易武麻黑茶怎么样
麻黑古树茶的特点
麻黑村隶属于云南省西双版纳勐腊县易武乡麻黑村委会行政村,属于山区。位于东北边,距离易武乡9千米,是麻黑村委会所在地。海拔1,331米,茶园生态环境好,茶叶被越来越多人的认可后,价格也随之上涨,那麻黑茶叶有哪些特点呢?
1、外形
条索粗壮,芽头显毫,松紧适度利于后期转化;色泽由墨绿色转变为黄绿,最后向黄褐色转变。
2、香气
转化第1年香气高扬,鲜爽,浓郁;2-3年为过渡期,香气较沉底,三年以上蜜香浓郁、厚重;5年后略微有陈香,香气醇厚且悠长。
3、汤色
从黄绿明亮转变为橙黄明亮,最后转变为橙褐透亮。
4、滋味
新茶苦涩亦甚微,表现出易武茶的特点;生津明显、持久,随着贮藏年份增加醇厚度明显增强,茶汤变得顺滑,层次感越来越立体、丰富。
5、叶底
油润,柔软,厚实,耐冲泡,色泽由黄绿色,最后转变成黄褐色。
麻黑茶的特点,最出名的是焦糖香,当然也有人说所谓的蜜香,麻黑古树普洱茶香气更多倾向于焦糖香。如果有很多茶,确实在口感上比较难区分的话,那么,麻黑茶,绝对是最好区分的茶。焦糖香加上甜度,低涩度,绵长,回甘持久,这些构成了麻黑茶的总体印象。
易武麻黑茶什么口感
麻黑古树茶的特点
麻黑,易武“七村八寨”之一,其古树茶集中分布在麻黑庙、山背谷、石门坎、小茶园、小谷仓、施家寨、中家冲、班竹林、鸡洞茶园等方向。
茶树发芽早,育芽能力强,鲜叶背面的茸毛多显毫。梗较长,成品后饼面乌黑油亮。麻黑村作为易武的交通要道,凭借古树茶优秀而稳定的口感品质,广销四方,有口皆碑,是易武茶区的典型代表。
麻黑茶最出名的是焦糖香,当然也有人说所谓的蜜香,麻黑古树普洱茶香气更多倾向于焦糖香。焦糖香加上甜度,涩度低,回甘持久,这些就完整的构成了麻黑茶的总体印象。
安化黑茶怎么鉴别真假
鉴别安化黑茶的方法:
看外形,不同年代的产品重量规格和产品的外形规格都具有时代的特征,如前期生产的砖茶,其砖片的紧压程度和光洁度都比现时的要紧,要光滑。这是由当时采用的机械系螺旋手摇压机,压紧后无反弹现象。后来采用摩擦轮压机后,茶叶紧压后,有反弹松弛现象,砖面较为松泡。
看干茶色泽,不同黑茶类型其干茶色泽不同,如黑砖茶色泽乌黑油润有光,茯砖茶则呈现蛙皮青色,青砖茶则青绿泛黄。闻干茶茶香,纯正的安化黑茶带有松烟香和甜酒发酵香。
看茶的汤色,好的安化黑茶色如琥珀,纯净透亮。
品茶的滋味,好的安化黑茶入口醇和、柔滑。
安化黑茶千两茶怎么鉴别
安化千两茶历史悠久,千两茶制作技艺在2008年被列入国家非物质文化遗产。此次展出的故宫千两花卷茶是目前现存最早的安化千两茶实物,对研究安化黑茶及其历史和文化价值具有重要的意义。
1983年,北京故宫博物院工作人员在清理清嘉庆皇帝生活用品时发现这支贡茶,故宫工作人员当时推测可能是普洱茶,便在上面标注了“茶字25号树形普洱共两块每块重十X”的字样。
2010年,经安化黑茶文化研究所伍湘安鉴定,它为现存最早的安化千两茶实物,它将安化千两茶明确出现的时间由清朝道光年间向前推进到了嘉庆年间。故宫博物院所藏花卷茶高27.5厘米,直径17厘米。
今年10月,在文物运输人员和安保人员的保护下,这卷茶于19日在京启程,21日运抵安化县中国黑茶博物馆,于2021年10月22日至2022年2月10日面向全社会展出
易武麻黑属于黑茶吗
易武茶区的茶,每一位爱喝普洱的茶友都绕不开。易武七村八寨,各有各的特点,富有无穷无尽的变化。易武茶比较出名的品牌有很多,但要论易武古树茶三大品牌,个人更喜欢下面要说的易武三大村寨。
1、弯弓
汤色金黄璀璨,柔和,滋味粘稠饱满,独具魅力的原始森林芳香,回甘生津较好,回甘生津一直延续,喉韵绵延悠长,具有较强的持续性和稳定性。弯弓大寨曾是古曼撒茶区的核心区域,后来逐渐衰落,渐渐淡出茶人的视线。
2、麻黑
麻黑茶是易武普洱茶中极具韵味的茶,汤糯、柔、清、雅,花果香。早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。
3、白沙河
刮风寨各茶地显著特点为茶坪的香气更特别,茶王树的油性更佳,白沙河的涩度更强,三家村和冷水河因量少,独立性特点以生津迅速为主。
存放得当的易武普洱茶,细腻柔滑,变化多端。一般3年之后,茶汤的品质与饱满程度可以用“丰韵细腻沉稳厚实”,“密韵足而持久”来形容,这就是易武的古树茶,时间越久越有魅力。
本文《易武麻黑茶怎么鉴别》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-138427.html