶不宜久存,时间长则香气渐弱,当年饮用口感鲜而甘醇;
而白牡丹茶不惧久存,越存越好,时间的沉淀带来茶叶内部的物质转化,隔段时间打开来喝,滋味都不一样。
白牡丹紧压白茶是不是老茶
紧压白牡丹和寿眉都属于白茶,它们的区别主要体现在以下几个方面:
- 外观:白牡丹芽头肥,叶片狭长,茶梗细、短;寿眉芽头瘦,叶片宽大,茶梗粗、长。
- 采摘时间:以太姥山为例,白牡丹的采摘时间一般在每年的三月底到四月初,春寿眉的采摘时间在每年的四月初到四月底。
白牡丹白茶辨别真假
白牡丹茶嫩度仅次于白毫银针,采摘时会采到芽头下1~2片叶子,冲泡后绿叶托嫩芽,出现含苞待放之势,犹如花朵初放,白牡丹的名字由此而来。
外观上白牡丹的成品色泽呈灰绿色或暗绿,茶身又如白毫银针一样白亮,当它经过萎凋等工序后,叶身又出现红筋,有“红装素裹”之誉。
口感上白牡丹会延续银针的毫香,加上原料稍成熟,茶汤浓度会更高,茶汤有标志性的杏黄色,回甘明显,满口甘甜,不带苦涩,滋味鲜醇。
白牡丹根据其品相和采摘标准不同,又分为特级白牡丹,荒野白牡丹,一级白牡丹,二级白牡丹等.......
白牡丹因外观秀气且好看,口感介于银针和寿眉之间,人气颇高。绝大多数茶客在喝白茶时,对白牡丹一见钟情概率非常高。因它容易喝懂,哪怕不懂茶的人,也能快速领略它的美好。
白牡丹茶与老白茶的区别
老白茶和白牡丹来对比的话,白牡丹比较清甜。白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹隆起,芽叶连枝,叶缘垂卷,叶态自然,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝。
汤色杏黄或橙黄清澈,叶底浅灰,叶脉微红,香味鲜醇。
白牡丹白茶怎么辨别年份
众所周知,福鼎白茶中的白牡丹,精选优质福鼎大白茶,采用精制工艺制作,奇香四溢又不失固有风味。毫香纯爽,心旷神怡,实乃自然草木之礼;色泽明净,秀美高雅,是茶叶中的精品,那白牡丹茶饼放几年好喝呢?具体如下!
白牡丹茶饼放几年好喝
1、第一个品饮期:6个月
白牡丹茶如果是在刚做出来6个月的时间,也就是人们常说的新白牡丹茶,就比如当年刚制好放置5、6个月的春茶,此时的新茶水汽初褪,茶性重、茶气强,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然,清香四溢,这个时候的茶适合于浅尝辄止。
2、第二个品饮期:3~5年
白牡丹茶如果是差不多存放了3~5年的这个时间段,其品饮价值已经可以说是上了一个很好的层次了。此时茶中水味褪尽,经过陈化后期转化,其内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,缺陷慢慢隐去,寒性稍褪。
3、第三个品饮期:7、8年左右
相比起前面两个品饮期,白牡丹茶经过存放7~8年的这个时间,已经可以说品饮价值和保健价值都非常之好了。经过七到八年陈期的白牡丹茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在有了馥郁花香,都有可能,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温,具有一定药用价值,消炎降火、保肝养肝、养胃健胃等保健养生功效明显。
4、第四个品饮期:10~20年
白牡丹茶在自然储存10~20年的这个时间,像这样的茶可以说你想喝到也是非常之难的。这个阶段的茶,是真正的“有价无市”。10~20年老白牡丹茶,香气淳厚,有珍贵的药香、枣香、参香等等,滋味醇浓顺滑,尤其保健功效无可比拟,药用价值较为显著,对于降三高和养胃健胃等有较好功效。
特级白牡丹白茶属于什么茶
花香牡丹是一款白茶,在每年清明节的前后几天,高山上的温度还是处于低温的状态下,就可以开始采摘花香牡丹了,一般从清明节钱前后到谷雨前都是采摘花香牡丹的时候,而花香牡丹也有分为白牡丹以及牡丹王,牡丹王的采摘时间就灭有那么长了,是在清明前的3-5天来采摘是最为合适的。
本文《白牡丹白茶老茶鉴别》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-138577.html