白沙溪千两茶真伪鉴别
千两茶，以二、三级安化黑毛茶为原料，遵古法经十八道传统工艺加工而成，外形呈长圆柱体，净重合老称一千两(约合公称36.25kg)。茶体紧结匀实，香气纯正，粽香略带松烟香，汤色橙黄明亮，滋味醇正。
精选安化云台山大叶种鲜叶，叶片肥厚，内含物丰富。一般在13500左右，具体价格也要看品质及行情
千两茶的优劣怎么鉴别
1. 产地不同：百两茶产于中国江苏省南京市栖霞区茶山镇，是中国十大名茶之一；千两茶产于中国四川省宜宾市高县董场镇，也是中国著名的名茶之一。
2. 茶树品种不同：百两茶使用的是乌龙茶树和春茶树交配后的后代，茶叶的特点是带有乌龙茶和绿茶的香气和口感；
千两茶使用的是原生态的大白茶树，茶叶的特点是带有花香和果香，口感清新甘甜。
3. 加工方法不同：百两茶是以手工揉捻为主，注重茶叶的形态和色泽；
千两茶则是以晒青为主，注重茶叶的自然香气和口感。
4. 茶叶外形不同：百两茶茶叶条索紧实，色泽漆黑，茶汤橙黄；
千两茶茶叶平展开，芽叶鲜嫩，茶汤清亮。
千两茶寓意
千两是一个古代的质量单位，相当于1000两。在中国古代，常用千两来计量贵重金属，如黄金、白银等。千两是一个相对较大的质量单位，一两相当于50克左右，因此千两可以用来表示相当大的质量。在古代，千两常用于交易、赎身等场合，也是财富、权力的象征。现代社会已经不再使用千两作为质量单位，但是在文学作品、历史记录等方面，仍然会出现这个单位的使用。
千两茶发霉怎么辨别
由于空气潮湿，加上黑毛茶和千两茶等茶叶本身水分含量较高，表面容易发生风霉现象，出现不明显的灰白丝状附着物或分散的斑点。处理的方法如下:
毛茶要打一次“火”，即通过烘干机干燥。千两茶要用软毛刷刷净风霉，置于干燥的环境下，如烘房、安装抽湿机或空调的仓库里。千两茶放置的方法也适宜于其他成茶品。不具备条件的地方，可用木炭火烘焙。对于粗老的毛茶，则可于晴朗的天气里，在干净的水泥坪里铺上篾制簟子或无挥发无污染的洁净彩条布，适度曝晒去湿去霉。成品茶切忌直接接触日光曝晒，否则将严重影响茶味和茶叶内质。
不过，著名品牌聚祥春茗茶强调：已经发生明显霉变，尤其是出现黑色霉变附着物的茶叶，对人体健康有影响，失去饮用价值，须作废弃物处理。
铁观音发霉后怎么处理？
铁观音受潮后，如在阳光下晾晒，铁观音中的芳香物质会因光照而氧化，铁观音的味道就会被破坏。而用微波炉对铁观音进行加热除湿时，因不能边加热边翻动铁观音，铁观音的干湿程度不均匀，其味道也会变差。最好的除湿方法，是用文火微炒，这样既可有效地将铁观音中的水分蒸发掉，又不会破坏铁观音中的芳香物质，保持了铁观音中原有的清香味。 特别提示：1。火不要开得太大；2。炒的时间不要太长。当铁观音炒出香味，并感到铁观音快干时，将铁观音从炒锅中倒出晾凉，再密封存放，这样才能够更好地保留铁观音的香味。但铁观音受潮后发生霉变，应当不再饮用。
绿茶发霉后怎么处理？
绿茶发霉后就当绿肥来沤好了给植物使用，不过一定要沤的，最好泡一下测一下PH值，不过土多加点应该也没有问题。
普洱茶发霉了怎么处理?
普洱茶是“可入口的古董”，无论是从营养价值还是收藏价值都是不容出现发霉这种状况的。针对普洱茶发霉有以下方法：
1、普洱生茶，表面发霉的话，可以用半潮干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或者是一个月后，就不没有了。
2、普洱熟茶发霉，最好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散，再用竹篮内放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次。半个月或者一个月后，应该说没有了。
3、如果一个月后还是一样，可以看你的原料来处理，好的大树茶，可以多等几个月，雨天过后就会好了的，如果是一般的普通的茶，价格低的茶，就不要喝了。
4、如果普洱茶熟茶上有小虫，那是正常现象，因为发酵时就有的，不需要处理。
安化千两茶怎么辨别好坏
百百两茶和千两茶的口感是一样的，原材料、做工也是一样的，只是按重量来区分茶。
“百两茶”，即一卷（支）茶，净重合老称一百两。后来发展成
黑茶百两茶的重量是3.625千克。
“千两茶”，即一卷（支）茶，每支净重为老称一千两。
黑茶千两茶和黑茶百两茶最大区别就是重量不同，黑茶千两茶是
36.250千克，关于这两者的原材料，味道，包装，其实都是一样的，没有区别。
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近年来黑茶千两茶已经成为具有远见人士的收藏品和客厅装饰品。
百两茶和千两茶的口感是一样的，做工也是一样的，只是按重量来区分茶。
关于这两者的原料，味道，包装，其实都是一样的，没有区别。
千两茶和五千两茶的区别
五千两黄金是250公斤
我们现在的重量单位是1斤=10两，1公斤=20两，5千两=5000两，=500斤）。也就是说5千两黄金是250公斤，解放前有16两为1斤的，如果按此种办法计算5000÷32=156.25
（公斤），但那时还没有公斤的说法，解放后，我们在把公斤，千克正式列入了国家的重量学位
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